百病生于气，也从食物来。

万物有道，饮食也有门道

生活中有很多药食同源的物质，食物有自己的属性，可以治病防病，用不好也会诱发旧病，加重已发疾病，削弱药力，这也是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。所谓“发”，可以理解成“诱发、引发、助发”。原本有慢性疾病的人，体内存有“伏邪”，“发物”会诱发原有的慢性病，导致疾病反复发作。

引起发热的食物

生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等辛辣食物，会引起黏膜通透性增加，皮肤黏膜易破损。

热性体质、阴虚火旺、口腔溃疡或牙龈肿痛者忌吃。结核病患者及伤口有炎症、发热口渴、大便秘结之人不宜食用。

肥胖、阳虚有寒者可适当食用，如当归生姜羊肉汤。

引起痰湿的食物

糯米、猪肉、奶油蛋糕等多为油腻食物，最困脾胃，酿湿生痰。

中医讲“甘能令人中满”“膏粱厚味，足生大丁”，甜食会影响脾胃功能，油腻易生湿热，而产生疔疮。

肥胖者，身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人忌吃

非糖尿病消瘦者，口干舌燥、肌肤干燥等阴虚的人，可适当吃一些。

引起过敏的食物

香椿叶

过敏的一般表现是皮肤瘙痒、渗出等症状。祖国医学多认为风邪作祟。

腥膻类食物如虾蟹、香菜、椿芽等，可诱发人体过敏反应，加重瘙痒症状。易使人体生风、疾病扩散、加重皮肤病变（如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮痈疔疖等）各种过敏性疾病忌吃。

食欲不振可适当食用，醒脾开胃

耗损阳气的食物

冰镇冷饮、凉茶、大多数水果（果肉色白多汁味甜）如火龙果、西瓜等多属生冷食物，人体需要消耗阳气去消化它。

宫寒不孕、怕冷、手脚冰凉的人应少吃；燥热便秘性体质的人可适当食用，不可过度。

引起胀气的食物

如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物会滞涩阻气。

腹胀、厌食者，应少吃；对泄泻、肾虚早泄等虚劳人群有宜。

引起出血的食物

能伤络动血的食物如胡椒、辣椒、桂圆、羊肉、狗肉、昆虫类、白酒等

这类食物多具温热性质，易迫血外出，喝酒上脸的人少吃；如血热上冲的衄血、吐血、咯血，或血热下注的痔疮、月经过多、血尿等忌吃。

注意：生山楂开胃活血，可诱发流产，所以妊娠期间山楂就是动血发物。

能动血，就可以通经活络、活血化瘀，可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病。有头痛、肩痛等症状的人可在指导下食用。

伤津液的食物

这类食物既具有火热的性质、又具有伤津液的特征，如炒干果中炒板栗、炒花生、炒瓜子等。

阴虚火旺、皮肤脏腑干燥（口渴、烦躁、皮肤溃疡）忌食；湿疹、流口水、脾湿重的人可食用。

带大家认识了解发物，让这些食物真正的为健康所用，而不是损害我们的健康，如有不足，欢迎指导。

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