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16.乳酸乳球菌是乳酸菌属中的一种重要模式菌,在食品工业中应用广泛。乳酸乳球菌在特定条件下可进行有氧呼吸来增加自身数量,这是改善发酵剂生产效率的潜在途径之一。某兴趣小组在不同条件下,利用等量乳酸乳球菌进行相关实验,一段时间后,测定乳酸乳球菌的数量及培养液中的pH,实验结果如图所示。下列叙述正确的是相对数量◻pHA.实验的自变量为氧气的有无、血红素的有无B.无氧条件下,血红素能促进丙酮酸的彻底氧化分解C.Ⅱ组中,培养液中葡萄糖所含的能量大部分以热能形式散失D.制作泡菜时,初期加入血红素并通入无菌空气可缩短发酵时间

(2)若图甲中曲线Ⅱ表示在草原中投放了一定数量的蛇之后鼠的数量变化曲线,d点的年龄结构对应图乙中的所示类型,年龄结构为上述类型的种群,种群数量近期一定能保持de段的变化吗?为什么?

(3)基因测序提示在某些2型糖尿病患者的胰岛B细胞中HDAC基因呈低甲基化,导致HDAC基因过量表达而积累大量HDAC蛋白,进而引起胰岛B细胞对葡萄糖刺激的敏感度。这为2型糖尿病提供了一种潜在的新疗法是:

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