芝士土豆牛肉饭怎么做视频
用料米饭 两大碗肥牛片 100g黄油 10g马苏里拉奶酪 15g洋葱 半个西兰花 胡萝卜 香菇 两个杏鲍菇 小的两个枝笋 玉米粒 青豆 海苔 一片葱 一段姜 两片料酒 酱油 食用油 盐 鸡汁 水 石锅 两个黑芝麻(可不放) 拌米饭用
石锅芝士牛肉饭的做法步骤
步骤 1
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肥牛入水,除去浮末,取出待用
步骤 2
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另烧一锅水,入肥牛片,葱,姜,料酒,酱油煮八成熟
步骤 3
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另取一个锅,加少许食用油,半勺盐,入西兰花煮熟取出待用
步骤 4
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锅中再加少许食用油,玉米粒,青豆煮熟捞出待用
步骤 5
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枝笋焯水断生,取出,过凉水(去草酸)捞出待用
步骤 6
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锅中入油,加洋葱,煮好的肥牛,胡萝卜,香菇,杏鲍菇,枝笋翻炒,加酱油盐,鸡汁调味
步骤 7
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加一碗水,焖煮至全熟,汤汁不要烧干
步骤 8
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石锅用黄油涂抹内壁
步骤 9
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米饭用加黑芝麻拌好,放入石锅
步骤 10
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加入煮好的肥牛,西兰花,青豆,玉米粒,撕碎的海苔
步骤 11
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加入马苏里拉奶酪,把石锅烧热,听到滋滋声音一分钟后关火
步骤 12
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趁热搅拌,完成!
土豆牛肉芝士焗饭怎么做
1.将番茄洗净放入开水中,稍后捞出去皮去蒂切小块,牛肉洗净后切片放入锅中,加入适量水(凉水)没过牛肉,加入一两片姜片和料酒,水开5分钟后捞出牛肉用热水冲去浮沫,沥水待用。
2.土豆洗净去皮切成丁,过水洗掉淀粉后沥水,锅中放油放入土豆炸至表面金黄熟透后捞出待用。
3.锅中放入黄油,待黄油融化后依次放入葱姜和洋葱,将洋葱炒软放入番茄块;番茄出汁后倒入牛肉片,翻炒两下后放入土豆丁,加入生抽,盐,白糖,番茄酱(根据个人口味添加),收汁后熄火挑出葱姜。
4.烤箱预热180℃,在焗饭盘里加入适量米饭(根据个人饭量添加),铺上刚做好的番茄牛肉土豆丁,撒上披萨草(根据个人口味添加)后撒上芝士碎后放入烤箱。
5.大约7-10分钟后,一份带拉丝的番茄牛肉焗饭就做好了。
牛肉咖喱土豆饭的做法视频
主料
牛肉300克
洋葱一个
土豆两个
胡萝卜一个
辅料
日式咖喱酱3块 (57克)
日式咖喱牛肉饭的做法步骤
1.牛肉,土豆,胡萝卜切小块. 洋葱切条
2.橄榄油入锅, 中火加热后放入牛肉
3.当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用
4.在相同的锅中加入洋葱, 中火翻炒几分钟, 直到洋葱变色,焦糖化
5.加入胡萝卜和土豆翻炒一会, 再放入牛肉. 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材
6.大火煮开后撇去浮沫
7.转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂
8.将锅离火,加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化
9.将锅放回火上, 此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺,番茄酱半勺,苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的味道已经足够的好.继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味
10.日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的
小窍门&温馨提示
1. 不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样。
2. 可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的
咖喱土豆牛肉饭怎么做视频
步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。
步骤3姜切片。
步骤4洋葱切块。
步骤5胡萝卜切块。
步骤6土豆去皮,切块。
步骤7牛肉切块,冷水入锅,加入姜片、料酒,水开后煮2分钟,捞出,洗净浮末。
步骤8牛肉重新放入锅内,加适量清水,大火煮开转小火煮40分钟。
步骤9炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味,再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟。
步骤10倒入牛肉及牛肉汤,煮开后转小火煮20分钟。
步骤11加入咖喱,搅拌至融化,转大火煮至黏稠,起锅装盘,放上西蓝花点缀即可。
土豆芝士的做法视频
没有烤箱最好有微波炉啊。
1.土豆去皮切碎。其他原料也要切碎。例如加入香肠,蘑菇,罐头橄榄片。土豆最好且成小丁。
2.将土豆及其他原料一起入油锅翻炒。火不要太大,不然土豆会变成焦黄的颜色。土豆炒至用铲子轻易切断为好。并适量加入调味品。
3.炒好后的原料放入一个瓷盘(需要进入微波炉,并且好看)4.将芝士(超市买的一片一片的就可以,因为是简易版的嘛)铺在材料上。5.将瓷盘放入微波炉加热。芝士融化即可。6.出炉后可在上面适当撒上百里香或者薄荷粉。这个简易的话没有也无妨。这样简易的芝士焗土豆就算做好了。
土豆牛肉饭做法
食材
牛肉 300克
洋葱 半个
胡萝卜 1个
土豆 2个
米饭 1碗
姜片 3片
橄榄油 适量
咖喱块 4块
步骤/方法
1、将胡萝卜,洋葱清洗干净切成丁备用。
2、土豆去皮切成丁,把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。
3、牛肉冲洗干净切成丁。
4、锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水,同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。
5、锅里烧热放入橄榄油。
6、把洋葱放入炒香。
7、陆续放入牛肉翻炒片刻。
8、添加适量的沸水烧开。
9、转小火放入咖喱块慢慢融化。
10、咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫,得把浮沫撇去。
11、浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟(约半小时)。
12、利用熬咖喱的时间把米饭煲上。
13、30分钟过得很快,此时将土豆,胡萝卜,适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。
14、取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里,将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦!
土豆牛肉盖饭怎么做视频
番茄2个、带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗.
芝士土豆牛肉饭怎么做视频教程
先烧 ;牛肉切丁洗净(放点盐 黑胡椒粉 生粉拌勺)胡罗卜 土豆 大洋葱 大青椒都切丁加上汤(清水也可)盐 黑胡椒粉 牛精粉 红洒 香叶2片 用高压锅 40 分钟.煮好米饭 装入平底长形盆子(米饭上耍放煮好的牛肉丁所以饭可太多)烧好牛肉和汁放饭上面加放芝士碎多一点黑胡椒放一点, 进烤箱上火烤1分钟 芝士溶化带点焦就可上桌
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