大家好，如果您还对湿香菇放冰箱能保存多久不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享湿香菇放冰箱能保存多久的知识，包括湿香菇冷藏能放多久的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

香菇能放冰箱保鲜几天

香菇放冰箱冷藏可以保存几天

5-7天。将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放进冰箱，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。

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5-7天。将新鲜的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3-10度的冷藏室温度下，鲜香菇可以保存5-7天，但要注意干香菇不可以放进冰箱的，因为干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。

拓展资料：

分辨是否变质的 *** ，可以查看香菇的颜色，香菇背面条纹颜色白黄的是当年的新菇，颜色紫红色的是陈货。闻一下，当年菇有香味，陈货菇无香味，陈货已经没有购买价值，因为它的强还原剂维C、维E、β-胡萝卜素已经被氧化

湿香菇放冰箱能保存多久

湿香菇放入冰箱冷藏室，需用保鲜袋或保鲜盒装好，分类放置，以免冰箱里的细菌交叉感染，在3~10摄氏度下，可以保存5~7天。干香菇不可以放进冰箱，干香菇的吸附能力很强，会导致香菇变味，受潮，并加速其腐坏变质。

香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。

鲜香菇冰箱里面可以放多久

一个星期左右。

香菇放入冰箱中的冷藏层可以保存一个星期左右。新鲜的香菇放入保鲜层中，需要用保鲜袋或者是保鲜盒装好，分开存放，这样可以避免串味，还可以避免细菌交叉感染食物。

香菇的品质不同，放在冰箱冷藏保存的时间也会不一样。香菇放在冰箱冷藏保存时，需要将冰箱调至2-4度，这样更利于香菇存储。购买后的香菇，需要尽快用于烹饪，以免影响香菇的品质。选购香菇时，可以闻一下味道，品质好的香菇带有特殊的香味，品质差的香菇闻起来会有霉味或其他异味。

保存香菇的 *** ：

1、自然保存法

新鲜香菇可以在自然环境中保存，只要把它放在阴凉通风的地方，就能让它保存五到七天不变质，但是保存以前要把有损伤的香菇与完好的香菇分离开，不然会影响香菇的保存时间。

2、冷藏保存法

新鲜香菇收取以后不要沾水，放在保鲜袋中，而且放时要让它的柄朝上，放好以后把保鲜袋密封起来，扎几个小孔透气，再存入冰箱进行冷藏。不过需要注意在冷藏保存之前，需要把有伤痕的香菇给去掉，这种 *** 可以让新鲜香菇的保存时间超过十天。

以上内容参考：百度百科-香菇

文章到此结束，如果本次分享的湿香菇放冰箱能保存多久和湿香菇冷藏能放多久的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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