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试题答案

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14.突触后电位是神经递质作用于突触后神经元所产生的电位变化,具有时间总和与空间总和现象。时间总和是指连续阈下刺激突触前神经元同一位点引起突触后神经元电位叠加的现象:空间总和是指同时阈下刺激不同神经元引起突触后神经元电位叠加的现象。下图1为神经元A、B.C、D之间的联系,图2表示神经元A、B、C受刺激后突触后神经元D上膜电位的变化。下列有关说法错误的是

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7.研究发现,举重运动员腹肌细胞中线粒体数量通常比正常人的多。下列与线粒体有关的叙述,正确的是A.有氧呼吸过程细胞质基质和线粒体基质中都能产生H]B.线粒体基质中存在着催化[H]和氧气反应生成水所需的酶C.线粒体中的葡萄糖分解成CO2和[H]的过程不需要O2的直接参与D.线粒体外膜的面积比内膜面积大,但内膜上蛋白质含量比外膜高

13.与黄啤相比,黑啤的营养成分更加丰富,享有“黑牛奶”的美誉,如图是黑啤的酿造工艺流程简图。下列相关分析错误的是A.原料糖化过程是在一定温度和pH条件下利用原料、粉碎、糖化麦汁过滤→麦汁煮沸麦芽糖酶将原料转化为糖浆除菌灌装、啤酒过滤·发酵·麦汁冷却B.麦汁煮沸的主要目的是杀菌消毒、终止酶的进一步作用C.发酵过程中需要接种酵母菌,在密闭环境下发酵产生酒精D.啤酒酿制过程中加入啤酒花可以使啤酒产生特定的风味物质

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