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[晋一原创测评]山西省2023年初中学业水平考试模拟测评(二)生物 考卷答案

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试题答案

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者的面团发酵力和高糖耐受力,科研人员将3株酵母接种于添加了不同量白砂糖的面团小球中,面团发高人记录面团小球在水中浮起所用的时间,实验结果如下表。下列相关叙述错误的是()A.酵母菌是重庆泡菜和扬州豆瓣酱发酵过程中的主要菌种B.泡菜和豆瓣酱制作中可通过添加适量抗生素,避免发酵过程受到杂菌污染C.如果面团中的白砂糖添加量为0,则三组浮起时间都大于120minD.三株酵母中YG28B最适合应用在面包制作过程中

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(4)2019年4月,我国科学家设计了一种光敏蛋白(PSP),成功模拟了自然光合系统的部分过程。人工设(PSP),CO2计的PSP是由光能转化剂二苯甲酮和CO光还原剂三联吡啶镍配合物改造而成的杂合蛋白质,不像自然光合系统那样只能还原,而是在光照条件下能够将CO直接还原并生成(CH,O),CO2(CH2O),CO2使电子传递效率和CO还原效率明显提高。由此推测,光敏蛋白与自然光合系统中的等多种物质的功能相似。

4.下列关于生物学实验的叙述,正确的是A.检测蛋白质时应先向组织样液中加入CuSO4溶液,混匀后再加NaOH溶液B.新鲜甘蔗汁呈透明的淡黄色,适合作为还原糖鉴定实验的材料C.赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌实验涉及的对照类型为相互对照D.常采用五点取样法估测狭长地块中某种双子叶植物的种群密度

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