篾匠中国古老职业

篾匠，在中国是一门古老的职业，随着塑料制品的出现，篾制品几乎被淘汰，近年来随着人们环保意识的增强，篾制品又逐渐有了一定的市场。

中文名

篾匠

英文名

Miejiang

分布

有竹子分布的地区

操作材料

篾

类型

手艺

性质

职业类型

工具

篾匠工具看上去不很复杂，一把将竹子盘成细篾的篾刀，是必备的工具，再就是小锯、小凿子等，还有一件特殊的工具就是：“度篾齿”，这玩意儿不大，却有些特别。

铁打成像小刀一样，安上一个木柄，有一面有一道特制的小槽，它的独特作用是插在一个地方，却能把柔软结实的篾从小槽中穿过去。

基本功

篾匠的基本功包括：砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨。剖出来的篾片，要粗细均匀，青白分明；砍的扁担，要上肩轻松，刚韧恰当；编的筛子，要精巧漂亮，方圆周正；织的凉席，要光滑细腻，凉爽舒坦。篾匠手艺是一门细致活，要经过多年磨练才能达到精熟的程度。

工艺流程

取竹

春竹不如冬竹，春竹嫩，易蛀，冬竹又要选小年的冬竹，有韧劲；不管春竹冬竹，必须要鲜竹，才能编篓打簟。当日砍来的鲜竹最好，但最多也不能放过10天，否则剖不出篾来；

刚编好的竹器还不能马上放在太阳底下曝晒……竹子劈成较细的篾后，最外面的一层带着竹子的表皮，行话叫“青篾”，这层篾最结实，不带表皮的篾，就叫“黄篾”，黄篾比青篾的结实度就差远了，但它也有用途，像箩筐、晒箕的主要部位，由于需要量大，一般用黄篾，而竹器的受力部位，就要用青篾来做。

像经常跟水接受的用具，如篮子、筲箕之类，就不能用黄篾，但它们大多是用本地的小竹子做的，坚牢度也不怎么样，一般用上一年左右，就要换新的了。

破竹

篾匠的绝技，一枝笔挺的毛竹去枝去叶后，一头斜支在屋壁角，一头搁在篾匠的肩上，只见篾匠用锋利的篾刀，轻轻一勾，开个口子，再用力一拉，大碗般粗的毛竹，就被劈开了一道口子，啪地一声脆响，裂开了好几节。

然后，顺着刀势使劲往下推，身子弓下又直起，直起又弓下，竹子节节劈开，“噼啪噼啪”响声象燃放的鞭炮。但很快，那把刀被夹在竹子中间，动弹不得。

此时，篾匠师傅放下刀，用一双铁钳似的手，抓住裂开口子的毛竹，用臂力一抖一掰，啪啪啪一串悦耳的爆响，一根毛竹訇然中裂，姿势有舞蹈般优美。篾匠师傅破竹，像布店里撕布，潇洒利索。

批篾片

篾匠活的精细，全在手上。一根偌长的竹子，篾匠师傅掏出不同样式的篾刀，把竹子劈片削条。从青篾到黄篾，一片竹竟能“批”出八层篾片。

篾片可以被剖得像纸片一样轻薄，袅袅娜娜地挂在树枝上晾着，微风一吹，活像一挂飞瀑……篾片再剖成篾条，篾条的宽度，六条并列，正好一寸。

然后是“拉”，将刮刀固定在长凳上，拇指按住刀口，一根篾子，起码要在刮刀与拇指的中间，拉过四次，这叫“四道”。厚了不匀，薄了不牢，这全凭手指的感悟与把握。可想，当光洁如绸的篾条，一根一根从手中流出，与其说是篾刀的使然，倒不如说是篾匠手上皮肉的砥砺。

编织

编一领竹席，少则三天，多则四五天，耐得了难忍的寂寞还不够，还要有非凡的耐心、毅力，甚至超然物外的那么一种境界。

史话趣谈

篾匠的全部“家生”是：一条黑腻的围裙，一只方型的竹箱。篾匠活大多在膝盖上做，围裙是必不可少的；竹篮内环置一竹圈，插着各式篾刀，底下是竹尺、凿子、钻子，上面有竹编的盖子，晴天盖住挡灰尘，雨天取下当斗笠，方便得很。

还有一件度篾齿，这东西有些特别，铁打成像小刀一样，安上一个木柄，有一面有一道特制的小槽，它的独特作用是插在一个地方，却能把柔软结实的篾从小槽中穿过去。

农村人几乎每年都要请篾匠师傅到自己家来做活，按天数付工钱。篾匠手艺是细致活，做得好是不需要吆喝的，东家还没有做完，西家就来请了，风光地上门，踏实地做事，体面地拿钱。

家里雇了篾匠师傅，除一日三餐管饭外，下午还得供一餐点心，每天做工前给一包香烟，雄狮、利群，或大红鹰，尽管烟有些中档甚至低级，但篾匠师傅却很是满足。给不给香烟，那是东家的道理，也是请手艺人的规矩。

篾匠这个营生不轻松，太苦，看他们的双手，要想形容得贴切，应该用“树皮”两字。十根指头，十支虬盘的树根，粗糙龟裂的手，贴了五六条虎皮膏药。要是寒冬，这双老手必定是沟壑纵横。

十个篾匠九个驼，他们走起路来，慢慢显示出一双罗圈腿，这十有八九是因为编竹席酿成的。成天伏在地上编竹席，弯腰、曲背，怎能不驼不罗呢？

农民的汗水落入土里，篾匠的汗水却是熬尽在丝丝缕缕交织的竹席里。俗话常说：吃得苦中苦，方为人上人。遗憾的是，篾匠吃了多少苦，只有他们自己心里知道，但他们距离人上人也实在太远了些。世上的事，不如人意者常八九，一生几乎都在艰辛编织中耗去青春的篾匠，或许深深体味其中的况味，只能用缄默表达自己的感受吧。

民谣说：医生屋里病婆娘，石匠屋里磨光光，木匠屋里栽架子床，篾匠屋里破筛篮。意思是说，做手艺的大都在为人作嫁衣裳，自己家里却一无所有。

职业现状

篾匠对很多年轻人来说，是个陌生的词语。随着塑料制品的出现与普及，木制品和篾制品在日常生活中逐渐被淘汰，而与这两类生活用品息息相关的箍桶匠和篾匠也日渐没落。

地处中国大陆最南端的雷州半岛，过去山林密布，热带丛林郁郁葱葱，竹是常见之物。由于山林里竹子和藤类都多，雷州半岛当地的老百姓日常用具很多是用竹子加工而成，如提篮、筲箕、撮箕、箩筐、背篓、筛子、簸箕等等。

竹器美观大方，牢固结实，经久耐用，所以，雷州半岛地区做篾匠的人也有不少。

参考资料

1.篾匠·词典网

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