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(2)利用青番茄制作泡菜:将原料洗净后切块入坛。为缩短泡菜制作的时间,可加入一定量食盐进行腌制,其原因是▲,也可以采用添加▲的方法。腌制初期由于坛底杂菌的▲呼吸,常会有气泡往上冒出,随着发酵的进行这一现象逐渐消失,原因是▲抑制了杂菌的生长。

(1)过程①中,R扩增sGFP的原理是,该过程除需要根据设计特异性引物序列外,为保证sGFP正确插入质粒中,还需要在引物的5^’端添加限制酶识别序列,链的黏性末端碱基序列(5^3′)为

18.优势种是对群落结构和群落环境的形成有明显控制作用的植物种。下表为农田生态系统弃耕40年间,草本植物、滥木和乔木的数量变化。下列说法错误的是A.第1年退耕农田中的优势种为草本植物B.第40年时,乔木、灌木和草本植物间不会出现生态位的重叠C.第4年和第15年的生物种类数相同,但弃耕农田仍可能发生了群落的演替D.第40年弃耕农田的生物种类多,食物网复杂,抵抗力稳定性强于之前的年份

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