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限制热量的摄入

老人在保证人体营养需要的前提下,适当控制碳水化合物(粮食)和脂肪(动物脂肪)的摄入量有利于身体健康。限制热量需控制在一定范围内,即人们常说的“八分饱”即可。营养不良的老人不必限制热量的摄入。

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