今天给各位分享自制膏状的冬瓜茶的 *** 教程的知识,其中也会对 *** 冬瓜茶 *** 进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
冬瓜茶做法
实际上在如今的餐桌上,我们常常也会见到东瓜的影子,尤其是在较为酷热的夏天,大家很喜欢用东瓜煲汤,因为它能够 协助我们清热解毒防暑,是针对降血压,减少胆固醇症都是有一定的作用,而冬瓜茶实际上是另一种初始的 *** ,下边我们就要了解一下怎么 *** 冬瓜茶,及其他需要把握的 *** 。
冬瓜茶如今早已变成了夏天较为时兴的一种清爽健康饮品,备受大家的钟爱尤其是针对女士来讲,能够 享有它产生的美味可口,另外还能够做到养颜美容的实际效果,给你今年夏天更为的清爽。
食物菜谱发热量:819(卡路里)
主要材料 东瓜 600克 老冰糖 50克
方式 /流程
1东瓜清洗,切成小丁,皮和籽必须。 老红糖洒在切完的东瓜块上,静放15分钟。
2待老红糖绝大多数溶化,东瓜中的水被冲出一部分,开低火刚开始煮东瓜, 放进老冰糖。
3煮至冬瓜汁烧开,改成文火渐渐地煮。 边煮边用铁铲滚动,避免糖粘底锅。
4煮至糖桨变稠,东瓜粒变咖色全透明状,就可以熄火。用过滤网将煮好的汁滤出,冬瓜茶就搞好了。
老冰糖具备生津解渴肺﹑清热去火﹑益气的作用。
老红糖具备益气补血,健脾胃养胃,祛风祛寒,活血化瘀之效;老红糖中带有一种“甘蔗糖蜜”成份,具备超强力的祛毒作用。
冬瓜茶尽管不是什么宝贵的荼叶,可是它在其中带有的各种各样营养元素,能够 合理地协助,我们健康保健人体,尤其是在夏天的情况下可以喝上冬瓜茶,就可以做到非常好的清热去火,生津解渴肺的作用。对我们而言是难能可贵的健康饮品。
家里还有很多冬瓜,怎么用冬瓜 *** 冬瓜茶?
冬瓜茶是一种理想的健康饮料,在台湾已经消费了数百年。冬瓜茶虽然成本很低,但具有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效,还可以帮助减肥。是一种延年益寿、消暑的保健饮料。冬瓜茶的 *** *** 有很多,下面介绍常用的 *** ,供朋友参考。
冬瓜茶
配料:冬瓜、红糖、冰糖。
准备:冬瓜洗净,切成小块,去皮,去籽。
做法:将冬瓜放入锅中,撒上红糖,与冬瓜拌匀,静置15分钟。当大部分红糖融化时,冬瓜中的部分水分被杀死。加入冰糖,开始用中火煮冬瓜。煮到冬瓜汁沸腾,然后用小火慢慢煮,边煮边用铲子翻,防止糖粘在锅底。煮至糖浆变稠,冬瓜粒变成褐色透明,然后关火。最后用滤网将煮好的汁液滤出,冬瓜茶就做好了。
补充说明:因为冬瓜全身是宝,皮和籽都有很好的保健作用,用带籽的冬瓜茶煮出来比较好。
保存 *** :将煮好的冬瓜茶冷却,密封在干净无水的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏。喝的时候拿出来用开水或者冰水冲泡,然后加一些冰块让味道更好。但是自制的冬瓜茶没有添加防腐剂,更好两个月内食用。
功效:
冬瓜茶是一种众所周知的保健饮料,被认为是缓解干燥和肿胀的更佳保健茶。具有美白祛斑、润燥消肿的功效。冬瓜茶绝对纯天然,可以消暑养颜。它是夏天不可缺少的甜味饮料。
冬瓜富含丙醇二酸,能有效控制体内糖分转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能消耗肥胖的多余脂肪。与之搭配的红糖能补血养颜,所以冬瓜茶不仅能满足食欲,还能减肥养颜。这是一种很好的饮料。
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冬瓜茶的 *** *** 窍门
生活中很多注重养生的人都特别喜欢喝冬瓜茶,而且在冬瓜大量上市的时候,人们还想自己在家中 *** 冬瓜茶,只是对冬瓜茶的做法还不太了解,不知道怎样才能做出好喝的冬瓜茶,今天我会专门介绍冬瓜茶的做法和窍门,能让大家对冬瓜茶的做法多一些了解。
冬瓜茶怎么做好喝
1、冬瓜茶在做的时候要准备1千克冬瓜,还要准备200克黄糖,再做动物尝试准备治疗好的黄糖是保证冬瓜茶口感的关键,在做的时候要把准备好到新鲜冬瓜提前洗净,不要去掉瓜皮,再把它切成小丁。
2、把准备好的黄糖和切好的冬瓜一起放入到一个干净的容器中,在上面盖上保鲜膜,然后放到冰箱中腌制,两小时腌好以后取出就会发现有水分渗出,而且黄桃已经均匀粘在了冬瓜的表面,这时再准备一个干净的炒锅,把腌好的冬瓜放到锅中用大火烧开,再用小火慢慢熬,在熬煮的过程中要不断翻动,防止它粘锅,熬好以后取出降温就能得到做好的冬瓜茶,需要时可以直接用它泡水喝。
冬瓜茶的家常做法窍门
1、自己在家中 *** 冬瓜茶是需要准备新鲜冬瓜1千克,古法红糖500克,把准备好的新鲜冬瓜洗净以后去掉瓜皮,切成小块放在料理机中,再把准备好的古法红糖,让料理机工作把他们搅成泥状。
2、绞碎以后的冬瓜泥取出放在干净的容器中,盖一层保鲜膜,然后把它放入冰箱冷藏几小时,取出以后放到干净的不粘锅中,加热煮开慢慢熬煮,熬到锅中的冬瓜变成透明状,而且变为浓稠的酱状以后关火,取出降温,把它装入干净玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,需要的时候取出20克,直接放在杯子中加开水冲调即可。
上面为大家介绍了冬瓜茶的家常做法窍门,能让大家详细了解冬瓜茶怎么做才好喝,如果大家平时也喜欢喝冬瓜茶,就自己试着用上面介绍的 *** 去 *** 冬瓜茶吧,相信大家做出的冬瓜茶都会特别好喝。
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冬瓜茶 做法
炎炎的夏日,对于我们好多人来说都会特别的不舒服,而且还有上火的感觉,这时如果喝点茶类的饮品主要是冷茶类的会特别的舒服,冬瓜茶就是其中的一种,不但清热解暑、解渴,而且还有营养,特别是对女性有美容的效果,那么冬瓜茶怎么做?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
做法一、
主料
冬瓜(1700克)
辅料
红糖(170克)冰糖(170克)
冬瓜茶的做法和步骤:
1准备材料
2冬瓜洗净。连皮带馕切粒,倒入红糖搅拌均匀
3腌制30分钟,已经有冬瓜汁出来了
4放大火上煮开,加入冰糖
5改小火慢炖,炖到汤汁浓稠,感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了
6挤出汤汁兑上冰水即可,将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏~
7这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶,颜色要淡一些
做法二、
用料
冬瓜1500g
桂圆干100g
红糖500g
夏日的冬瓜茶的做法:
1、冬瓜外皮洗干净,切成小块
2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀
3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水
4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(我用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果你用的普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。
5、我们要的是浓缩汁,所以不用加水。
6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。
7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了
8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释
通过上述的介绍,我们知道了冬瓜茶的做法有什么,在平时的时候我们可以在家里自己做,做的 *** 也特别多,不过在做的时候我们需要注意的就是中间是不能加水的,这主要是为了保证茶的浓度,加水稀释过的就味道不好了。
冬瓜茶的 *** ***
之一,首先熬冬瓜茶要选择黑皮大冬瓜,不宜选绿皮嫩冬瓜,更不要去皮和籽哦,清热利湿的作用就在里面呢。
第二,其次红糖和冬瓜的比例1:3,放太多红糖抢了冬瓜的味道就会像喝红糖水。
第三,冬瓜切小丁更省火,红糖腌制冬瓜的时间根据情况来定,基本腌出来的糖水是冬瓜丁的一半就好了。熬制千万一滴水都不要加哦,小火慢炖这样做出来的冬瓜茶口味才够浓郁。时间约为一个半小时,当然时间也要根据冬瓜的大小来定。
第四,提前冻一些冰块,放到冬瓜茶里真的太赞了。如果能买到冰球的模具就更完美了,颜值超高,待客很有面子。
用料
冬瓜 克
红糖 克
冬瓜茶的做法
冬瓜洗净切片
冬瓜切小丁(皮和籽都要保留,冬瓜性微寒,有利水除湿的作用。)
冬瓜+红糖 比例是3:1
冬瓜丁放入器皿中加入红糖拌匀
加入红糖拌匀,静置约一个半小时
期间要搅拌几次
腌制出很多的糖水
将冬瓜连同腌制后的糖水一齐入放入锅中
大火煮开后转小火
保持微沸状态
直至糖浆变粘稠,冬瓜变成透明状即可。
熬好的冬瓜茶
将煮好的冬瓜糖汁过滤
拿勺子抿抿
冬瓜丁里的汤汁可以用干净的纱布攥出来,别浪费哦
晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封,放进冰箱冷藏可愈保存十天。
喝的时候用温水或冰水稀释
甜度自己掌握
物尽其用
大家也动手试试吧
来个大冰球颜值真高
冬瓜茶 *** ***
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料,长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效,是延年益寿的理想饮品。
冬瓜经选瓜、削皮、去仔、切条块,与糖熬煮搅拌;配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例,熬煮数个钟头以上。最后以纱布或滤网过滤渣籽,其汤汁即为浓缩冬瓜露,再经过冷却、装罐、冷藏,置放冰箱稀释后饮用或冷冻贩卖。 熬煮至水份蒸发凝块,切成方块则为一般市售之”冬瓜糖块”,包装后在各地市集杂货铺里贩卖。冬瓜糖块自行烹煮融化成茶汤,即可饮料食用。
中文名称
冬瓜茶
主要原料
冬瓜,姜
是否含防腐剂
否
适宜人群
青年人,老年人
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看懂视界
245 冬瓜茶
*** ***
常见冬瓜茶
材料:冬瓜两斤,姜少许。
做法:冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
功效:这是一道众所周知的饮料,而且被视为更佳解燥消肿的养生茶,具有美白、祛斑、降燥、去水肿的功效。
台湾冬瓜茶
材料:冬瓜、红糖。
做法:冬瓜去皮切成块状,在锅内放水熬红糖,然后把冬瓜倒入熬煮入味,约3小时, 滤出冬瓜将其烘干即可。
部分制法中将冬瓜块浸石灰,浸泡石灰的过程是让冬瓜硬化,以保存原味。整颗大冬瓜不加糖长时间熬煮,即为天然无糖冬瓜茶,糖尿病和肾脏病患者可饮。因综合式茶饮的兴起,冬瓜茶业者加入粉圆、椰果、仙草、汤圆或是加上柠檬、乌龙茶等配料,冷热饮皆有。
其他 *** 一
材料:冬瓜砖150克;水1300ml;冰块适量。
步骤:
1、切取150克的冬瓜砖,备用。
2、取锅,加入1800ml的水煮后,再放入冬瓜砖,拌煮均匀至冬瓜砖融化后熄火。
3、等做法1待凉后即可饮用,亦可依个人喜好加入适量冰块。
其他 *** 二
主料:冬瓜500g。
辅料:老姜适量,红糖适量。
步骤:
1、老姜一块不要去皮,洗净,切丝切片请随意。
2、冬瓜洗净,切成小丁或者薄片连皮带籽一起放入锅中。
3、放入老姜,加水大半锅左右。
4、大火煮沸,转中小火,慢慢煲。
5、煲至冬瓜的肉已经软烂,用勺子可以碾烂的程度。
6、用漏勺将所有材料捞出,控干水份,有耐心的也可以将冬瓜蓉碾出。
7、把茶过滤好。
8、加入适量的红糖盛出即可享用。
注意事项
1、煲冬瓜茶时一定要连皮带籽一起放入,营养都在皮和籽中。
2、冬瓜要挑选上面带白霜的,容易酥烂。
3、不放红糖,放冰糖也是可以的,请按个人喜好。
4、大火煮开,小火慢煲效果更好,如果电磁炉有定时的煲汤功能效果更好。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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