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玉米粉怎么吃,玉米粉怎么吃法

本篇文章给大家谈谈玉米粉怎么吃,以及玉米粉怎么吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

玉米淀粉怎么做好吃

玉米粥

更简单,锅里放水,玉米面,煮熟即可,食可放些糖。

玉米面蒸饺

特别的好吃的,不过北方人喜欢的吃的馅,酸菜加油知了做玉米面的是更好的搭配。依个人所好做馅,我只说玉米面蒸饺的玉米面了。玉米面加面粉,必须有些面粉不然,玉米面做出的饺子,很软。包大馅蒸饺,上锅蒸即可吃了。

玉米面发糕

跟窝窝头的一样,但是必须放多一些面粉,发酵。只有这样才能做的更好吃。

玉米面的面条

可以做玉米羹,水果或蔬菜羹都可以的,把水果或蔬菜切成细丁,如果是加蔬菜,蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道会更好),然后加水煮开,玉米粉事先用水化开,慢慢倒入沸腾的锅子里,边倒边搅,粘度自己撑握,加盐、调料,沸腾后就可以食用了

更好做,玉米面加面粉加水,柔和成一个个面蛋,放在面条机里做出面条状放入锅内即可。

玉米粉燕麦粥

主料:玉米面(黄)100克

辅料:燕麦片50克

做法:

1. 将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。

2. 玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。

3. 待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。

山药玉米粉粥

材料:山药20g,玉米粉100g

*** *** :

1、将山药打成粉。

2、将玉米粉用冷水调成糊状,加进山药粉调匀。然后将山药、玉米粉同放铝锅内,用中火煮沸,再用文火煮半小时即可。

玉米粉馒头

主料:玉米粉、面粉、糖、酵母

做法:

1.将面粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成面团,发酵1-2个小时(根据季节或室温);

2.揉成馒头放在蒸锅里再饧发10分钟,点火,水开后蒸15-20分钟即可。

玉米窝窝头

用料: 玉米粉 糯米粉 白糖 热水

做法:

玉米粉500克,糯米粉50克。白糖50克,热水。

将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。

玫瑰锅炸

用料: 鸡蛋 淀粉 面粉 炒熟芝麻酱 玉米粉 植物油 白糖 玫瑰酱

玉米粉有哪些吃法

玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。

玉米薄饼。玉米粉加水、少量面粉、鸡蛋、糖搅成糊状,不要太稠也不要太稀。锅里倒油,烧至五成热时用勺子舀一勺玉米糊倒入锅里,摊成薄饼,煎至两面微微有些焦黄即可。

玉米馅饼。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成馅饼。锅里倒油,将饼子煎至两面微微有些焦黄即可。

玉米饺子。将玉米粉与面粉1:2混合,加水和成面团,揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水,煮沸后下入饺子,添三次冷水,再次煮沸后捞出即可。

玉米粥。玉米粉先用水调匀,不要有颗粒。大米洗净后加水煮开,将玉米粉倒入,同时用筷子不停沿一个方向搅拌,搅匀后再次煮沸,即可关火食用。

玉米粉怎么做好吃?

玉米粉做成玉米饼比较好吃。

首先要了解它所需要的材料有白面粉、玉米面,玉米面和白面的比例是1比4。大家都知道,玉米面是粗粮,多吃粗粮对身体有非常大的好处,这一点相信有很多人都知道,但是即便是有非常多的好处,还是有很多人并不是很想吃粗粮,主要还是因为它的口感粗糙,让人难以下咽。但是你要是学会了这种做法,相信你一定会爱上粗粮的,玉米面越细越好吃。

加入6克的白糖,4克的酵母粉,15克的花生油,然后将三者搅拌均匀。加温水,进行和面操作,这里要注意水和面的比例越是1:1,这一点非常重要,因为如果放入的水过多,那就会导致面和得不均匀,水过少的话,将会造成面黏稠。是不是觉得特别简单,没错,所需要的材料非常的简单,只需要一份面,一份水。

发酵到出现蜂窝状就可以了,因为现在的面是非常稀的,所以千万不要用手去接触它,要用筷子进行搅拌就可以了,操作十分简单,即便是十几岁的孩子,也可以学着去做。

将电饼铛两面都刷上花生油,然后低温开火,这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人,其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式,就可以了,大约等待5分钟,面就熟了。做一张饼才5分钟,两张饼就够一家人吃。

关于玉米粉怎么吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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关于作者: yun

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