大家好，关于黑巧克力可以减肥吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于吃纯黑巧克力可以减肥吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

黑巧克力减肥是真的吗？

黑巧克力具有一定的减肥效果，这个是因为黑巧克力当中有一种物质叫做可可粉，可可粉可以燃烧脂肪，对脂肪有一个加快燃烧的一个作用，所以黑巧克力具有一定的减肥功效。那么还因为黑巧克力当中含有一些 *** ，吃了黑巧克力能让人有一些饱腹感，减少一些进食的摄入量，同时它也是一种低热量的食物。所以黑巧克力对于减肥具有一定的效果。注意如果想要减肥的人群，只单纯的吃黑巧克力减肥效果不是很好的，这个大家应该要注意，想要减肥，还要结合合理的饮食来进行调理，同时再结合一些户外的活动，锻炼身体，增强体质，提高自身的抗病能力，这样减肥会有一定的效果，同时还能够锻炼身体，另外，大家注意饮食也要合理健康营养均衡，做到不挑食，不偏食，避免身体造成营养不良。

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答案很明确了，有效果，但只是辅助，有饱腹感可以在减肥时帮忙解解馋，但不能多吃，不能成为主食，所以如果想要减肥，最重要的不是靠这些，而是靠自制力和计划表，多参考一些资料，锻炼身体，营养均衡，不要暴饮暴食。如果身体条件正常的话很快瘦下来不是问题，

（当然小肚子这种顽固脂肪没个把月坚持锻炼是瘦不下来的）

总结：有用，但想减肥不能单靠这个，而且黑巧克力热量也不算太低，吃一点就好，多了反而起反作用

黑巧克力能减肥嘛？

巧克力源自可可树的种子可可豆，被古代阿兹特克人奉为“神的食物”。可可树最初是来自亚马逊雨林的热带树，被人类活动带到了世界各地。可可树的种子可可豆，经过酿造、干燥、烤制，再研磨成可可粉，加入食物和饮料之中，成了世界各地人民喜爱的食品。

说到巧克力，总有一些美好的词汇来形容。

“丝滑品味，甜美享受”

“脆在齿间，醉在心间”

“一口浓香，回味今生”

…

谁能拒绝巧克力的美味呢？

人们无法抵御巧克力唇齿留香的诱惑时，往往会为满足味蕾而寻找一个减轻罪恶感的理由——据说，吃巧克力能减肥。那么，这是真的吗？

【吃巧克力真的能减肥吗？】

说到巧克力和肥胖的关系，就不得不说巧克力中的生物活性成分——多酚类化合物。多酚类化合物是所有酚类衍生物的总称，主要指酚酸和黄酮类化合物，它广泛存在于植物界。而黑巧克力中富含多酚类化合物，尤其是黄酮类化合物（其食物来源除了巧克力，还有绿茶，各种有色水果及蔬菜、大豆、药食两用植物等）。黄酮类化合物具有抗氧化、抑制肿瘤、保护心血管、抗炎、抗微生物、增强免疫、抗衰老以及雌激素样作用等多种生物学功能。

有一些研究认为黑巧克力可以帮助控制体重，也得益于黑巧克力中的多酚类化合物黄烷酮。

一些体外和体内的研究表明，具有抗氧化、抗炎和抗肥胖特性的多酚，可以促进能量消耗，减少脂肪合成，减少氧化应激和炎症，从而帮助减肥。

黑巧克力想要起到减肥效果，得益于其所含有的黄烷酮，但是市面上巧克力种类众多，很多打着巧克力旗号的产品其实并不含黄烷酮。

【巧克力怎么挑选？】

可可固形物即可可豆的无脂部分，是黄烷醇的丰富来源，而可可脂（可可油）则没有。

以下是各种巧克力产品的区别：

可可粉：可可豆经酿造、烤制并碎成糊状，去除脂质后，剩余固形物碾磨成细粉，可可粉含有较多的黄烷酮；

可可粒：从经酿造、烤制的可可豆刮出固形颗粒。它们有脆脆的核状质地和巧克力味（但不甜），可可粒也含有较多的黄烷酮；

黑巧克力：固型黑巧克力产品由可可粉、可可油、糖（或不加糖）制成。包装标签通常标明黑巧克力含有的可可比例，可可比例越高，含黄烷酮越多；

牛奶巧克力：奶油味更浓的巧克力由可可粉、可可油、牛乳固形物和糖制成。比黑巧克力含有更多糖以及更少可可粉，所以含黄烷酮较少，大约只有黑巧克力的1/5；

果仁巧克力：则在牛奶巧克力的基础上添加了松脆的果仁，其可可含量继续降低，含黄烷酮更少；

白巧克力：严格意义上来说不属于巧克力，它是由可可油、牛乳固形物、糖、和其他调味品制成，不含有黄烷醇。

代可可脂巧克力：代可可脂巧克力其实根本不是巧克力，市面上价格比较低廉的“巧克力”基本上都是代可可脂食品。代可可脂和类可可脂等非可可脂是以动物蛋白油脂及棕榈油等植物油脂为原料，通过一系列人工的 *** ，调制出与天然可可脂接近的物理性质，从而代替天然可可脂，用于巧克力或巧克力制品中。为让代可可脂达到可可脂的口感、质地和组织状态，一般都采用氢化的工艺，而这一过程会产生大量的反式脂肪酸。反式脂肪酸会导致冠心病、静脉硬化等多种疾病，国外的许多国家已经开始限制反式脂肪酸的使用。

综上，如果减肥的你正好有吃巧克力的习惯，建议选择可可含量较高、黄烷酮较多的纯黑巧克力避开热量高且含有反式脂肪酸的代可可脂食品。

黑巧克力中的可可含量一般在 70% 以上，甜度比牛奶巧克力、白巧克力都要低，含有丰富的抗氧化物质，有助于新陈代谢。少量食用有益于抑制食欲，产生饱腹感。

不过巧克力本身热量比较高属于高能量食物，100g巧克力热量高达500多大卡，相当于一顿正餐的热量，因此建议少量食用即可，如果把巧克力当做减肥产品大量食用的话，收获的只能是游泳圈。

减肥不能只靠吃巧克力，还是一个庞大的体系化的工程，健康减肥首先要控制饮食、规律运动，也就是咱常说的管住嘴、迈开腿。对重度肥胖，BMI大于27的肥胖患者，如果无法通过饮食或者运动达到减重目的，如果有必要，甚至可以遵医嘱吃减肥药甚至进行减重外科手术-杨天真做过的袖状胃手术或者是常见的胃转流手术等。

但是减重手术却也因为会对人体造成的不可逆损伤及其严苛的适应症要求而让许多患者“望而却步”，这类无法用管住嘴迈开腿又害怕手术的患者，可以采取“胃转流支架”置入术，不同于手术会对人体造成损伤，其可以通过无痛胃镜进行“胃转流支架系统”的置入，3个月后取出，其额外体重、糖化血红蛋白、肝脏硬度等代谢性疾病指标均得到显著下降。是目前介于饮食干预和外科手术中间的新型减重治疗技术。

但是无论选择哪种医疗手段都一定要去正规医院，千万不可相信没有资质的民间机构，以免上当受骗给身体带来损伤。

参考文献

[1] 顾中一.黑巧克力减肥,没那么简单[J].家庭医生,2011,000(009):18-19.

[2] 饮食伙计.巧克力真能减肥吗[J].食品与生活,2017(3):78-78.

[3] FarhatG,DrummondS,FyfeL,etal.DarkChocolate:AnObesityParadoxoraCulpritforWeightGain?[J].PhytotherapyResearch,2014,28(6).

[4] 孙长颢等. 营养与食品卫生学 第8版[M]. 人民卫生出版社, 2017.赵元.为了健康的心脏,明智地选择巧克力[J].心血管病防治知识(科普版),2016(13):50-51.

吃黑巧克力可以减肥吗?

巧克力的总可可固形物在百分之三十以上时，颜色较深，被称为黑巧克力，黑巧克力也有纯度之分，纯度越高，糖等添加物也较少，脂肪含量较低，相对越健康。但即使是黑巧克力，热量其还是很高的，每百克在550千卡左右，一般推荐女性的每天的能量摄入也就1800~2000千卡左右，对于有减重需求的人来说，更好少吃或不吃。

当然，是否会发胖与摄入总能量和消耗总能量有关，控制好全天摄入总能量即可，比较喜欢吃的话，每天控制在30克左右或降低食用频率，少吃些其他零食也是可以的。

关于黑巧克力可以减肥吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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