今天给各位分享葛根的药用价值的知识，其中也会对中药葛根的药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

葛根的药用价值

葛根的药用价值

葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。下面是我为大家带来的关于葛根的药用价值的知识，欢迎阅读。

葛根的药用价值

现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外，葛根还具有解酒之功效。

葛根除含有丰富的碳水化合物以及人体必需的氨基酸和矿物元素等营养成分之外，还含有异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质。其中，黄豆苷原、黄豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量更高。明代李时珍对葛根进行了系统的`研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。

葛根的食用价值极高，葛粉被称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室 *** 食品”。常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外，葛根还具有解酒之功效。

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老人常说春季多吃葛根，葛根到底有什么作用呢？

葛根是一味比较常用的养生中药材，在农村的野外，有很多野生的葛根，春季的时候人们就会采挖出葛根的根茎用来泡茶喝。

葛根的养生价值非常高，而且它入药的应用范围也比较广，但其主要的作用有以下几个方面。

1、葛根可以疏散表邪

《本草汇言》中说到，葛根入药最能“清风寒，净表邪，解肌热”，无论是外感风寒之症，还是外感风热之症，葛根入药都是有效的。

其实古人说的表证，和我们现在说的感冒、发热等类似，也就是说经常吃葛根的话，可以有效预防及缓解感冒等疾病。

2、葛根可以生津除烦

葛根的味道甘润，泡水喝最能助人解烦渴。《本草正》之中就有记载：“烦热而兼渴者，葛根入药最为良”。此外，还有一些医书上则说葛根有“解消渴”的良效，而古人所说的消渴症，和现代常说的血糖较高症有相似的地方。

对于我们体内有燥热之邪，或者夏季暑热等引起的心中烦热、口干舌燥，以及血糖较高导致的消渴症，以葛根泡水喝，是有一定的缓解作用的。

3、葛根可以补脾健胃

中医里面认为葛根具有升发体内清阳的效果，它入药可以起到鼓舞脾胃的清阳之气，从而起到健脾胃而止泻痢的效果。

当我们体内清阳不振，脾胃虚弱，或者脾胃内有湿热凝滞而出现腹泻、痢疾等情况的时候，使用葛根泡茶、煮粥喝，也是可以起到一定缓解作用。

4、现代药理学对葛根功效的研究

现代的医学研究发现，葛根里面含有大量的黄酮类、香豆素类等成分，这些有效化学成分对人们的健康是有很大帮助的。

比如葛根里面的葛根素就可以起到抑制血小板凝固、抗血管粥样化、降低血液压力的作用；葛根总黄酮还有一定的扩张血管、改善大脑循环、降低心肌耗氧量等作用；此外，葛根还有一定的保护肝功能、肾功能、抗细胞衰老氧化、调节体内血糖血脂等作用。

由此看来，生活中经常使用葛根养生，对人们的健康还是有诸多好处的。

葛根有什么药用价值

葛根在保健食品中的应用简介： 明朝著名的医学家李时珍对葛根进行了系统的研究，认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载：“葛，性甘、辛、平、无毒，主治：消渴、身大热、呕吐、诸弊，起阴气，解诸毒”。 作用功效： 1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。 2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。 3、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞 痛、心肌梗塞等心血管疾病。 4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性 痴呆等脑血管疾病。 5、化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。 适用人群： 1. 成年男子；经常饮酒，抽烟的人士、酒精代谢中毒者； 2. 预防肝炎，提高肝脏解毒功能，修复肝损细胞的人群； 3、高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者； 4、更年期妇女、易上火人群、常用烟酒者； 5、女性滋容养颜，中老年人日常饮食调理等； 6、预防黑斑、青春痘、肝斑的人群； 注意事项： 1 、本品不能代替药物。 2 、少年儿童禁用。 服用 *** ： 每日2次，每次2粒，温水送服。 编辑本段使用价值药材干燥块根呈长圆柱形，药材多纵切或斜切成板状厚片，长短不 大自然葛根等，约长20厘米左右，直径5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。白色或淡棕色，表面有时可见残存的棕色外皮，切面粗糙，纤维性强。质硬而重，富粉性，并含大量纤维，横断面可见由纤维所形成的同心性环层，纵切片可见纤维性与粉质相间，形成纵纹。无臭，味甘。以块肥大、质坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳；质松、色黄、无粉性、纤维性多者质次。 全国大部地区有产，主产河南、湖南、浙江、四川等地。 除上述正品外，尚有同属植物食用葛藤、峨嵋葛藤、甘葛藤、三裂叶野葛藤等的块根，在少数地区亦作葛根使用。 功能主治解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。 《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。 1．营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。 2．解肌发表　葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。 3．降糖降脂　葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。 4．益智作用　某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。 5．升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

什么是葛根呢？葛根的药用价值有哪些？

葛根是一味中药材，是豆科植物野葛的干燥根，葛根性味寒凉，可以生津止渴，用于表证发热和项背疼痛以及阴虚消渴效果很好，是临床上常用的一味中药，一般使用剂量为10-15g左右。由于葛根性味比较寒凉，而且效果主要是用于治疗发热以及阴虚消渴，所以脾胃虚寒的患者不要使用，有可能会引起虚寒症状的加重。脾胃虚寒的患者一般会有腹痛拉肚子或者呕吐，如果使用葛根可能会导致症状进一步加重。葛根一般很少拿来单独使用，一般是放在中药里面和其它中药联合使用，用于治疗中医疾病。

葛根生津止渴的作用，可用于治疗由于外感热证或者体内阴虚津亏所出现的口渴，多与天花粉、芦根等配伍使用。透发皮疹的作用主要用于治疗麻疹初期，与麻疹透发不畅时，常与升麻共用。退热止泻的作用，多用于治疗外感表证所致的发热，以及体内湿热所致的泄泻，常与柴胡、黄连配合应用。另外，历代认为葛根善治项背强痛，有缓解肌肉痉挛的作用，常用于治疗颈椎病，与姜黄、威灵仙配伍煎服。

葛根性味甘、辛，凉。入脾、胃经，具有发表解肌，升阳，透疹，生津的功效。是临床中比较常用的一种药物，可以用来治疗外感发热，项背强痛。对于高血压和颈椎病引起的头项强痛也有很好的疗效。葛根有升阳、透疹的功效，用于麻疹初起，透发不畅。葛根还可以用来治疗热病口渴，或者是消渴症。另外葛根可以用来治疗热痢，腹泻而发热的病证。葛根外用治疗跌打损伤，具有活血，消除局部炎症的作用。葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃经，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的作用。主要用于治疗表证发热、项背强痛、麻疹不透、热病口渴、阴虚消渴、热泻热痢、脾虚泄泻等症。其主要化学成分有葛根素、葛根树木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙等。现代药理研究表明，葛根具有改善心脑血管循环、降糖、降血脂、解痉等作用。另外，葛根含有大量的异黄酮，可以改善毛孔粗大的现象，祛除黄褐斑。但是，并不是什么人都可以服用，对于虚寒者、胃寒呕吐患者不建议服用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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