大家好，今天来给大家分享酒白的功效与作用及食用 *** 的相关知识，通过是也会对喝白酒的功效与作用相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

米酒的功效与作用及食用 ***

米酒既好喝，又具有养生的功效受到了人们的喜爱，米酒的作用与吃法是什么呢?我给你具体讲解一下米酒的功效与作用及食用 *** 吧。

米酒的作用与吃法

米酒有两种形态，一种是酒酿，一种就是纯粹的米酒了，女生小孩子一般喜欢吃酒酿，男性和成人喜欢喝米酒，

食用米酒的功效和作用是在非常的多，可以说是百益无害的，因为米酒的读书很低，甚至连不会喝酒的人都可以下肚。

米酒具有滋补身体的功效，尤其是坐月子的产妇，米酒还可以起到催乳的作用，平时喝米酒，能够行气活血，暖胃，提供人体的能量，并补充酵素类物质。

米酒的做法吃法多种多样，可以直接吃，也可以和小元宵加热后做酒酿元宵吃，还可以做甜米酒饭吃。

此外，稀释后的米酒原液，还可以起到护肤美容的作用，对女性而言也是极好的养生宝物哦。

米酒的美容功效

1、酒糟+温水，用适量温水将冰冻的酒糟调开(注意不要调太稀哦)，然后敷在脸上8分钟就OK了，不过要先在手上试用哦，过敏就不好啦!

2、甜酒酿，取适量甜酒酿，并且把里面的米也磨碎，然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收，一张美白面膜就完成啦!大概敷10-15分钟就OK～记住要试用哦!

3、清酒化妆水 我们平常去吃日本料理时喝的清酒也是美白好帮手哦。洗脸以后直接把清酒用化妆棉抹上脸就可以了，等它吸收以后再涂晚霜之类的保养品

上面几种材料比较便宜而且容易找到，各位姐妹不妨试试看吧。不过，因为这些都含有酒精，所以各位还是要先试用，还有就是要注意避开眼睛。

米酒的家常做法

米酒的家常做法有很多种，大家知道吗，大家喜欢什么样的菜式呢，这里为大家介绍米酒 *** 的菜肴供大家参考。

米酒南瓜红枣汤

材料

红枣 、南瓜 、米酒 、红糖

做法：

1、准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。

木瓜红枣米酒牛奶羹

材料

木瓜 ，牛奶 ，红枣 ，米酒

鹿血酒的功效与作用及食用 *** 鹿血酒的功效与作用和食用 *** 介绍

1、鹿血对失血性贫血有明显的补血作用;对抗癌药物环磷酰胺的骨髓抑制，有明显的增加白细胞和血小板的作用，对盐酸苯肼溶血性贫血有保护作用。其中维生素E能保护细胞膜，铁、钻及多种氨基酸为血细胞成分，铜在机体内形成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运输，钴、维生素B6、维生素B12。能激发骨髓造血，对贫血的人很有用。鹿血性热,味甘咸,归肝、肾二经,具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤等作用。鹿血具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。具有抗疲劳作用。鹿血粉能延长小鼠常温游泳时间，延长小鼠在常温缺氧条件下的生存时间，且可显着提高-80℃寒冷条件下小鼠生存率。表明其有明显的抗应激、抗疲劳作用。

2、将鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分搅拌均匀，封口，至于冰箱冷藏24小时，取上清酒液饮用。具有补肾填精的作用。用于治疗肾阳虚，精血亏之阳痿，腰膝酸软，畏寒腹痛，虚寒带下，崩漏等症状。首先准备原料鲜鹿血、鸡蛋、高汤、精盐、鸡粉、花椒水、八角水、料酒。将鸡蛋打在碗内，添加高汤，加入鹿血搅匀。再用花椒水、八角水、精盐、料酒、鸡粉调好味，上屉蒸15分钟即可食用。

白芷的功效作用及食用 ***

白芷为伞形科，多年生草本植物——头安白芷或川白芷及杭白芷的根。其味香、辛，性温。历代被视为美容佳品。下面就由我为大家介绍下白芷的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

白芷的功效和作用

关于治疗感冒鼻塞和头痛

白芷原为辛温解表药，香气浓烈，直冲鼻腔。冬季受风寒后以头痛、鼻塞和发热为主的感冒，在复方中加入本品以治头痛，可与荆防、川芎等同用。对鼻塞能通鼻开窍，与薄荷等同用。有退热作用，发热可与柴胡等同用。

对仅有鼻塞症状的感冒轻症，很多医患都以为中药通鼻效果不如西药。实际上本品是一味很好的通鼻药，对于解除感冒鼻塞有立竿见影的效果。

对颈椎病引起的后枕部头痛、偏头痛、眉棱骨头痛，用白芷与白蒺藜、蔓荆子等同用，也有效果。

关于香燥化湿理气

本品有香燥化湿理气功效。白芷对胃肠道、子宫和支气管平滑肌有解痉作用，类似于木香、砂仁的功效和药理作用，因此将之归类在理气药一章中。

白芷香燥，夏天湿阻口淡乏味，胸脘痞闷，舌苔白腻者，用少量白芷3～6g。可以开胃通气，化湿化苔。

关于理气活血化脓

本品芳香馥郁，研末，可制成香囊挂在胸前给小孩，以开胃，增加食欲，给失眠者填在枕下，可以安睡，也可治疗头痛。

本品是乳腺小叶增生、 *** 结节、乳腺感染的常用药，既有疏肝理气功效，又有活血化脓功效。

关于光敏感

白芷能引起光敏感，能治疗银屑病、白癜风，可与补骨脂、虎杖、紫草等同用。这些药也有光敏性。白芷由于过于香燥，剂量小了疗效不明显，剂量稍大服之很不舒服所以临床使用受到了限制。

对有光敏性皮炎和红斑狼疮光敏感者，不宜使用白芷。

用于感冒风寒，头痛，鼻塞等症

白芷发散风寒，且有止痛、通鼻窍等作用，故主要用治风寒表症兼有头痛鼻塞的病症。如头痛剧者加羌活、细辛;鼻塞者配藿香(主要为理脾肺之气)、薄荷等。

用于头痛、眉棱骨痛、齿痛

白芷祛风止痛，主要适用于病在阳明经者，头额、眉棱骨、上下龈都属于阳明经循行部位，因此都可用白芷进行治疗。治头痛可配藁本、蔓荆子等;治眉棱骨痛属风寒者可单独应用;属风热者可配黄芩同用。

白芷的食用 ***

白芷美容汤

[材料]川芎17克，白芷11克，细辛7克，苍耳子11克，蜂蜜适量。

[ *** *** ]首先是要把川芎、白芷、细辛、苍耳子这些药材里面的杂质去掉，然后洗干净并且晒干。然后把这些药物都切碎，一起放到砂锅里面放水浸泡一段时间。然后先用大火烧开，再用文火慢煮大概半个小时的时间。再用纱布进行过滤，去除残渣。等到变得温热的时候再加入少许的蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。

[吃法]早上和晚上各饮用一次

[效果] 让你的血液流动更加的顺畅，而且还可以缓解鼻炎的疼痛感。

川芎白芷蜜饮

[原料]川芎15克，白芷10克，细辛5克，苍耳子10克，蜂蜜30克。

[制法]先将川芎、白芷、细辛、苍耳子分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切碎后，同放入沙锅，加水浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣，取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。

[吃法]早晚2次分服。

[功效]行气通窍，活血止痛。本食疗方适用于鼻咽癌疼痛。

[评介]川芎擅长活血行气、祛风止痛，且多用于妇产科血瘀气滞所致的一切痛证;白芷消痈肿、止痛，且通鼻窍，是临床用于治疗鼻窦炎的常用有效药;细辛擅长散寒止痛、宜通鼻窍，能通闭塞;苍耳子有散寒止痛、通鼻窍功效。

川芎白芷炖鱼头

原料：川芎、鱼头

做法：购买一个鱼头，加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多)，放在瓦煲内一起炖即可。

功用：川芎白芷都能够活血、行气、祛风，再配上味甘、性温的鱼头，更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。

白芷当归鲤鱼汤

[原料]：白芷15克、北芪12克、当归、杞子各8克、红枣4个、鲤鱼1条、生姜3片。

[操作]：各药材洗净，稍浸泡且红枣去核;鲤鱼宰洗净，去肠杂等，置油镬慢火煎至微黄。一起与生姜放进瓦煲里，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。

[功效]：白芷当归北芪煲鲤鱼则能通经活血、滋补肝肾，虽略带一股淡淡的中药味，却是香醇可口的春日靓汤。白芷性温，味甘、辛，归肺、肠、胃经，具有散风除湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。以它为主配伍当归北芪煲鲤鱼，对女士有丰胸健体的作用。

白芷的副作用及禁忌

1.阴虚血热者忌服。

2.《本草经疏》：呕吐因于火者禁用。漏下赤白阴虚火炽血热所致者勿用。痈疽已溃，宜渐减去。

经过多年的研究证明，白芷效果非常的多，但是相应的白芷也有一定的副作用。比如说白芷虽然能够兴奋中枢神经系统，但是如果服用的剂量过大，很容易就造成了全身痉挛以及麻痹抽搐;其次，白芷有光敏性的作用，能够吸收一定量的紫外线，晒太阳过多很容易造成皮肤发黑;再者，不是所有人都适用服用白芷，比如那些阴虚血热的人群就不适宜服用白芷。

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白糯米酒的功效与作用_白糯米酒的食用 ***

白糯米酒是糯米酒的一种，白糯米酒口味香甜醇美，深受一些人的喜爱。白糯米酒具体有哪些功效与作用呢？它的食用 *** 又是哪些呢？下面就由我为大家介绍下白糯米酒的功效和作用以及食用 *** ，希望可以帮到大家哦。

白糯米酒的功效和作用

1、活血行经，散结消肿，发痘疹，托疮毒，性善窜透。

2、月经不通，乳汁不畅，麻疹未透，肾虚腰疼，阳痿早泄。

白糯米酒的食用 ***

作好的米酒可以生吃。但对肠胃有些 *** 。更好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳;有时也将汤圆(以小圆子为佳)下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。

白糯米酒的特别提示

1.糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯。2.如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。

2.如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。一煮就散。

3.做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。米出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。

4.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则，热糯米就把灰霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的，要么就没动静。

5.一定要密闭好。否则又酸又涩。6.温度低也不成。三十摄氏度(80华氏度)左右更好。

白糯米酒的饮食注意

在烹调做饭时一般添加10～30毫克为佳。若直接饮用以每次大约200毫升为宜。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更适宜饮用。此外，宜用糯米酒炖制肉类，能使肉质更加细嫩、易于消化。

饮用糯米酒不可贪杯，否则也会醉倒，主要是因为它有十足的“后劲”。此外，糯米酒不易久存，开瓶后更好3天内用完。

白糯米酒的产品特点

大多主要以米白色、黄色或褐红色、清晰透明、香味浓馥、某美醇厚、风味独具。

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米酒的功效与作用吃法做法

米酒适合多类人群饮用，而且酒的度数不高，对身体伤害比较的小,我给你具体讲解一下米酒的功效与作用吃法做法吧。

米酒的功效和吃法

米酒的工厂是有很多的，比如说我们购买的面包上面比较干的话就可以再干的面包上面洒几滴米酒，然后放到微波炉里面稍微转一下就可以像刚买的面包一样松软，味道非常的鲜美，大家在生活当中可以尝试一下。

2女性朋友在生完宝宝之后生活当中也可以喝一些米酒。汤，做米酒汤的时候也可以适当的打两个荷包蛋，可以帮助我们取得很好的下奶效果，并且喝一些米酒汤，对于女性来说还可以取得补血养颜的功效，加快我们的血液循环。

3对于神经衰弱的朋友们来说，我们在生活当中经常先喝一些米酒汤，还可以帮助我们缓解神经衰弱的症状，特别是在出现手足麻木腰酸背痛情况的时候，喝一些米酒汤可以帮助我们很好的缓解这样的症状。

第3步

注意事项：

米酒对于我们人体来说可以取得很好的养生功效，但是对于痛风患者以及糖尿病患者来说，在生活当中更好就不要喝太多的米酒了，否则很容易加重病情的，在生活当中我们喝米酒的时候也是需要注意适量的。

米酒的饮用禁忌

患上痛风的人要注意，痛风需要禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑 *** 用，易诱发痛风。所以痛风患者是不能吃甜酒的。

甜酒在吃的时候呢一定要特别的关注很多的注意实现，有的朋友觉得甜酒非常的甜，一些糖尿病患者肯定是不能够食用的，有的地区坐月子会用到甜酒，以此来补充人体的体力，其实产妇来食用甜酒的时候呢，一定要注意一下过敏性问题，一旦对酒精过敏了，一定要小心才行。

米酒与健康关系

米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍[9] 。

米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品，化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类，蛋白部分分解成氨基酸和肽，脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且，在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。一　糖的分析：大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。二　酸的分析：酸对于米酒的口味以及 *** 消化液的分泌有很重要的作用，这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根酶发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。三　蛋白质和氨基酸：大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白【主要成分】、醇溶蛋白、清蛋白【溶于水】、球蛋白)，经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质，这对于它的营养提高很有帮助。四　维生素和矿物质：这些物质大部分都是大米中本身含有的，主要是他们的结合形式产生了变化，以及根霉在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B，维生素E，矿物质。

米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。

一:对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好;

二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;

三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效.

四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。

五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。

六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。

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