毛豆冷水下锅煮十分钟左右就可以了，如果煮的时间过久会影响毛豆的口感，如果煮的时间太短毛豆会没有熟透。毛豆又叫做大豆、黄豆，指的是新鲜连荚的黄豆。毛豆在我国有非常悠久的种植历史，大约在5000多年前就开始种植。

一般来说，毛豆冷水下锅煮十分钟左右就可以了，如果煮的时间过久会影响毛豆的口感，如果时间太短毛豆会没有熟透。

毛豆的简介

毛豆又叫做大豆、黄豆，指的是新鲜连荚的黄豆。黄豆在我国有非常悠久的种植历史，大约在5000多年前就开始种植。毛豆是一种一年生的植物，它的茎比较粗壮、硬并且还有细毛，它的荚一般是扁平的形状，并且荚上有毛，因此被称为毛豆。毛豆的类型主要有三种，分别是无限生长型、半有限生长型和有限生长型。

….