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沙棘果酒的功效与作用及禁忌「沙棘果酒的功效与作用」

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沙棘泡酒有功效吗?

沙棘果泡酒是有功效的。

沙棘果具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、散瘀的药理功效,其果汁含有丰富的维生素VA、VE、VC、叶酸、胡萝卜素、VB、VB2、VB6等,含18种氨基酸及大量的非蛋白氮、7种黄酮类化合物。

沙棘果维生素C丰富,有助于抑制黑色素的生成,能够美白肌肤,并且沙棘果中含有维生素A、维生素E、游离脂肪酸、类胡萝卜素等护肤成分,更易被皮肤所吸收,护肤效果显著。

沙棘果中提取的总黄酮,是一组含有7种黄酮的化合物,有利于增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,抑制血小板聚集。食用沙棘果有助于增加心脏的功能,改善心肌缺血、心绞痛等症状,防治冠心病、高血压等心血管疾病,对于心脏具有一定的好处。

沙棘果籽中萃取的沙棘籽油具有消炎生肌,促进组织再生的作用,还能够抑制胃酸分泌,保护胃黏膜,促进胃溃疡愈合,食用沙棘果对于胃炎、消化不良、十二指肠溃疡都具有一定的益处。

沙棘果营养丰富,并且其中含有的超氧化物歧化酶能够清除人体的自由基,调节免疫活性细胞,提高机体的免疫力,延缓衰老。

扩展资料:

相传在三国时期,蜀国的一次冬征中,蜀国大军来到金沙江和澜沧江畔地带,由于山路险恶,人疲马乏,后继粮草又接济不上,很快就陷入了饥饿的危境中。

这时,有人在荒山野岭中发现了一种被称为“刺果”的植物,鲜艳的果实挂满枝头,可是却没人敢吃。

直到几天以后,士兵们发现一些战马吃了这些野果后迅速恢复了体力,才纷纷采食,由此渡过了难关。这种植物就是广泛分布在四川、云南山岭中的亚乔木植物——沙棘。

沙棘在过去是一种不被人们注意的野生灌木,如今已被生态学、营养学、医药学、经济学家们纷纷列为科研课题,进行培育、开发和利用。它广泛分布在我国干旱、半干旱和高寒地区。

人类对沙棘的认识经历了一个漫长的过程。早在古希腊,人们就发现那些被他们丢弃的病马、瘦马,在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后,竟奇迹般地恢复了健康,变得膘肥体壮,毛皮也闪闪发光。

后来才发现,原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹,于是他们就给这种灌木起了一个形象的名字:闪闪发光的马。

参考资料来源:百度百科——沙棘果酒

参考资料来源:凤凰网——功效神奇的沙棘

参考资料来源:凤凰网——原来沙棘果维C这么多!医生直言:沙棘果有五个功效,美白又护肝

好多人都跟我推荐沙棘果酒,是啥来的?

沙棘果酒我一直买山西饮领家的,不仅具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效,喜欢的可以试试!要是有啥不明白的再问我

沙棘能泡酒吗,是干泡还是湿泡?

能,鲜果泡即可。沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用,有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用,能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎等病症疗效显著,对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用,对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。这样功能多的沙棘不用来酿酒岂不可惜?浸泡工艺

1.用酒度25%(v/v)和20%(v/v)脱臭酒精,浸泡两次。(沙棘与酒精比分别为1:2.5和1:1.5)

2.将发酵酒70%,浸泡酒30%进行调配。

就这样经过非常简单的工艺,沙棘酿酒的所有步骤就完成了。

沙棘酒的功效与作用是什么?沙棘酒的营养价值是什么?

护肤养肤

沙棘酒是一种由鲜沙棘果制造而成的酒。饮沙棘酒可以活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体,营养全面,效果显著。

对糖尿病的辅助预防作用

从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。

预防胃病

中国民间早已有用沙棘来预防消化系统疾病,包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。

抗氧化作用

沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。

预防心血管疾病

沙棘果对心脏功能有加强作用,可以使心肌收缩能力增强,心肌舒张功能得到改善。

沙棘酒的营养价值

沙棘,俗称醋柳、酸刺,是一种野生灌木植物。沙棘是近年来才为人们重视的一种具有较高营养价值的珍贵植物资源。经科研部门检测鉴定:每100克沙棘果汁中,含有维生素C一般为800毫克,更高可达1500毫克,是中华猕猴桃的2一8倍;山楂的20倍,苹果的100倍,葡萄的200倍,梨的400倍,故有维C王的美誉。其中维生素E的含量为豆油的29一30倍。并含大量的维生素B、叶酸、多种非饱和脂肪酸等。此外还含有种有益的微量元素,蛋白质和20种氨。人体必需而自身不能合成的8种氨基酸齐备,且含可观。

据医疗临床试验,沙棘果实的果汁中所含黄酮,预防心绞痛的有效率达94%所含5一羟色胺有抗肿瘤的活性;不饱和脂肪酸是各种强力生命活性物质的浓缩物,在现代医学中广泛用途和预防疾病的效果。国家体委科研所的研究表明,运动员服用沙棘剂后,肺活量平均增加42%,心率平均下降4.36%,抗疲劳能力平均增加4.17%。故沙棘果汁对人体消化系统、泌尿系统、神经系统,特别是心血管系统有着巴好的营养保健作用、具有抗疲劳、抗辐射、增强体力、促进人体和大脑发育及新陈代谢,防止高血压和冠心病,补脾健胃,生津止渴等功效。现代世界医学界确认维生素C具有阻断致癌物亚硝酸氨形成的作用,故沙棘能够防癌。

沙棘果酒有啥好处呢?

我一直买的事山西饮领推出的沙棘果酒,这样的果酒具有祛痰、利肺、养胃、健脾等功效,喜欢的可以试试。欢迎追问请采纳

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