关于辣条的做法有哪些

第一、用豆皮做。把豆皮切成大小适中的块，放入盆里，加入料酒，辣椒粉，味精等香料，腌制一天就做好了。

第二、用豆腐干做。把豆腐干清洗干净，也切成条状，锅里放入各种香料，再把豆腐干入锅腌制入味，味美好吃。

第三、用腐竹做。把腐竹切成段，入锅焯熟，炒锅里再用油把辣椒粉等煸香，浇在腐竹上，搅拌均匀，第二天就可以吃了。

第四、用牛肉做。把牛肉切条，入油锅炸熟，再用炒锅把香料辣椒粉等炒熟，加水放牛肉焖熟即可。

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