炼乳西瓜酱一般用于沙拉类菜肴的调味,如瓜酱时蔬、瓜酱北极贝。
操作方法
- 01
取一小碗,清洗干净。
- 02
倒入炼乳。
- 03
加入白糖,搅拌至溶化。
- 04
续加入西瓜酱拌匀。
- 05
最后加入千岛酱拌匀,即成。
特别提示
西瓜酱起定主味的作用;
炼乳起增奶香的作用;白糖起定甜味的作用;
千岛酱添酸、起助香的作用。
….
炼乳西瓜酱一般用于沙拉类菜肴的调味,如瓜酱时蔬、瓜酱北极贝。
取一小碗,清洗干净。
倒入炼乳。
加入白糖,搅拌至溶化。
续加入西瓜酱拌匀。
最后加入千岛酱拌匀,即成。
西瓜酱起定主味的作用;
炼乳起增奶香的作用;白糖起定甜味的作用;
千岛酱添酸、起助香的作用。
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