桑果是一种常见的水果，口感独特，味道鲜美，既可以直接食用，也能够制作成桑葚酒、桑葚干、桑葚酱等，这种水果主要分布在我国黄河古道和南疆地区，包括北京、四川、浙江、新疆、山东、广西等，那么，桑果什么时候成熟的呢?跟着小编来了解一下吧。

桑果什么时候成熟的

桑果一般在春季4-6月份成熟，其初熟时为绿色，成熟后颜色变为黑紫色或者红色，吃起来十分甘甜，但注意不可一次食用过多，会对身体健康造成影响。

桑果的品种

1、长果桑

长果桑又被称为超级果桑、紫金蜜桑，此品种果实长度为10-15厘米，最长可以达到18厘米，直径为0.5-0.9厘米，在水肥充足的前提下，长果桑在3-10月间能够多次结果，果肉糖度为22度左右。

2、无籽大十

无籽大十的枝条细直，叶片较大，单果重量为3-5克，颜色紫黑色，果汁丰富，果肉吃起来清爽酸甜，含糖量14.87%。

3、黑珍珠

黑珍珠果桑的个头饱满、色泽鲜艳、口感独特，深受人们的喜爱，其果实呈长圆柱形，单果重量为3.8-6.5克，并且此品种具有抗病性强、耐旱、耐旱的特点。

4、白珍珠

白珍珠的果实无籽，果粒较大，成熟后颜色为白色，甜度在18度左右，单果重量4-5克，最大可以达到8克，另外白珍珠对环境的适应力强，在我国南北方均可种植。

5、四季果桑

四季果桑是丰产品种，体积是普通桑果的3-4倍，果肉香甜，还散发出清香，而且该品种的抗病性强，南方地区秋天人为摘除叶片后，重新发芽就会长出秋果。

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