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22.(除特殊标注外,每空1分,共12分)(1)硝酸盐(或NO3^-)pH高压蒸汽灭菌(或湿热灭菌)(2)无氧、42^C(或无氧、高温)(2分)蓝其他微生物也能利用硝酸盐进行代谢使硝酸盐浓度降低(2分)(3)适当提高污水中的C/N,,从而提高目的菌对污水中硝酸盐的去除率(2分)(4)1.610^9(2分)

2.研究表明,水分子能够通过自由扩散进出细胞,而更多的是借助细胞膜上的水通道蛋白以协助扩散方式进出细胞。下列说法正确的是A.水分子能通过自由扩散进出细胞,与磷脂双分子层中间的亲水层有关B.适当提高温度能够加快水分子通过自由扩散和协助扩散进出

14.D【解析】将米蒸熟的过程中利用高温杀死细菌,防止杂菌污染。酒曲中含有酵母菌菌种,A正确;“浸曲发”是将酵母菌活化,可以使微生物代谢加快,故酒曲中的微生物消耗的有机物增多,B正确;“鱼眼汤”是指酵母菌在呼吸过程中产生CO2,,使溶液中出现气泡,C正确;酿酒时糖类中的能量大多数储存在酒精当中,少部分释放出来以热能的形式散失,D错误。

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