喜欢吃田螺的朋友们建议大家不要随便去乱吃小摊上的田螺，不卫生。如果自己去买来田螺却又不知道怎么洗，确实另人愁啊。在这里就给大家分享一种又快又干净的清洗方法，下面分享一下如何快速洗净田螺。

操作方法

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  第一步：首先呢，得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水

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  第二步：浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡。观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，那已经吐净了，准备一下步吧。

• 03

  第三步：将捞出田螺及时用清水淘洗干净，放到一个盒子里，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以多来几个这一步骤，这里啊盐就不要加了，水变清就ok了。

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  第四步：得把清洗好的田螺倒入开水锅中，水煮至水开，多焖一会儿，等到看见螺丝最上面的东东好多都浮起来就差不多了。

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  第五步：捞出煮好的田螺，放入到清水中冲洗几次就可以用来做菜了。如果是想把田螺肉挑出来做上桌菜，可以用些针或者牙签什么的将肉取出就行了，然后再冲洗干净就可以下锅了。

特别提示

田螺如果用清水生时间不宜太多了。

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