说起华山，我们都知道华山是五岳之一，极其险峻。今天就来看看华山的特产吧！

华山特产1:八一粉条

八一粉条是陕西省渭南市华阴市的特产。村红薯粉条是华阴村的特色农产品之一。采用纯红薯粉制作，品质优良，耐煮。一直以质量求生存，获得了华银“八一粉丝”品牌在全省的知名度。

特产二:灵芝华山

灵芝分为野生和人工栽培。野生灵芝自然生长在山上的悬崖峭壁之间，历经艰辛才能采摘，因此弥足珍贵。1992年，在山上发现并采集了一个高80厘米，重8.1公斤的巨型灵芝。它被称为“华岳仙草”，成为一大奇观。灵芝色泽红褐色，菌盖环纹清晰，有光泽，可入药。

华山特产3:华银果冻

华阴凉粉是陕西省华阴县的传统小吃。它的制作工艺非常精细，用料独特，风味各异。吃的时候可以把凉粉切成长长的薄片，放在碗里，加上油和麻辣酱油醋酱油芥末蒜泥精盐胡椒面等调味品。吃起来咸、酸、辣、鲜，软滑，口感极佳。

华山特产4:大刀面

刀削面是陕西华山的传统小吃，历史非常悠久。起源于宋代，制作工艺非常精细。选用特制白面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。制作出来的刀削面薄如纸，细如线，筋道如筋，味道醇厚鲜美。

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