关于饮食趣味小知识，科学饮食小常识

1.科学饮食小常识

1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

2、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。

3、蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，吃各种各样的奶制品，经常吃豆制品，适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。

4、成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水，成年人每天7—8杯（1500—1700毫升），提倡饮用白开水和茶水。

扩展资料

科学饮食有助于睡眠：

1、五谷和牛奶有助安神

食物所含蛋白质中色氨酸含量高，可以提升人体困倦程度，而小米恰好富含色氨酸，可缓解失眠。牛奶中的L色氨酸可使人产生倦怠欲睡感，L色氨酸是大脑合成五羟色胺的主要原料，五羟色胺能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠。

小麦、小米等富含维生素B6，有助于在脑中合成血清素，利于安眠。建议晚餐主食吃些糙米饭、五谷粥，以促进人体内产生血清素，有助于镇定、催眠。

2、蔬菜和坚果有催眠效果

黄花菜性味甘凉，有明目、安神等功效，晚饭适当吃些黄花菜有助于提高睡眠质量。人们熟悉的白菜富含维生素B6，也是一道不错的安神菜品。油麦菜含有莴苣素，具有镇痛催眠等功效。有助于安神的食材还包括杏仁、核桃、葵花籽等富含色氨酸的坚果，以及香蕉、苹果之类的水果。

3、饮食方法会影响睡眠

据介绍，晚餐吃辛辣食物会影响睡眠。因为，辣椒、葱、蒜等容易引起带有灼烧感的胃部不适，刺激神经呈兴奋状态；而油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，因此，专家建议晚饭尽量少食辛辣、油腻的食物，也不要酗酒，以免影响睡眠。

参考资料来源：百度百科-中国居民膳食指南（2016）

人民网-科学饮食有助于睡眠

2.我想要很多趣味的 有关营养、饮食方面的小常识

生梨润肺化痰好， 苹果止泻营养高。

­ ­ 黄瓜减肥有成效， 抑制癌症猕猴桃。­ ­ 番茄补血助容颜， 莲藕除烦解酒妙。

­ ­ 橘子理气好化痰， 韭菜补肾暖膝腰。­ ­ 萝卜消食除胀气， 芹菜能治血压高。

­ ­ 白菜利尿排毒素， 菜花常吃癌症少。­ ­ 冬瓜消肿又利尿， 绿豆解毒疗效高。

­ ­ 木耳搞癌散血淤， 山药益肾浮肿消。­ ­ 海带含碘散淤结， 蘑菇抑制癌细胞。

­ ­ 胡椒驱寒兼除湿， 葱辣姜汤治感冒。­ ­ 鱼虾猪蹄补乳汁， 猪肝羊肝明目好。

­ ­ 益肾强腰吃核桃， 健肾补脾吃红枣。­ ­ 治高血压：­ ­ （1）香蕉皮30克，晒干水煎喝，每日3次，一个月见效。

（2）用中药罗布麻，开水冲喝，每日15克，半月见效。 ­ （3）银杏叶每日15克，用开水冲喝下，半月见效。

­ ­ 治低血压： ­ ­ 甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。 ­ ­ 治血脂稠：­ ­ （1）枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，水煎服，每日两次，四个疗程治愈，（七天为一个疗程）。

­ ­ （2）山楂. 银杏叶. 绞股蓝各15克，泡茶喝。连服四疗程（半月为一个疗程） ­ ­ 脸上黑星（雀斑）： ­ ­ 元荽（又名香菜），煎汤，一天洗三次，一个疗程治愈。

­ ­ 治脚汗. 脚臭： ­ ­ 白萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。 ­ ­ 治脚气： ­ ­ 韭菜一斤，煮水十分钟泡脚，每日一次，每次20分钟，三天除根。

­ ­ 治神经衰弱： ­ ­ 浮小麦50克，干草24克，大枣20克，酸枣仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治愈。

­ ­ 立治牙疼： ­ ­ 白酒一两，松香15克，泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处，咬紧。5分钟不疼，虫火寒齐清。

­ ­ 根治牙疼： ­ ­ 蚂蜂窝. 红糖各1两，兑两碗水，煎剩下一碗半时让患者喝下，三十年不疼。 ­ ­ 治口腔炎： ­ ­ 西瓜皮晒干，烽炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处，特效。

­ ­ 治烂嘴： ­ ­ 用浓茶叶水，加少许食盐，然后用来漱口，一天三至五次，三日治愈。 ­ ­ 治咽炎： ­ ­ 海带洗净，烫一下取出，用白糖腌二日后吃，每日三次，每次30克，一付。

轻，两付好，三付除根（一斤海带，一斤白糖）。 ­ ­ 治中耳炎： ­ ­ 韭菜根一两捣烂，挤出水份，加入少许冰片，滴耳，特效。

­ ­ 治耳鸣耳聋： ­ ­ 雄乌鸡一只，甜酒四斤，煮熟后趁热吃，连吃五只，特效。 ­ ­ 治感冒： ­ ­ 香菜一把，葱白连须5根，生姜10片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次，一天治愈。

­ ­ 治偏头疼： ­ ­ 生萝卜汁适量，用法：仰卧注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少许更妙。 ­ ­ 治头痛： ­ ­ 白芷4克，冰片2克，细辛2克，研成粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气（神经头痛） ­ ­ 治头晕头痛： ­ ­ 黄芪. 天麻各一两，炖黄母鸡一只吃下，连吃三只治愈。

治痔疮： ­ ­ 皮硝一两，槐米半斤。熬水熏洗，每日两次，七天治愈。

­ ­ 治阴痒肛痒： ­ ­ 醋500克，盐5克加热洗，一天三次。 ­ ­ 治鼻出血： ­ ­ （1）左鼻出血从右耳吹气，右鼻出血从左耳吹气，可立即止血。

­ ­ （2）用头发烧成灰吹入鼻孔立止（男用母发，女用父发）可根除。 ­ ­ 治鼻炎： ­ ­ 苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次。

­ ­ 治青光眼： ­ ­ 向日葵盘（去籽）3朵，斩碎水煎一半内服另一半熏洗眼部半月治愈。 ­ ­ 治眼流泪 . 角膜炎： ­ ­ 鱼苦胆点眼，一天三次，半月治愈。

­ ­ 快速美容： ­ ­ 鸡蛋三个，用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。 ­ ­ 治青春痘： ­ ­ 用蒲公英2两，熬水喝，一天一付，半月治愈­ ­ 治手足裂：­ ­ 五倍子适量研末，用牛骨髓或矾士林调涂抹缝中，五日治愈。

­ ­ 治黑斑： ­ ­ 当归半斤，煮水一碗，用此水抹患处，半月见效 ­ ­ 治肩关节周炎： ­ ­ 生姜一两，芋头二两，去皮捣烂如泥，用布袋装好贴患处，一天两次，四个疗程治愈（七天为一个疗程）。 ­ ­ 治胆囊炎： ­ ­ 玉米须30克，蒲公英，茵陈各15克。

水煎服，每日三次，一个月治愈。 ­ ­ 治肠胃炎： ­ ­ 木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

­ ­ 治肠胃炎： ­ ­ 木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。 ­ ­ 治类风湿性关节炎： ­ ­ 辣椒2两泡白酒2斤，泡七天后洗患处，一天三次，半月治愈 ­ ­ 治气管炎： ­ ­ 炒桃仁，白胡椒，枝子，乙醚各25克，碾成碎面，鸡蛋清调和，男左女右贴在脚心处，吃鸡蛋。

每天一个，七天特效。 ­ ­ 治胆结石： ­ ­ 鸡内金10克，焙干研末，白开水冲服，一天三次，一个月治愈。

­ ­ 治肾结石 . 尿道结石： ­ ­ 核桃仁，冰糖各20克，香油50克，温开水冲服，每天一剂，一个月治愈。 ­ ­ 治胃病：­ ­ 血灵脂25克，延胡素，香附佛手各20克，甘松15克，水煎服。

一天一剂，半月治愈。 ­ ­ 治胃胀胃满： ­ ­ 黑白丑焙干研末，白开水冲服，每天3次，每次10克，七日治愈。

­ ­ 治四肢麻木： ­ ­ 生姜，大蒜各20克，切碎拌陈醋100克，加水一碗煎开熏洗患处。­。

3.健康饮食小常识

1、常吃宵夜。会得胃癌。因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。

4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。

5、女生月经来时。不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。

6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。预防结石。

9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

10、少喝奶茶。因为高热量。高油。没有营养价值可言。长期饮用。易罹患高血压。糖尿病。等疾病。

11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不会来。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝两杯以上的咖啡。喝太多易导致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。

18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。

20、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

4.饮食健康小常识

每日三餐定时进食，尤其是早餐一定要丰富，吃一些耐燃烧4-5小时的食物.如果时间太仓促，可吃水果代替.如三餐仍有饥饿感，可吃一些低脂肪的食物，例如水果，切勿吃零食. 健康食物 多吃水果 最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波炉煮的菜.而经过炸，煲的蔬果会大量流失营养，特别是维生素A和C.但注意在放沙拉的同时，会有一定的卡路里和脂肪的吸收. 多吃蔬菜 蔬菜最适宜选吃番茄，茄子，西兰花，他们都有防止老化的作用.水果适宜选吃木瓜，榴莲，西瓜，葡萄和橙子.木瓜可以去水肿，对关节有益，此外对美白也颇有功效；而西瓜和红葡萄可以预防心脏病；冻豆腐则有利于排除脂肪. 多吃鱼 鱼内含有大量的亚米加3，亚米加3包含大量DHA，二十五碳烯酸及X亚麻酸.以上成分对眼，脑，心肌，胎盘都很有益.而且对高血压，动脉硬化，心肌梗塞，脑血栓，脑出血都有抑制作用，能降低肝脏和血液中的胆固醇，肝脏中的中性脂肪含量.DHA在鱼眼住的深处脂肪中含量最多，其次是肥肉部分. 多吃豆类 豆和豌豆含有丰富的纤维素和植物素，多吃可降低患心脏病，糖尿病的机会，而且豆类含有大量的蛋白质，可以取代肉类.常喝豆浆的女性荷尔蒙雌性激素和黄体素可降低.具有防癌作用，因此，每星期应喝两杯豆浆类饮料. 每日一杯酸奶 酸奶内含有大量活性乳酸菌，可增强人体抵抗能力.原味酸奶具有极佳的嫩肤功效，同时它也是具有镇定效果的洁肤剂.因为它含有丰富的蛋白质，钙质，维生素等，并且容易为皮肤所吸收. 适量饮酒 适量吸取纤维素 适量吸收胆固醇 少吃甜食 少吃肉 少吃含可可油等脂肪过高的食物 戒饮含咖啡因食品和汽水 切勿贪吃零食 饭后不宜饮茶 不宜吃得过饱 人每天应吃齐四类食物，五谷、蔬果、乳类和肉类，每天都吃齐了，人体每天所需的全部维生素和矿物质就不缺，这四类食物，合起来提供人体每天需要的七大养份：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维、因此，这四类食物合称“均衡的食物”。

摘自《雅寇营养减肥网》 均衡的饮食，是指每餐吃齐四类食物里的七大养份，但热量和油脂不超标，纤维足量，以五谷和蔬果为主食，作为每日热能的主要来源，维生素和矿物质不缺，水份够，蛋白质适量。 蔬果是纤维的主要来源；五谷里的淀粉，是人体的最佳能源物质；乳类和乳类制品，除了提供蛋白质外，是钙和镁的最重要食物来源，也是水份的重要来源；肉类、蛋类、鱼类和豆类里的蛋白质，是构成人体的重要原料。

早餐和午餐各吃多少卡的热量，可自行决定；要吃什么食物，也自由选择，但要吃齐四大类食物，只要热量、蛋白质（肉类）、油量等三项不入超，每餐有颇大的选择食物的空间；晚餐亦然。 每餐热量定好后，食谱可自行斟酌，而且富于变化，这样的节食减肥法，较能长期维持，故成功的机会最大。

5.合理饮食小常识

健康饮食的知识

生梨饭后化痰好，苹果消食营养高。

木耳抗癌素中荤，黄瓜减肥有成效。

紫茄祛风通脉络，莲藕除烦解酒妙。

海带含碘消淤结，香菇存酶肿瘤消。

胡椒除寒兼除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃火，菜花常吃癌症少。

鱼虾猪蹄补乳汁，猪牛羊肝明目好。

盐醋防毒能消炎，韭菜补肾暖膝腰。

花生降醇亦痰液，瓜豆消肿又利尿。

柑橘消食化痰液，抑制癌症猕猴桃。

香蕉通便解胃火，禽蛋益智要记牢。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

番茄补血驻容颜，健胃补脾吃红枣。

白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌细胞。

蜂蜜润燥又益寿，葡萄悦色使年少。

劝君营养多讲究，科学饮食年寿高。

饮食健康小知识

1、常吃宵夜，会得胃癌，因为胃得不到休息。

2、一个星期只能吃四颗蛋，吃太多对身体不好。

3、鸡屁股含有致癌物，不要吃较好。 （FT，这东东也有人吃？！）

4、饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。

5、喝豆浆时，不要加鸡蛋和糖，也不要喝太多。

6、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

7、早上醒来，先喝一杯水，预防结石。

8、睡前三小时不要吃东西，会胖。

9、少喝奶茶，因为高热量，高油，没有营养价值可言，长期饮用，易罹患高血压，糖尿病等疾病。

10、刚出炉的面包不宜马上食用。

11、远离充电座，人体应远离30公分以上，切忌放在床边。

12、天天喝水八大杯。

13、每天十杯水，膀胱癌不会来。

14、白天多喝水，晚上少喝水。

15、一天不要喝两杯以上的咖啡，喝太多易导致失眠、胃痛。

16、多油脂的食物少吃，因为得花5-7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

17、下午五点后，大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。

18、10种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、番瓜、低牛奶、鸡肉、樱桃。

19、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。

20、最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。

6.饮食卫生小常识

原发布者：longxiaoye9

小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。2.不吃腐烂变质的食物。3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质 期）。4.不喝生水。不食用过期食品和饮料。5.不要到卫生条件较差的地方进餐。6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。7.不食用病死的禽畜肉。8.生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。9.不吃陌生人递送的食物及饮品。10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。小学生安全常识——饮食卫生 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。 2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。 3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。 4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量

7.饮食健康小常识

饮食健康顺口溜

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。

海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少

8.健康饮食小常识

原发布者：舒文天下

秋季健康饮食小常识一、秋季健康饮食小常识二、秋季健康饮食都有哪些呢三、秋季饮食注意事项有哪些秋季健康饮食小常识1、秋季健康饮食小常识一中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。2、秋季健康饮食小常识二秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。3、秋季健康饮食小常识三秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。4、秋季健康饮食小常识四要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。功效：本汤既能消暑清热，又能润肺治咳。清补双备。

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