1、汤圆的做法是和面后把馅料包入面中;而元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。2、汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以食用;而元宵需要煮10分钟左右。并且汤圆只能用水煮,而元宵还可以用油炸。3、汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存,而元宵应冷冻后容易出现干裂,一般现做现吃。
1、做法不同:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中;而元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团。
2、烹饪不同:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以食用;而元宵需要煮10分钟左右。汤圆只能用水煮;而元宵除了水煮外,还可以用油炸。
3、保存上的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存,而元宵应冷冻后容易出现干裂,最好现做现吃。
汤圆的简介
汤圆是汉族传统小吃的代表之一。汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
….