关于两岁儿童饮食健康小知识

1.两周岁小孩每日饮食

早上8点：牛奶

上午10点：鸡蛋一个，做成羹，内放菠菜，虾米，嫩豆腐，还有蔬菜，米饭或面条.

10点30去散步，去公园和小朋友们玩

中午11.30点：休息. 下午1.30起床.牛奶180毫升

3点：用鲫鱼汤、蔬菜，水果 主食

4点30休息下午6点：稀饭一碗，有鱼、肉、蔬菜

7点，去散步晚上9点：鲜牛奶100毫升

9点30睡觉

中午吃的蔬菜可选菠菜、大白菜、胡萝卜等，

下午加点心时吃的水果可选橘子、香蕉、西红柿、草莓、葡萄等。

2岁孩子的体重约为大人的1/5，但吃的菜要为大人的2/3才行.

孩子发育需要吃肉、鱼、蛋、牛奶，以便从中摄取大量的动物蛋白，以补充减少了的脂肪层。豆腐、纳豆等豆制品也是很好的蛋白质来源。

除了蛋白质以外，还得多吃蔬菜、水果，否则营养是不全面的。

除注意以菜为主食外，如不能满足食欲，再给吃些饭、面包、面条、薯类、香蕉等含碳水化合物的食品。

宝宝的饮食随着年龄的不断增长而不断变化，为了宝宝健康的成长，我们都要注意宝宝的饮食在每一个年龄段都应有不同的调整，让宝宝正确、均衡地摄入营养。下面是两岁宝宝饮食需要注意的事项：

1、米饭不要吃太多，因为碳水化合物都来自于淀粉，对于刚步入两岁的幼儿并不合适。因为尽管他们能有效地吸收这些淀粉，这种形式的碳水化合物所占的体积较大，会不适当地降低总能量的摄入，所以应逐步的增加米饭等淀粉类食物，

2、蛋白质摄入的量，两岁左右的宝宝每日蛋白质需要供给40g左右，其中一半应来源于奶和一定量的高蛋白食物（例如瘦肉、酸奶、鸡蛋和鱼类等）。但不能过分重视动物性食物，幼儿只吃肉蛋奶类，不但会发生碳水化合物供给不足，还会导致蔬菜水果较少摄入，就会造成维生素、矿物质的缺乏。所以，宝宝每日卷食中应包括：谷类、乳类、肉、禽、鱼、蛋类、新鲜的蔬菜和水果，只有饮食的多样化，才能发挥各种食物在营养成分上的互补。

3、合理的烹调，两岁的宝宝食物还是应当细、软、碎、烂为主，不用刺激和过于油腻的食物，同时要经常变换花样，刺激宝宝食欲，少用火腿肠、红肠等成品。口味要清淡.低盐低糖，不用味精。

4、果汁不是水果，最好保证每天新鲜水果的摄入。

5、宝宝钙的推荐摄入量最好在一天600mg左右，如果饮食中摄入不足应适量补充。

6、每天在户外活动至少两小时，这会使孩子吃得更好、睡得更香，同时能预防拘楼病的发生。

祝宝宝健康成长！

2.两周岁宝宝的饮食

宝宝的饮食随着年龄的不断增长而不断变化，为了宝宝健康的成长，我们都要注意宝宝的饮食在每一个年龄段都应有不同的调整，让宝宝正确、均衡地摄入营养。

下面是两岁宝宝饮食需要注意的事项： 1、米饭不要吃太多，因为碳水化合物都来自于淀粉，对于刚步入两岁的幼儿并不合适。因为尽管他们能有效地吸收这些淀粉，这种形式的碳水化合物所占的体积较大，会不适当地降低总能量的摄入，所以应逐步的增加米饭等淀粉类食物， 2、蛋白质摄入的量，两岁左右的宝宝每日蛋白质需要供给40g左右，其中一半应来源于奶和一定量的高蛋白食物（例如瘦肉、酸奶、鸡蛋和鱼类等）。

但不能过分重视动物性食物，幼儿只吃肉蛋奶类，不但会发生碳水化合物供给不足，还会导致蔬菜水果较少摄入，就会造成维生素、矿物质的缺乏。所以，宝宝每日卷食中应包括：谷类、乳类、肉、禽、鱼、蛋类、新鲜的蔬菜和水果，只有饮食的多样化，才能发挥各种食物在营养成分上的互补。

3、合理的烹调，两岁的宝宝食物还是应当细、软、碎、烂为主，不用刺激和过于油腻的食物，同时要经常变换花样，刺激宝宝食欲，少用火腿肠、红肠等成品。口味要清淡.低盐低糖，不用味精。

4、果汁不是水果，最好保证每天新鲜水果的摄入。 5、宝宝钙的推荐摄入量最好在一天600mg左右，如果饮食中摄入不足应适量补充。

6、每天在户外活动至少两小时，这会使孩子吃得更好、睡得更香，同时能预防拘楼病的发生。

3.幼儿饮食健康小常识有哪些

白开水是儿童的最佳饮品

饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。

烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

经常大量食用冷饮有害儿童健康

一次让孩子吃4、5个冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。 首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。因此，夏季是消化道疾病好发季节。

长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康

矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。反之，如果不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。

4.求两岁儿童一周的健康简便食谱要求尽量简单,因为我没有太多的时间

编制2岁小儿一周食谱，首先应确定其一日食谱，要制定出一个好的食谱必须从以下三方面考虑： （1）保证每日小儿能摄入1200千卡的热能，40克蛋白质。

（2）在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。 (3)就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。

根据幼儿每日食物的基本量，食谱安排的早饭是稀饭、肉松或蛋花稀饭、卤豆干；午餐是鸡蛋、青菜和肉末烩饭或肝泥、土豆丝和碎菜烩饭；晚饭是肉末和碎菜煮面条或鸡蛋，牛奶分两次吃，作为幼儿上、下午的点心。 下午的点心除牛奶以外，可加25克左右的小包子、点心或水果。

附：四季食谱 （1）春季： 推荐食谱： 早餐： 鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克 中餐： 烩油菜豆腐 软饭 50克 午点： 山药薏豆腐 50克 晚餐： 猪肉菠菜馅水饺 50克 鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊，待平底锅热后放入少许油，将面糊倒入，摊成薄饼，待成微黄即可。 此饼松软适口、营养丰富。

油菜、菠菜都含有丰富铁质，与含蛋白质较多的豆腐，猪肉一起食用，有利于铁质的吸收。 山药薏米粥具有调理胃脾的功能，常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。

（2）夏季： 推荐食谱： 早餐： 两涩卷 25克 牛奶 100毫升 中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克 午点： 大米绿豆稀粥 50克 晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克 两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。 玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用。

菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童极为重要。 （3）秋季： 推荐食谱： 早餐： 蛋羹 25克 果酱面卷 25克 中餐： 香菇炒豆腐末 软饭 50克 午点： 糯米藕 晚餐： 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克 香菇由于价格较贵，常被当作调味品。

它含有的蛋白质较一般蔬菜高，并含有多种微量元素；与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷，每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分，并参与细胞膜的形成。

糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段，将泡过的糯米填入藕孔中，然后放到锅里蒸到烂熟，吃时洒上少许红糖。 （4）冬季： 推荐食谱： 早餐： 千层饼 25克 豆浆 100-150克 中餐： 鱼肉蛋羹 软饭 50克 午点： 红豆粥 50克 晚餐： 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤 每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。

蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类，包括鱼类、奶类、蛋类。

豆类是植物性食物中含蛋白质较高的，另外花生、核桃也含有较多蛋白质。 以上食谱中的原料大多含较为丰富的蛋白质，但要注意过多食用蛋白质丰富的食物，会抑制小儿的食欲，故应该与蔬菜等其它食物交替食用，方能为小儿提供平衡的膳食，促进小儿身体发育。

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