衡水可以带走的特产有饶阳葡萄、阜城杏李、崔苗冬桃、阜城黑宝石李、贺曼西瓜、衡水老白干、深州桃、武强年画、大营皮毛、衡水玉雕、深州糖、衡水毛笔、冀州天鹰椒。

衡水特产1:崔苗冬桃

翠冬桃是云南衡水的特产。崔家庙镇地理环境特殊，四季分明，冷暖、干湿差异大，非常适合冬桃的生长。生产出的冬桃果肉白色，味道香甜，口感好，不粘核。

衡水特产2:阜城杏梅

阜城杏李是河北衡水的特色水果，历史悠久。它是杏和李的杂交品种，已有500多年的栽培历史。阜城县地理环境非常优越，光照充足，水资源丰富，土壤肥沃，非常适合杏李的生长。生产的杏李果皮光滑洁净，有透明感。果肉黄色，细腻多汁。

衡水特产3:衡水老白干

衡水老白干酒酿造历史悠久，盛于汉代，盛于唐代，明代正式命名。以“醇、雅、甜、柔”著称。衡水老白干酒的酿造和生产在1900年基本上没有间断过。衡水老白干酒的传统酿造工艺代代相传。衡水老白干酒是以优质高粱为原料，以纯麦曲为糖化发酵剂，采用传统老五甑工艺和双排净工艺精心酿造，在筒仓中发酵而成。以其独特的制作工艺，她创造了一个典型的风格，芳香美丽，优雅，醇厚柔和，甜爽，回味悠长。

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