您的位置 首页 常识

鸡翅用微波炉怎么做?

关于鸡翅用微波炉怎么做?

1.用微波炉烤鸡翅要多长时间

用微波炉烤鸡翅要6分钟,做法如下:

一、材料

鸡翅中6个、色拉油1大勺、洋葱3段、姜3片、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺、蚝油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺

二、做法

1.鸡翅中洗净沥干水分,加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚。

2.蚝油2大勺、白糖1大勺、香油1小勺混合均匀成调味汁,微波容器加色拉油放入微波炉高火3分钟。

3.取出放入葱段、姜片爆香,放入腌好的鸡翅高火3分钟,取出倒入调味汁拌匀,高火三分钟即可。

2.微波炉烤鸡翅做法

1、在鸡翅身上划几刀,这步是为了腌制和烤制过程中,使调料能进入肉中入味。

2、准备腌料:几乎什么调料都可当腌料了,我是加盐、料酒(最好是红酒或花雕酒,那香味更浓,好吃)、味精、酱油、胡椒粉、咖喱粉、五香粉、孜然粉、葱姜蒜粉、蚝油等腌制1个小时。 3、准备一点蜂蜜,蜂蜜就是我之前所说过的蜜汁鸡翅,在鸡身上涂一层蜂蜜。

4、准备烤盘或烤架,由于微波炉随赠烤架,就使用烤架了,把腌好的鸡翅放在烤架上,放入微波炉中。 5、使用微波炉的烧烤功能,这是一个组合烧烤功能,说到烤制的时间因为是一次做,没那准,因为微波炉牌子各有不同,好坏有区别,特别是烹调的速度方面。

因此在使用组合烧烤功能中,我先把时间确定的少一点,防止烤焦掉了,大火烤8分钟等停火后,开门,看看鸡翅有没有熟了,用筷子去插肉身也可以确定,果然还没有熟,大概只有7成熟。最后我又重新大火烤2分钟,确定一面熟了。

6、把鸡翅翻面,因为微波烧烤,火力集中在上面,主要是在上面加热的,上面刚熟,下面是不会熟的,大火再烤个8分钟即可。

3.自己动手用微波炉做鸡翅怎么做

用微波炉快速制作的烤鸡翅

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。

用时大约是15分钟左右吧,翅中时间稍短点,翅根用时稍长点

缺点:脆骨有点硬,不好咬

优点:1。好吃2。不麻烦

1. 材料:翅根或者翅中都行,看个人喜爱,能吃几个准备几个,一般我准备15个左右,一次吃不完下次热一下还可以吃

2. 葱姜蒜,都弄成沫。老抽一大勺,盐适量,料酒一小勺,一点点的糖,一点点的醋喜欢吃辣的可以放一点辣椒

制作方法:注意听说你呢,那个边看边吃东西的

1. 把鸡翅洗干净,过热水焯一下,去掉血沫

2. 把把(2)里的做作料放在一个大碗里,老抽要多放一点,把鸡翅放进碗里腌一下,时间越长越好吃,最少也要30分钟。要不没有办法进味儿。

3. 找一个可以大盘子,瓷盘或者玻璃等微波炉能用的就行,注意:不能用塑料的,不听话的后果自负。把鸡翅平铺码好,只平铺一层啊,别摞着,要不不容易熟。然后把腌料也倒在盘子里。

4. 放进微波炉里,用大火五分钟,然后翻面,再用大火五分钟,翻面,大火三分钟,再翻面,再大火三分钟,OK,好了,拿出来吧。可以吃了,拿的时候小心烫手。

5. 不喜欢太油腻的微波时间可以再加长一点。口味有点像肯德基的奥尔良烤翅。

首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。

把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。

5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。

香喷喷的鸡翅做好了,是不是很省事呢,如果你抵挡不住诱惑那就快点自已动手品尝美味吧。

4.用微波炉做鸡翅怎么做

1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味

2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水

3,将鸡翅裹上调料水

4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉

5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.

2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅

材料:

鸡翅6个

调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法:

1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。

2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意:

1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。

2 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。

3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。

5.怎样用微波炉做鸡翅

蜜烤蒜香鸡翅做法

整鸡翅若干,(亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至鸡大腿,上述原料口味效果承降幂排列)。

1.先把鸡翅用刀划十字花(进味)。

2.将:美极鲜味汁(多来点)、京狮酱油(一小勺或者用盐)、大蒜粉(大量,不嫌多)、蜂蜜(两大勺)、嫩肉粉(一大勺)搅拌成浓稠黏糊的糊状物。

3.把鸡翅放进调料中,弄均匀。腌制最少2小时以上。我一般都是头天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃。

4.放进微波炉烧烤架(下面垫个盘子),用高火30直至6成熟(大小不同时间酌情,我这个是大鸡腿的时间),再用烧烤功能(表皮更脆)。

这是网站上的做法,我没有放嫩肉粉,因为这种东西不好。另加一些大喜大的烤肉酱,如果喜欢吃辣的还可以放一些辣椒粉或者辣椒糊,肯定也特别好吃。

网上另外一种做法

1、美极鲜味汁我家没有,用的是蚝油,放的也多。

2、加了海天酱油5毫升,这个是个赠送装。

3、放了些白糖。

4、用的不是大蒜粉,而是鲜大蒜切的末。

5、加了一大勺胡搅粉。

6、先大火15分钟,然后烧烤5分钟。

微波蜜汁蒜香烤鸡翅

用微波炉的微波和烧烤两档烤出来的鸡翅。

过程:

1.鸡翅洗干净,然后用针在翅膀上扎好多好多小孔,为了入味快而深。

象在给翅膀做针灸,嘿嘿。

然后,拿个保鲜袋,把鸡翅放进去,加入盐、少量酱油(增色和味)、料酒、糖和胡椒粉,当然吃蒜香味的,还要加蒜末。我加了不多(两瓣),所以蒜味道也不是很浓,刚刚好。

接着,就是把袋子扎紧(空气挤出),隔着袋子给翅膀按摩按摩。还不是为了入味么!!

2.在烤之前,尽量多按摩按摩,就是让它把调料腌入味。我等了一个小时,其中不时进行按摩的。呵呵,堪称星级服务啦!

腌好的鸡翅,从袋子里倒出,连袋子里的调料汁放入盆子中,微波四分钟(中途翻身一次)

3.准备好烤盘,把翅膀肉肉多的一面先朝上(因为皮的那面卖相好,所以要等会烤)。用微波炉的烧烤档,八分钟(5分钟后,拿出来刷上蜂蜜,再继续烤)

4.翅膀翻身,直接刷蜂蜜,接着烧烤8分钟(根据各自的功率吧!!)

等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了!

6.怎么用微波炉做鸡翅翅中

五分钟用微波炉做鸡翅 首先准备好鸡翅和佐料,有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。

把洗净的鸡翅放到盘中,撒上盐,到入酱油,再放入味精,搅拌均匀,让鸡翅的正反面都可以粘到佐料,然后腌制5分钟。 5分钟后,在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉,然后再搅拌一下。

下面把鸡粉和淀粉和(huo)在一起,调匀。调匀后,把鸡翅放到上面,让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。

下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,5分钟。 蚝油鸡翅 用料:鸡翅半斤(最好是翅中) 腌料:生抽一勺,糖半勺,盐少许,白酒少许,生粉半勺 调味:姜磨茸两勺,葱两根切碎,蚝油一大汤勺,水少许,胡椒粉少许,油一勺 做法: 1。

鸡翅洗干净,檫干水,加腌料腌半个小时。 2。

把调味料搅拌均匀,加入鸡翅拌匀,排在微波碗中,不可重叠,盖上盖子,打开排汽盖,微波炉中高火(75%火力)加热五分钟。 3。

取出,搅拌一下,再以中高火加热五分钟即可。 简易烤翅 将鸡翅洗净淋干, 用超市买来的专用调料粉(有香辣的也有不辣的,根据自己口味), 倒在鸡翅上将鸡翅均匀地涂上调料粉, 放置半小时左右,让调料能渗透到鸡翅肉内, 然后放入微波炉波烤,最好将微波炉调到半波半烤状态, 这样既能保证鸡翅内部波烤熟,又能产生香味, 波烤5分钟,把鸡翅翻个身,再波烤5分钟, 不过波烤时间要看鸡翅的大小而定, 第一次做最好波烤好后先取出一个看一下里面是否全熟了, 这样以后就能较好地掌握波烤时间了. 可乐鸡翅(鸡腿) 原料,鸡腿(或鸡翅)若干,食用盐,酱油,可乐 做法:先将鸡腿洗净,浸泡在用食用盐,酱油,可乐调制的汤汁中。

时间最少半个小时。将容器盖好,放入微波炉内,每次五分钟,加热2到3次到熟为止。

每次加热后,将鸡腿翻一下。用筷子在鸡腿上刺一下,能刺入的话,鸡腿就熟了。

(经过试验,可行) 微波秘制鸡翅 鸡翅是寻常食物,烹饪方法各不相同。我摸索出了一种很方便的制作方法。

不用油炸,烹饪没有油烟;秘制调料个性配制,微波炉转几转,马上可以品尝美味的鸡翅。 主料: 鸡中翅 配料: 生姜,葱白,蒜瓣,黑胡椒粉,黄酒,果酱或糖,红茶,蜂蜜(其它调料,可按照个人喜好添加,如番茄浆、老干妈豆豉辣酱、排骨酱、烧烤酱和咖喱等) 制作程序: 鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。

红茶少许,或找一红茶包,置小杯或小碗中,放60-80毫升水,放入微波炉内高火2分钟,使红茶泡开,水色深褐。 小碗中倒入红茶汁,倒入红酱油少许,放少许盐,放两大勺果酱或一大勺糖,放适量黑胡椒粉;生姜、葱白和半辫大蒜切细拍散,与黄酒一起放入小碗;放其它自己喜欢的调料。

轻轻搅和小碗中的调料浆。 找一有盖的合适容器,用调勺先舀一勺调料酱浇在容器底,然后排置鸡翅,一层铺满,用调勺舀调料酱均匀浇在鸡翅上,再排致一层,再浇上调料酱,直到鸡翅全部浸没在调料酱中。

盖上盖子,置冰箱冷藏室腌渍8-10小时。 平底盘中,排置木筷4-6根,间隔开; 鸡翅排放搁置在木筷上。

入微波炉中火转8–10分钟,取出稍凉后再高火1-1.5分钟;再稍凉后,鸡翅涂蜂蜜,再高火转1—1.5分钟。 取出,另外装盘。

提示: 调料配比按照自己的口味,按照鸡翅的数量配制。 鸡翅在微波炉加热时,必须用木筷排置在盘子底,让鸡翅与盘底间有空隙,保证热流贯通。

订辅斥恍俪喝筹桶船垃 微波炉转的时间,按照功率大小和鸡翅数量及个人喜好,可以缩短或延长,但切不可时间过长导致焦黑。 如此制作,油分少,味道隽永;金褐色的鸡翅,色香味俱佳 蒜香鸡翅 我买的是正翅,将翅中和翅尖部位切下,用蒜?姜??酱油??香油??五香粉??少许的糖??一点点醋??盐??味精??一点料酒腌制40分钟左右,然后放入微波炉中用微波功能10钟,中间翻一下鸡翅,这样基本就好了?再用烧烤功能4分钟中间翻一下,皮会脆一点点,我用了10个翅放了大概三头蒜,切成末,做出来蒜香味很浓的,腌制的料不用太多,把鸡翅上抹匀后中间翻一下就可以,小心别咸了。

….

关于作者: yun

鸡翅用微波炉怎么做?的热门文章