各位老铁们好，相信很多人对榴莲熟透了有酒精味可以吃吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于榴莲熟透了有酒精味可以吃吗以及榴莲熟透了有酒精味可以吃吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

榴莲熟透了有酒精味可以吃吗

可以的。这是榴莲熟透了的表现，需要尽快食用。

榴莲是一种十分美味的水果，同时也是一种营养成分很高的水果，对于喜欢吃榴莲的人来说，就像它的名字一样，吃了能让人流连忘返，回味不已。

但是购买榴莲的时候也是一种巨大的挑战，仿佛开盲盒一样，如果挑选的不好，不但取得的果肉很少，而且还不好吃，特别是没熟的或者是熟透了的。

如何区分榴莲熟透了还是坏了：

看一看。要区分榴莲是否熟透了，有一种很简单的 *** ，那就是看外表，通过看外表可以知道榴莲是否熟透了。

闻一闻。熟透的榴莲会发出很浓郁的榴莲香味，如果榴莲没熟，则香味较少。如果是坏的榴莲则会发出难闻的气味。

摸一摸。熟透的榴莲外壳用手摸，手感不是太生硬，用手指用力戳可以发现外壳相对有点软。如果是坏的榴莲，则外壳用手指用力戳，很轻松就可以留下手指印记。

榴莲有酒味还能吃吗？

榴莲有轻微的酒味可以吃，酒味很重不能吃。

榴莲中发酵糖的含量很高，因此成熟度很高的时候，酶会分解发酵糖，出现轻微的酒香味；但是如果是大量细菌滋生导致的发酵，不仅会有很重的酒味，还会伴随腐烂味、酸味等等，这种就是不可以食用的了。

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。传说中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。

扩展资料：

榴莲的功效与作用

1、滋补身体

榴莲相当丰富，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素，食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。

2、缓解痛经

榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温上升，特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用，是寒性体质的滋补佳品。

3、增强免疫力

榴莲中氨基酸的含量丰富，种类齐全，包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与机体免疫密切相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。

4、消炎抗水肿

现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。

参考资料来源：百度百科-榴莲

榴莲有酒精味还能吃吗

榴莲有酒精味不能吃。

一般情况下要是榴莲具有轻微的酒精，那么这时候多半是榴莲糖分过度发酵导致的，这时候的榴莲只要是没有出现变质的现象，那么都是可以进行食用的，但要是酒精味太浓，并且还出现了发臭、发酸等情况，那么这时候的榴莲已经腐烂，是不建议再进行食用的。

榴莲怎么保存

*** 一：用报纸将果肉与果壳一起包住，包好后放到阴凉的地方即可。

*** 二：将果肉剥出，放入保鲜盒内，盖上盖子放入冰箱即可。

*** 三：可以在榴莲果肉中加入牛奶，用搅拌机打碎后放入冰箱冷冻。

关于本次榴莲熟透了有酒精味可以吃吗和榴莲熟透了有酒精味可以吃吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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