大家好，今天来为大家分享养鸡知识的一些知识点，和养鸡知识大全新手养鸡视频的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

养鸡***知识

果园、林地饲养鸡，其技术要点有以下几个方面：

1、品种的选择：以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高。又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。 如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2—1.5千克较好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡。选育的绿壳蛋鸡为例，该鸡只平年产蛋10千克，鲜蛋比洋鸡蛋价高30%以上。

2、搭建鸡舍：选择地势高燥，排水良好，与主要于道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。 鸡舍采用塑料大棚。棚宽6米，长度视养鸡数而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5—10厘米厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草，舍内每平方米养鸡6—8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播，或因不慎造成“火烧连营”。

3、进雏时机：初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价，优质鸡生产要尽量避开农村干家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。

4、饲料管理要点：—是雏鸡保温。雏鸡之一周龄温度要求32℃，以后每周下降2—3℃。二是饲养规模。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗，夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂 *** 。以放牧加补料更佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16—17小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售 鸡饲料加沙砾效果好 在鸡饲料中添加3%左右的沙砾，具有以下好处：可以有效地提高鸡的肌胃磨碎饲料的能力；可以减缓食物在鸡胃肠中的通过速度；可以使消化液更容易进入食糜中，促进营养物质更好地被机体所吸收，能提高肉鸡的增重和蛋鸡的产蛋率。喂鸡的沙砾应选用不易溶解的、含硅的或花岗岩沙砾，沙砾大小为2毫米～5毫米。 雏鸡洗澡怎么办 雏鸡刚进入育雏室找到饮水器饮水时，常常有少部分小鸡易跳入水中洗澡，浑身羽毛全湿，尤其是秋冬季节更为常见，若不精心管理，雏鸡将会发病甚至死亡。实践显示，这是由于饮水器内水温(接近雏鸡体温)高于育雏室温度所致。如何纠正雏鸡洗澡呢?可将饮水器内的水温与育雏室温度基本接近，或者相对提高育雏室温度，总之，要将饮水器内的水温与育雏温度接近(绝不能高于或接近雏鸡体温)。另外，要将洗过澡的雏鸡尽可能地接近热源，暖干羽毛，精心管理。这样，l小时左右就可克服雏鸡洗澡现象。 中草药治疗产蛋鸡暑湿感冒 产蛋鸡在高温应激状态下，抵抗力下降，若饲养管理不当，受暑湿外邪侵袭容易引起暑湿感冒。 带鸡消毒要避免发生应激 1.消毒前后12小时内给鸡群饮用0.1%维生素C或水溶性多维溶液。2.选用 *** 小，高效低毒消毒剂，如0.02%百毒杀、0.2%抗毒威等。3.喷雾前，舍内温度应比规定标准高2℃~3℃，以防水分蒸发引起鸡体寒冷。消毒液温度也应高于舍内标准温度。4.进行喷雾时雾滴要细，喷雾量以鸡体和笼网潮湿为度，不要喷得太多太湿。

5.消毒时间宜选在晚上，平养鸡应在灯光调暗或关灯后鸡群安静时进行，以防白天操作时鸡群受惊吓，引起扑飞挤压等现象。 肉鸡腹水症的中草药疗法 桑白皮、泽泻、陈皮、大腹皮、木通、车前子各30克，猪苓、桂枝各20克，茯苓、黄芪各60克，供100只鸡水煎服。 减蛋综合征中草药疗法 黄连、黄柏、黄苓、双花、大青叶、甘草、板蓝根各50克，黄药子、白药子各30克，加水煎取药汁5千克，加白糖1千克，供50只鸡服用，连用3剂~5剂。 鸡痛风病的中草药疗法 泽泻、茯芩各50克，车前子30克，扁蓄、滑石粉、黄苓各80克，茯芩、车前草各60克，猪苓50克，枳实、海金砂各40克，小茴香30克，甘草35克，水煎加红糖拌料喂服。 1.痢特灵不宜饮水。在饲料中加入0.01％～0.02％痢特灵可预防鸡白痢、禽伤寒、大肠杆菌病等，治疗量可加倍，使用时用药量要准确计算，搅拌均匀，以防中毒。有的养鸡户用痢特灵作饮水给药，但痢特灵几乎不溶于水，易在水中发生沉淀，而鸡的饮水量又随温度高低、喂料干湿变化很大，难以准确掌握投药量，容易发生中毒。 2.高锰酸钾不宜拌料。高锰酸钾溶于水后能释放出新生态的氧，因而具有消毒作用。一般饮水浓度为0.02％～0.03％，超过0.1％的浓度有 *** 性和腐蚀性，甚至引起中毒，高锰酸钾作饮水应现用现配。直接拌料是有害的。

3.鸡驱虫莫用敌百虫。精制敌百虫为兽用体内外驱虫药，对猪、牛、马等牲畜均安全有效，但对鸡却不可用。原因是敌百虫属于有机磷药物，而鸡的嗉囊内多为碱性环境，敌百虫在碱性液态中，可生成挥发性很强的敌敌畏，敌敌畏的毒力要比敌百虫大10倍之多。鸡服用敌百虫，极易造成中毒或死亡。如须给鸡驱虫时，可选用驱蛔灵，按每千克体重服250毫克，或用左旋咪唑片，每千克体重服10～20毫克，效果都很好。

4.鸡舍不宜用生石灰消毒。不少养鸡户喜欢用生石灰作为消毒剂，直接撒在鸡舍地面上，这是不科学的。因为生石灰会 *** 鸡的上呼吸道，引起呼吸道疾病的发生；如使用过多，被鸡踩踏，还会引起脚趾烧伤；有的还会因风吹入鸡眼内，引起眼疾；更为严重的是，蛋鸡常因高产而缺钙，见到石灰会大量啄食，生石灰在鸡的胃肠与水反应，产生强碱物质，并放出大量的热而损伤鸡的消化道组织，引起发炎、水肿或溃疡，严重的会导致死亡。因此，鸡舍不宜用生石灰直接消毒。

5.防止土霉素、磺胺类药物、喹乙醇、食盐的中毒。土霉素为广谱抗菌素，广泛用于某些传染病的防治和消化道感染的治疗，但使用不当常引起中毒。常用量为0.02％～0.08％，连续用药时间不宜过长，一般不超过1周，每隔 20～30天为一个疗程；磺胺类药物广泛应用于混合饲料中，用于预防和治疗球虫病、鸡白痢、禽霍乱等，由于用药量过大或连续用药时间长，易引起中毒。当鸡饲料中磺胺类药物浓度高于0.4％时也可引起中毒。喹乙醇又称快育灵，对家禽有较好的促生长和抗菌作用，是养鸡场常用的饲料添加剂之一，添加量为百万分之25～30，用于抗菌时，为5毫克/千克体重·次，每日2次，如超量用药或用药时间过长会导致中毒；食盐是动物机体不可缺少的物质之一，适量的食盐可增进食欲，促进消化功能，保持机体体液的正常酸碱度，食盐占鸡饲料的0.25％～0.5％为合适。当摄入量过多时，就会引起中毒，当雏鸡饲料中食盐量达1％，成年鸡达3％时，常造成大批死亡。

秋季养鸡必备哪些知识？为什么养鸡？

秋天可以分为两个阶段：初秋和晚秋。初秋季节温差不大，湿度比较大。在此阶段，蛋鸡的采食量和体质基本恢复。由于夏季高温，鸡的体重、体质、免疫力和抗体下降，秋季饲养管理主要是增加采食量，并根据体重适当调整营养配方，以弥补夏季造成的体重下降。深秋是呼吸道疾病的高发期，环境恶劣，温差大，管理、消毒不善，各种病毒和细菌混合感染的疾病容易诱发呼吸道疾病，且难以治愈。

蛋鸡在秋季产蛋高峰期后易患新城疫、水痘等传染病，可结合秋季防疫进行新城疫免疫。同时，初秋天气依然闷热，多雨，湿度高，鸡舍比较潮湿，鸡容易发生呼吸道和肠道疾病，饲料中应经常放置环丙沙星等药物，以预防和控制疾病。

减少温差，减少冷应力。在通风开始时，我们可以采取温度控制的方式来改变鸡舍的空气质量。夜间温差较大时，可利用该时间控制风机，做好通风换气，减少鸡舍内的粉尘和有害气体。在饲料中适当添加可靠的微生态制剂，以减少肠道疾病，提高饲料消化率，减少粪便中未消化的蛋白质饲料和脱落的肠粘膜，减少氨和硫化氢气体的来源。

其他管理人员要保持鸡舍内的新鲜空气。房屋应保持干燥，及时更换粪肥和铺垫材料。根据鸡的年龄和鸡舍的大小保持合理的密度。秋末，应尽早对鸡舍进行维护，安装门窗，做好取暖和御寒准备，以防止因鸡群引起气候变化，影响产蛋率。我是秦小宝家禽医生，专注于鸡、鸭、鹅的疾病，为您的繁育之路保驾护航。

鸡肉的鲜美口感主要来源于肉味的呈现，主要来源于鸡肉中表现出良好口感的游离氨基酸、肌苷酸、小肽和无机盐，以及鸡肉中传达风味的还原糖、氨基酸、脂肪酸和硫胺素。

鸡百科知识问答

建议参看禽生产学

鸡的品种简介

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鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。

原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金黄色。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金黄色羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵，3～5月为 *** 期，有的持续到10月。

雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉，环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑； *** 余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

优良蛋鸡和肉鸡品种。

（1）罗曼褐壳蛋鸡

罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼公司培育的四系配套优良蛋鸡品种，1989年我国首次引入曾祖代种鸡，目前在全国二十多个省（自治区、直辖市）建有祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中覆盖率更高的品种。

罗曼褐壳蛋鸡具有适应性强、耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。

罗曼褐壳蛋鸡父母代生产性能：1~18周龄成活率97%，开产日龄21~23周，高峰产蛋率90~92%，入舍母鸡72周产蛋数290~295枚。

罗曼褐壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率98%，开产日龄21~23周，高峰产蛋率92~94%，入舍母鸡12个月产蛋300~305枚，平均蛋重63.5~65.5克，饲料利用率2.0~2.2，产蛋期成活率94.6%。

罗曼褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（2）海赛克斯褐壳蛋鸡

海赛克斯褐壳蛋鸡（HISEX）是荷兰尤利（EURIBRID）公司培育的优良蛋鸡品种，1985年我国首次引入祖代种鸡，目前在全国有十多个祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。

海赛克斯褐壳蛋鸡具有耗料少、产蛋多和成活率高的优良特点。

海赛克斯褐壳蛋鸡父母代生产性能：0~20周龄母鸡死淘率4%，母鸡20周龄体重1690克，只鸡耗料量7.9千克；产蛋期（21~68周）入舍母鸡产蛋数247枚，入舍母鸡产可孵蛋数215枚，入舍孵种蛋率87%，入孵蛋的平均孵化率80.1，只鸡日平均耗料121克，产蛋期末母鸡体重2190克。

海赛克斯褐壳蛋鸡商品代生产性能：0~17周龄成活率97%，体重1410克，只鸡耗料量5.7千克；产蛋期（20~78周）只日产蛋率达50%的日龄为145天，入舍母鸡产蛋数324枚，产蛋量20.4千克，平均蛋重63.2克，饲料利用率2.24，产蛋期成活率94.2%，140日龄后只鸡日平均耗料116克，每枚蛋耗料141克，产蛋期末母鸡体重2100克。

海赛克斯褐壳蛋鸡商品代羽色为自别雌雄，分三种类型：类型1母雏为均匀的褐色，公雏为均匀的黄白色，此类占总数的90%；类型2母雏主要为褐色，但在背部有白色条纹，公雏主要为白色，但在背部有褐色条纹，此类占总数的8%；类型3母雏主要为白色，但头部为红褐色，公雏主要为白色，但在背部有4条褐色窄条纹，条纹的轮廓有时清楚，有时模糊，此类占总数的2%。

海赛克斯褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（3）海兰褐壳蛋鸡 海兰褐壳蛋鸡（HY-LINE VARIETY BROWN）是美国海兰国际公司（HY-LINE INTERNATIONAL）培育的四系配套优良蛋鸡品种，我国从八十年代引进，目前在全国有多个祖代或父母代种鸡场，是褐壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。

海兰褐壳蛋鸡具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。

海兰褐壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率96~98%，体重1550克，只鸡耗料量5.7~6.7千克；产蛋期（至80周）高峰产蛋率94~96%，入舍母鸡产蛋数至60周龄246枚、至74周龄317枚、至80周龄344枚，平均蛋重32周龄62.3克、70周龄66.9克，饲养日产蛋总重量17~74周龄2060克、19~80周龄2250克，至80周龄成活率95%，19~80周龄只鸡日平均耗料114克，21~74周龄每千克蛋耗料2.11千克，72周龄体重2250克。

海兰褐壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（4）海兰W-36白壳蛋鸡

海兰白壳蛋鸡（HY-LINE VARIETY W-36）是美国海兰国际公司（HY-LINE INTERNATIONAL）培育的四系配套优良蛋鸡品种，我国从八十年代引进，目前在全国有多个祖代或父母代种鸡场，是白壳蛋鸡中饲养较多的品种之一。

海兰白壳蛋鸡具有饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点。

海兰白壳蛋鸡商品代生产性能：1~18周龄成活率97~98%，体重1280克，只鸡耗料量5.66千克；产蛋期（至80周）高峰产蛋率93~94%，出雏至50%产蛋率的天数为155天，入舍母鸡产蛋数至60周龄230~237枚、至80周龄330~339枚，平均蛋重32周龄58克、70周龄63克，21~60周龄每千克蛋耗料1.96千克，21~80周龄每千克蛋耗料1.99千克，72周龄体重1580克。

海兰白壳蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（5）新杨褐壳蛋鸡配套系

新杨褐壳蛋鸡配套系（伊利莎褐）是由四系配套组成，父母代羽速自别，商品代羽色自别。新杨褐壳蛋鸡配套系由上海新杨家畜育种中心等三个单位联合培育，通过国家品种审定委员会的审定，2000年7月农业部批准。

新杨褐壳蛋鸡配套系具有产蛋率高、成活率高、饲料报酬高和抗病力强的优良特点。

新杨褐壳蛋鸡配套系祖代蛋鸡品系特征：

A系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。

B系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。

C系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。

D系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。

新杨褐壳蛋鸡配套系祖代生产性能：B系产蛋期（21~68周）入舍母鸡总产蛋数245.5枚，产种蛋数216.3枚，入孵蛋孵化率71%，可售雏鸡数83.8；D系产蛋期（21~68周）入舍母鸡总产蛋数242.7枚，产种蛋数206.9枚，入孵蛋孵化率74%，可售雏鸡数82.5。

新杨褐壳蛋鸡配套系父母代蛋鸡品系特征：

AB系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但尾羽、鞍羽、颈羽和鼻羽有黑色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。

CD系体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，白羽，单冠，黄皮肤，羽毛基部为白色，褐壳蛋。

新杨褐壳蛋鸡配套系父母代生产性能：1~20周龄成活率95~98%，20周龄体重1550~1650千克，入舍鸡耗料7.8~8.0千克；产蛋期（21~72周）成活率93~97%，开产日龄（50%）154~161天，高峰产蛋期28~32周，72周龄入舍母鸡产蛋数为266~277枚，72周龄只日母鸡产蛋数273~283枚，72周龄入舍母鸡产种蛋数238~248枚，72周龄只日母鸡产种蛋数240~250枚，平均孵化率81~84%，68周龄母鸡体重2050~2100克，羽速自别雌雄。

新杨褐壳蛋鸡配套系商品代蛋鸡品系特征：体躯较长，呈长而方的砖型，体质健壮，性情温顺，红羽，但部分尾羽为白色，黄皮肤，单冠，褐壳蛋。

新杨褐壳蛋鸡配套系商品代生产性能：1~20周龄成活率96~98%，20周龄体重1500~1600千克，入舍鸡耗料7.8~8.0千克；产蛋期（21~72周）成活率93~97%，开产日龄（50%）154~161天，高峰产蛋率90~94%，72周龄入舍母鸡产蛋数为287~296枚，72周龄只日母鸡产蛋数292~303枚，72周龄入舍母鸡产蛋重18.0~19.0千克，72周龄只日母鸡产蛋量18.3~19.4千克，平均蛋重63.5克，只鸡日平均耗料115~120克，饲料利用率2.25~2.4，羽色自别雌雄。

（6）华都98系列蛋鸡

华都98系列蛋鸡是在1997年和1998年从荷兰汉德克斯家禽育种公司引入宝万斯白、宝万斯褐和宝万斯高兰纯系作为育种素材的基础上，由北京华都集团有限责任公司培育的华都京白、华都京红、华都京粉系列蛋鸡配套系。新配套系不仅继承了原品种的优良性能，而且更适合我国的饲养环境，具有开产早、蛋重均匀，产蛋持续性好，饲料报酬高的特点。

华都京白-A98，白壳蛋，四系配套。祖代羽毛纯白，A系、B系、D系为快羽系，C系为慢羽系；父母代父系为快羽，母系为慢羽；商品代雏鸡羽速自别，快羽为母雏。华都京白-A98主要特点是高产、蛋重均匀、蛋壳强度大。

华都京白-A98父母代生产性能：0~20周龄成活率95~96%，18周龄体重1200~1250克，20周龄体重1350~1400千克，入舍鸡耗料7.1~7.6千克；产蛋期（21~68周）成活率92~93%，开产日龄（50%）140~150天，高峰产蛋率90~93%，入舍只鸡产蛋数255~265枚，入舍只鸡产种蛋数225~235枚，平均孵化率82~85%，入舍鸡提供母雏数90~95只，只鸡日平均耗料112~117克，产蛋期末母鸡体重1700~1800克。

华都京白-A98商品代生产性能：0~20周龄成活率96~98%，18周龄体重1190~1240克，20周龄体重1350~1400克，入舍鸡耗料6.8~7.3千克；产蛋期（21~68周）成活率94~95%，开产日龄（50%）140~147天，高峰产蛋率93~96%，入舍只鸡产蛋数327~335枚，平均蛋重61~61克，只鸡日平均耗料104~110克，饲料利用率2.10~2.20，产蛋期末母鸡体重1700~1800克。

华都京红-B98，褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系褐间白羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红褐色，颈羽尾羽白色；商品代鸡雏羽色鉴别，褐羽为母雏。华都京红-B98主要特点是蛋壳颜色均匀、蛋重适中、饲料报酬高。

华都京红-B98商品代生产性能：0~20周龄成活率96~98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700克，入舍鸡耗料7.4千克；产蛋期（21~80周）成活率93.7~95.7%，开产日龄（50%）139~142天，高峰产蛋率94~96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重64.4~65.3克，入舍鸡产蛋量21.69千克，饲料利用率2.20，产蛋期末母鸡体重2400克。

华都京红-C98，褐壳蛋，四系配套。祖代A系、B系为褐羽，C系、D系为白羽；父母代父系为红羽，母系为白羽；商品代羽色鉴别，褐羽为母雏。华都京红-C98主要特点是成活率高、蛋壳颜色深、蛋重较大。

华都京红-C98商品代生产性能：0~20周龄成活率97~98%，18周龄体重1500克，20周龄体重1700千克，入舍鸡耗料7.39千克；产蛋期（21~80周）成活率94.3%，开产日龄（50%）140~143天，高峰产蛋率94~96%，入舍只鸡产蛋数350枚，平均蛋重66.8克，入舍鸡产蛋量22.02千克，饲料利用率2.15，产蛋期末母鸡体重2000克。

华都京粉-D98，粉壳蛋，四系配套。祖代A系、B系为褐羽，C系、D系为白羽；父母代父系为快羽，母系为慢羽；商品代雏鸡羽色自别，快羽为母雏。

华都京粉-D98父母代生产性能：0~20周龄成活率95~96%，18周龄体重1200~1250克，20周龄体重1350~1400克，入舍鸡耗料7.1~7.6千克；产蛋期（21~68周）成活率93~94%，开产日龄（50%）140~150天，高峰产蛋率91~93%，入舍只鸡产蛋数255~265枚，入舍只鸡产种蛋数225~235枚，平均孵化率82~85%，入舍鸡提供母雏数90~95只，只鸡日平均耗料112~117克，产蛋期末母鸡体重1700~1800克。

华都京粉-D98商品代生产性能：0~20周龄成活率96~98%，18周龄体重1290~1340克，20周龄体重1400~1500千克，入舍鸡耗料6.8~7.5千克；产蛋期（21-68周）成活率93~95%，开产日龄（50%）140~147天，高峰产蛋率93~96%，入舍只鸡产蛋数为324~336枚，平均蛋重61.5~62.5克，只鸡日平均耗料107~113克，饲料利用率2.15~2.25，产蛋期末母鸡体重1850~2000千克。

华都98系列蛋鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（7）艾维茵肉鸡

艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的三系配套白羽肉鸡品种。我国从1987年开始引进，目前在全国大部分省（自治区、直辖市）建有祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种。

艾维茵肉鸡为显性白羽肉鸡，体型饱满，胸宽、腿短、黄皮肤，具有增重快、成活率高、饲料报酬高的优良特点。

艾维茵肉鸡祖代生产性能：入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%，累计产蛋数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91%；平均孵化率母系为82%、父系为77%，生产雏鸡母系122只、父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只；41周产蛋期母鸡成活率母系90%、父系85%。

艾维茵肉鸡父母代生产性能：入舍母鸡产蛋5%时成活率不低于95%，产蛋期死淘率不高于8~10%；高峰期产蛋率86.9%，41周龄可产蛋187枚，产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数154只，入孵种蛋更高孵化率91%以上。

艾维茵肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养49日龄体重2615克，耗料4.63千克，饲料转化率1.89，成活率97%以上。

艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（8）爱拔益加肉鸡

爱拔益加肉鸡（ARBOR ACRES），又称AA肉鸡，是美国爱拔益加育种公司（ARBOR ACRES FARM，INC.）培育的四系配套白羽肉鸡品种，四系均为白洛克型，羽毛均为白色，单冠。我国从1980年开始引进，目前已有十多个祖代和父母代种鸡场，是白羽肉鸡中饲养较多的品种。

AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肉产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。

AA肉鸡父母代生产性能：全群平均成活率90%，入舍母鸡66周龄产蛋数193枚，入舍母鸡产种蛋数185枚，入舍母鸡产健雏数159只，种蛋受精率94%，入孵种蛋平均孵化率80%，36周龄蛋重63克。

AA肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养35日龄体重1770克，成活率97.0%，饲料利用率1.56；42日龄体重2360克，成活率96.5%，饲料利用率1.73，胸肉产肉率16.1%；49日龄体重2940克，成活率95.8%，饲料利用率1.90，胸肉产肉率16.8%。

AA肉鸡可在全国绝大部分地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

（9）安卡红

安卡红（ANAK40）为速生型黄羽肉鸡，四系配套，原产于以色列国，1994年10月上海市华青曾祖代肉鸡场引进。

安卡红是生长速度最快的有色羽肉鸡之一，具有适应性强、耐应激、长速快、饲料报酬高等特点。

安卡红黄羽，单冠，体貌黄中偏红，黄腿，黄皮肤。部分鸡颈部和背部有麻羽。49日龄平均活重1930克，料肉比2：1。与国内的地方鸡种杂交有很好的配合力。国内目前多数的速生型黄羽肉鸡都含有安卡红血液。国内部分地区使用安卡红公鸡与商品蛋鸡或地方鸡种杂交，生产黄杂鸡。

安卡红可在全国各地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户饲养。

（10）康达尔黄鸡128配套系

康达尔黄鸡128配套系包括康达尔128A、康达尔128F两个品系，为黄羽肉鸡。由深圳康达尔（集团）有限公司家禽育种中心培育，经过国家畜禽品种审定委员会审定，2000年7月农业部批准。

康达尔黄鸡128配套系属中速优质肉鸡，羽毛黄色和黄麻，体呈长方形，胸肉丰满，具有肉质优良、成活率高的特点。

康达尔黄鸡128配套系种蛋受精率康达尔128F为96.67%、康达尔128A为97.33%，入孵蛋孵化率康达尔128F为88.5%、康达尔128A为92.83%，受精蛋孵化率康达尔128F为91.55%、康达尔128A为95.38%，健雏率康达尔128F为98.68%、康达尔128A为100%。

康达尔黄鸡128配套系12周龄母鸡体重康达尔128F为1944.86克、康达尔128A为1849.96克，饲料转化率康达尔128F为3.09、康达尔128A为3.16，成活率康达尔128F为98.91%、康达尔128A为98.06%；8周龄公鸡体重康达尔128F为1636.13克、康达尔128A为1488.06克，饲料转化率康达尔128F为2.11、康达尔128A为2.20，成活率康达尔128F为99.42%、康达尔128A为98.02%。

康达尔黄鸡128配套系公鸡56日龄屠宰，屠宰率康达尔128F为94.59%、康达尔128A为93.3%，胸肌率康达尔128F为17.44%、康达尔128A为18.20%，腿肌率康达尔128F为26.70%、康达尔128A为26.06%；母鸡84日龄屠宰，屠宰率康达尔128F为94.77%、康达尔128A为94.08%，胸肌率康达尔128F为21.05%、康达尔128A为22.17%，腿肌率康达尔128F为27.31%、康达尔128A为26.78%。

康达尔黄鸡128配套系可在全国各地区饲养，适宜集约化养鸡场、规模鸡场、***户和农户。

三、海兰

海兰褐壳、白壳以及驳壳蛋鸡系由美国海兰公司培育， 该公司拥有50多年的家禽育种经验，且以蛋鸡育种闻名于世。在我国都有销售。 目前饲养海兰祖代蛋鸡的有：北京峪口种鸡场、 陕西西安海兰家禽发展公司、山东济南肥城种鸡场等。

(一）海兰白壳父母代种鸡生产性能

育成期：0-18周。成活率：97%-98%。

18周龄体重：1.28公斤。产蛋期：18-80周。

高峰产蛋率：93%-94%。

入舍母鸡60周产蛋数：227-234枚。

入舍母鸡80周产蛋数：323-332枚。

到80周龄饲料成活率：95%。50%产蛋率日龄：157天。

70周平均蛋重：63克。

到80周龄饲料转化率：2.03。

（二）海兰白壳蛋鸡商品代生产性能

生长期：0-18周。成活率：95%-98%。

饲料消耗：5.67公斤。18周龄体重：1.28公斤。

产蛋期：18-72周。50%产蛋率日龄：159天。

高峰产蛋率：92%-95%。

入舍母鸡产蛋数：271-286枚。

成活率：92%-95%。

72周龄体重：1.68公斤。饲料转化率：2-2.2。 （三）海兰褐壳父母代蛋鸡生产性能

成活率：1-18周龄为95%；18-70周为91%。

50%产蛋率日龄：161天。高峰产蛋率88%。

入舍母鸡：244枚。入舍母鸡产可孵蛋数：211枚。

孵化率：82%。60周龄体重：2.41公斤。

四、迪卡

（一）迪卡公司是美国较早开展家禽育种的企业， 该公司在国内销售其白壳蛋鸡和新推出的黄金鸡。主要饲养场家有：河南内黄种鸡公司、山东济宁种鸡场等。 (一)迪卡白壳蛋鸡商品代生产性能

50%产蛋率日龄：142-150天。

高峰产蛋率周龄：27-29周。

成活率：育成期为94%～96%，产蛋期为90%～94%。

高峰产蛋率：92%～97%。

入舍母鸡产蛋数：60周235～245枚；72周295～305枚。

入舍母鸡产蛋重：60周14.2～14.7公斤；72周18.2～20.6公斤。

饲料转化率：60周2.1～2.2；72周2.15～2.25。

平均蛋重：61.5克。

(二)黄金褐壳蛋鸡商品代生产性能

50%产蛋率日龄：140天。高峰产蛋周龄：26周。

成活率：育成期96%～98%；产蛋期94%～96%。

高峰产蛋率：92%～95%。

入舍母鸡产蛋数：60周235～250枚；72周290～310枚。

入舍母鸡总蛋重：60周14.9～15.4公斤；72周18.9～19.6公斤。

饲料效率：(72周)2.07～2.28。

平均蛋重：63～64克。

五、北京艾维茵

北京艾维茵家禽育种公司是由中、美、泰三方建立的合资公司， 是我国之一家大型肉鸡育种公司。目前该公司鸡种在国内肉鸡市场上占有40%以上的比例，为我国肉鸡生产的发展作出很大的贡献。

(一)艾维茵父母代种鸡生产性能

蛋率50%的入舍母鸡成活率：95%。

50%产蛋率日龄：175～182天。

高峰产蛋周龄：32～33周。

高峰产蛋率：85%。平均产蛋率：56%。

高峰孵化率：90%。平均孵化率：85.6%。

入舍母鸡产蛋数：183～190枚。

入舍母鸡产种蛋数：173～180枚。

出雏数：149～154个。

67周母鸡体重：3.58～3.74公斤。

产蛋期死亡率：7%～10%。

六、HI—Y。

哈巴德公司隶属于美国墨克公司，该公司推出HI—Y型肉鸡，生产性能较佳，在我国销售量上升较快。 目前饲养该品种的国内企业有：陕西四方公司、山东泰安肉鸡公司等。

(一)HI—Y肉鸡父母代种鸡生产性能

产蛋数：(64周)165枚。孵化率：85%。

育成鸡成活率：95%。产蛋鸡成活率：93%。

(二)HI—Y肉鸡商品代生产性能

7周龄体重：2.4公斤。饲料转化率：2.02。

成活率：95%。屠宰率：68%。

七、爱拨益加(AA)。

美国AA公司是世界上著名的肉鸡育种公司， 多年占有全美和国际市场的主要地位。进入我国市场近十年，市场主要率保持多年之一， 深受国内生产者的依赖。目前， 主要的祖代饲养场有：北京爱拨益加禽育种公司、山东诸城外贸公司等。

(一)AA父母代种鸡生产性能

入舍母鸡平均产蛋率：64%。

产蛋期平均成活率：92%。

50%产蛋率周龄：25周。

产蛋期末体重：3.45～3.72公斤。

入舍母鸡产蛋数：170枚。生产雏鸡：146个。

AA商品代生产性能

周龄 体重(千克) 饲料转化率

6

1.59

1.76

7

1.99

1.92

8

2.41

2.07

9

2.84

2.21

养鸡知识：散养土鸡需要注意哪些问题

今年以来，在各个城市“林——草——鸡”养殖模式得到大面积推广，土鸡饲养量急剧增加，成为家禽养殖业的一大特色。 但是，随着土鸡养殖规模的扩大，土鸡的大肠杆菌病、霉形体病、副嗜血杆菌病呈上升趋势，极大地制约了土鸡养殖业的迅猛发展和规模化水平的提高，问题不容忽视。 科学引种种鸡的健康水平对小鸡的影响极大，许多疾病是通过种蛋垂直传播给小鸡的。 当前，很多土鸡养殖户绝大多数从小型孵化房进鸡苗，种蛋来自千家万户，品质得不到保证，因种蛋质量不合格引发的白痢等鸡病相当普遍。 因此，土鸡养殖户引种要谨慎，特别是规模化养鸡户应选择饲养管理、疫病净化水平相对好的种鸡场或孵化房进鸡苗，减少不必要的损失。 合理用药现在鸡病均呈现“小龄化”发展趋势，病菌的耐药性相当严重，早期感染、混合感染、反复感染的情况时有发生。 各土鸡养殖户应在兽医技术人员的指导下做好药物预防和治疗工作，有条件的地方可开展药敏试验，选择敏感药物进行防治，做到药到病除。 防止超量用药和“多药齐下”损害鸡的肝肾功能，诱发急性传染病。 利用林果地进行配套散养土鸡的模式，起到了种植、养殖和谐发展的良好效果，达到了“双赢”。 一方面，鸡粪可以做果树、林木的肥料，为树木提供有机肥，同时土鸡可啄食害虫，促进果树生长； 另一方面，树木又为土鸡创造了适宜的生长环境，种养结合形成生物链实现了很好的综合效益。但是在果园散养土鸡时还应注意以下几个方面。一、 果园的选择 经济林（梨园、桃园、果园、高架葡萄园）、“四旁”林、用材林等均可养殖。不宜选择处于幼龄期的林果地，树形矮小的林果地。为了给鸡提供充足、优质的青草，树木间可套种蔬菜、牧草。二、 适宜养殖的品种 果园养鸡饲养管理条件不高，因此，所养殖鸡的品种要求适应性较强、耐粗饲及抗病力强等。最适宜养殖的品种，首先为地方土鸡，其次是地方杂交鸡，再次是良种蛋鸡，一般不宜养殖大型肉鸡。 三、 养殖的规模 果园养鸡是实行放牧散养，养鸡规模必须根据林果地的面积大小合理确定，一般每亩地养鸡100只左右为宜。密度过大，则不利于果木日常管理，也会使鸡粪自然净化困难，造成环境污染；密度过小，则会削弱林果地的利用效率。四、 土鸡的防疫 一般情况下，土鸡具有疾病少、 耐粗饲的特点。 但因为土鸡的饲养周期较长， 加上长期放牧于野外， 接触病原体的机会增加， 有时还会遇上“四园” 作物喷施农药引起土鸡农药中毒， 所以散养鸡的防疫不容忽视。 除加强日常管理外，还应严格消毒。最后在对果园进行喷施农药防除病虫害时，一定要隔离鸡群一周以上，以免鸡群受到药害。对于有的农户认为鸡叼食苹果，这是一种误区，鸡不吃苹果，相反还可啄食害虫。 而至于有关细节方面，您应该关注一下： 一、 育雏阶段的保温： 鸡的适宜温度是：1-2日龄34-35℃，3-7日龄32-34℃，8-14日龄30-32℃，15-21日龄27-30℃，22-28日龄24-27℃。29-35日龄21-24℃，此时可以脱温，脱温后先期还是圈养为好，密度大些比较保暖，慢慢再放出去，适应环境温度。 二、 建设适合土鸡生长的必要设施雏鸡在育雏室的时间不能少于30日，育雏室的温度从1日龄的36℃降到30日龄22℃，湿度从1日龄75%降到30日龄55%。 建凉棚根据饲喂土鸡数量的多少搭建凉棚，供土鸡夏日避暑、风天避风、雨天防淋、休息等用，凉棚的位置可根据山坡走势和地理特点，建在风小、朝阳的地方。还可以利用树木来进行降温，做到 夏日避暑。 提高产蛋土鸡在自然条件下冬天产蛋率地，要创造适合土鸡生产的条件，提高生产水平。有条件的场户，可建一座笼养式鸡舍，进入冬季，把土鸡放入笼中饲养，保持舍内温度，使土鸡在冬天能持续产蛋。 三、 加强饲养管理雏鸡进舍前准备好取暖设备、饮水设备、喂料设备、饲料等。 对育雏舍清理消毒。雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息1小时，先用1∶2000高锰酸钾水，水温不超过35℃，给鸡饮一遍水，清理肠道内病菌，过2小时—3小时再开食。把饲料撒在牛

养鸡技术知识大全 养鸡怎么养

1、合理控料在养鸡中的积极作用：

（1）减轻胃肠负担。这一点好理解，饥饿时能让始终高负荷运转的消化道得以短暂的休整。

（2）促进消化功能。这方面也好理解，饥饿后使胃肠道的消化功能得以加强。

（3）注射、点眼滴鼻或刺种免疫时需要抓鸡，控料两到三个小时可以大大减少抓鸡产生的应激。这方面的机理是饱腹时鸡体的主要代谢是进行消化，所以消化系统内的血液量比空腹时增加许多，而其他系统的血液供应量减少，导致抗应激能力降低。

（4）病后采食量增加太快时适当控料可以保护刚刚恢复的胃肠功能再次受损。这种情况在实际养殖过程中经常可以遇到，病后采食量大增，增两天后又不增了。.

（5）有利于宿便的排出。宿便是指超出正常排泄时间而未排出积存于肠内的粪便。它的颜色一般是黑绿色、黑色或茶褐色，呈泥巴状且均有恶臭气味与正常大便差异较大。养殖户都知道鸡在早晨经常排褐色粪便，俗称糖鸡屎，它的本质就是一种宿便，这是鸡的自然天性，现在的肉鸡虽然经过多年的品种选育改良，仍不能改掉这一天性。宿便在体内时间越久对身体的损伤越大，而饥饿有利于宿便的排出。

（6）近来科学家发现细胞内线粒体在进行氧化反应时，不仅产生细胞代谢所必须的能量载体ATP，同时还产生一定比例的过氧化物，过氧化物能降低身体的抵抗力。饥饿时，线粒体产生的ATP和过氧化物的比值增大，即过氧化物减少，而且还能产生抑制过氧化物的酶。体内过氧化物水平下降，机体免疫能力增强。

2、如何控料

（1）控料要随机进行，不固定每天的控料时间。早些年我总认为合理的控光能起到控料的作用，现在这个认识有了改变，不能否认间歇光照的功效，只是鸡舍实施间歇光照后鸡会很快就完全适应，因而也不会有过强的饥饿感。所以现在我提倡不定时不定期的控料，越没规律越好，这样能让鸡更充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。

（2）控料的实施次数。控料虽然有很多积极作用，对健康有极大的促进作用，肉鸡每日只采食正常量的60%的话，鸡群会非常健康，但是我们养鸡的终极目的是为了赚钱，不是为了让鸡活着。过多的控料必然影响鸡群的生长和生产性能。因此控料不宜太频繁，每次时间一到两个小时左右。肉鸡在养殖过程中控光该怎么进行还怎么进行，育雏时从第三天开始，可以一到两天一次，中期每两到三天一次，三十日龄后每三到四天一次或不进行控料，但是建议每次等料桶全部吃干净后再加料。蛋鸡可以采用不定期的推迟某一次的加料时间一个小时。

（3）控料要循序渐进。刚开始控料的时间要短，逐步增加，让鸡有一个适应过程是避免任何应激的最根本 *** 。

3、鸡断喙断嘴相关知识

(1)断喙目的：鸡有雏啄的习性，特别是饲养在***式鸡舍的鸡更为严重。雏啄包括啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等，轻者至伤残，重者可造成死亡。因此，一般饲养在***式鸡舍的雏鸡都要进行断喙。断喙还有节省饲料的效果，降低不必要的死亡率。

(2)鸡雏啄原因：原因较多而复杂，如日粮不平衡，密度大，通风不良，温度高，断水，光线强等，防止雏啄的主要措施是进行断喙。

(3)断喙时间：肉仔鸡的断喙时间一般是在7日龄之前进行。这样可以节省人力，降低成本，减少应激及早期啄羽的发生。

(4)断喙 *** ：断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上、下喙各一部分。一般用专门断喙器，雏期断喙器的孔径7～10日龄为4．4毫米，7～10日龄为4．8毫米。断喙 *** 是左手抓鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡的头顶上，食指放在咽下，稍施压，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2厘米处切断。灼烧时刀片在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可以阻止喙外缘重新生长，如不将喙周围压平，将有5％～10％的成鸡会重新生长喙。

（5）断喙器的选择：建议使用超高温的精品型的断喙器，质量好，效率高，耐用时间久，同时引起鸡的应激反应小。

养鸡也不是简单的事情，入门养鸡需要了解哪些知识？

应对养殖的品种有一个明确的定位，比如说要养土鸡还是肉鸡，散养还是圈养，是大规模养殖还是小规模养殖。不同养殖的模式养殖的 *** 也有所不同。散养柴鸡一般采用放牧与补饲相结合的方式饲养，柴鸡的采食、活动等行为受环境气候变化影响很大，尤其是秋末冬初，昼夜温差大，气候多变，白天更高温度也不过7 ～8 ，气温很低，。

1-6周龄雏鸡，每天每鸡20-100毫升；7-12周龄的青年鸡每天100-200毫升；不产蛋母鸡每天200-230毫升；产蛋母鸡每天230-300毫升。用药应本着在查清病原的基础上，先磺胺类后抗生素、先窄谱后广谱的原则，有的放矢。治疗时有一点点效果就停药，残余细菌导致疾病反复发作，拖长病程反而增加用药成本。

要搭在通风良好的地方，更好离村庄远一点或山上，这样也不会影响周围人们的生活，也不容易感染，不然鸡容易生病。要提前给鸡打疫苗，预防一些疾病。如果发病，需要及时隔离病鸡，科学合理安排用药预防，不能盲目跟风，随意用药。这也是一个关键，因为养鸡过程中用药是门学问。这个问题如果展开说，就深了去了，等整篇文章。这里就不一一赘述了。

养鸡更好找一个安静、空气新鲜的地方，这样鸡才会更健康，好好的生长、繁殖。个人意见就是喂养绿色健康、不含激素更好纯天然饲料，这样我们吃起来才更健康，现在搞养殖几乎都是育肥、当然散养也是要建造鸡舍的，这样天气不好或者鸡群需要休息的时候，就可以为鸡群提供休息场所，同时还要注意旁边的保护措施，以防鸡群天敌出现。

好了，关于养鸡知识和养鸡知识大全新手养鸡视频的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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