关于自制酸奶1000g放多少糖 糖的比例:4%~6%。我一般用咖啡店买的那种条装黄糖粒,它比较不会破坏饮品原有…
关于酸奶适合浇花吗 当然可以。过期的酸奶、纯牛奶都是浇花的最好肥料。但是直接浇灌容易产生危害,会引起烧根、生虫…
关于泡发的木耳有酸味是怎么回事 泡发的木耳有酸味是木耳放的时间太长了,所以发酵了,变质了不适宜吃。这样的木耳是…
关于红酒怎么做啊 红酒的做法: 1、从市场购买新鲜的葡萄。 2、用清水将葡萄清洗干净沥干水,清洗葡萄的时候可以…
关于发面酵母放多了会酸吗 有可能会发酸,因为酵母放多了,可能会导致面团发酵过了头,产生的乳酸等产品会多一些,使…
关于玉肥怎么制作 玉肥的制作最好实在秋冬季,秋冬天经过三个月的发酵刚好春季使用,这才是比较完美的状态。以下是我…
密封发酵是因为要让面粉产生二氧化碳来发酵,二氧化碳的释放,不会产生风味物质,因此产品的味道不会受到影响。面粉发…
1、发酵指的是借助微生物在有氧或无氧条件下来制备微生物菌体本身或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程,而发面指的…
低筋面粉也是可以用来做包子,在发酵的过程当中可以放入酵母粉,也可以使用老面来进行发酵。低筋面粉指的是水分为13…
面粉发酵所使用的酵母不同,时间也不同,自然醒发时间一般在30-70分钟之间,成型后自然醒发一般是50-90分钟…