明矾和白矾有什么区别(食用明矾是小苏打吗)

明矾和白矾有什么区别(食用明矾是小苏打吗)

日常生活中 家里总少不了买一些 食用碱、小苏打、酵母、泡打粉等物质 可以为制作馒头等 面制食品时“锦上添花” …

明矾和白矾有什么区别(食用明矾是小苏打吗)

明矾和白矾有什么区别(食用明矾是小苏打吗)

一、典籍摘要 1.《神农本草经》:“味酸,寒。主寒热泄痢,白沃,阴蚀,恶疮,目痛,坚骨齿。” 2.《名医别录》…