烧饼夹牛肉多少钱一个

如果地段好，定价合适，可以挣钱

烧饼夹牛肉多少钱一个啊

牛肉夹烧饼起源于陕西省的西安市。

这这里的牛肉夹烧饼在全国都是特别出名的哦。其实牛肉夹烧饼的种类也是特别多的。

我国各个城市都有自己的独特美食。比如说四川的香辣兔头，湖南的板鸭，北京的烤鸭。在陕西肉夹馍就是一个很好的典型代表。肉夹馍一般是用猪肉，羊肉或者是牛肉做馅料。传统的饼夹住新鲜的馅料受到了很多人的喜欢，旅游的话可以去尝试一下哦。

烧饼夹菜多少钱一个

烧饼夹菜可以要好几种，单单饼夹菜，鸡蛋夹生菜叶子，鸡蛋菜夹烧饼，此外还有火腿、里脊肉等自由选择，价格当然也不等。

夹进烧饼的菜也可以自由选择，有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝，还配有甜面酱、辣椒酱等。 　　饼夹菜，把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子，也实惠可口。

 主要食材： 　　烧饼　　 适量 　　香菇丝100克 　绿豆芽 300克 　　卤煮牛筋 适量 　　盐2克 　　胡椒粉适量 

制作难度：普通 主要工艺：炒 

约需时间：十分钟 

制作步骤： 　　

一，香菇丝，香菇四朵，洗净切丝。 　　绿豆芽，洗净控干。 　　姜蒜丝，鲜姜几片切丝。大蒜拍扁，切丝。 　　

热锅凉油，油烧热了关到最小火，炸香红花椒，红花椒捞出不用。 　　煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。 　　

先炒香菇丝，烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气，所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了，放入绿豆芽，加2克盐，少许胡椒粉，翻炒至绿豆芽断生，关火出锅。      卤煮牛筋切片。 　香菇丝摆盘。 　　

选择貌似眼睛样子的牛筋片，去掉外围多余的边，做“龙眼”。 　　

烧饼切开半边口，装入炒好的菜。

牛街烧饼多少钱一个

那必须是牛街的烧饼。特别是“满记”家的芝麻烧饼！那可是出了名的老字号，这家常年排大队，刚刚出炉的烧饼，那叫一个香，不仅烧饼层多芝麻多，还吃起来又香又脆。

牛肉烧饼价格

春耕牛肉烧饼是昆明春耕餐饮管理有限公司的

烧饼夹牛肉图片

用料

中筋面粉 400克

酵母 4克

糖 5克

油 10克

馅料：

牛肉 250克

洋葱 半个

食用油

蚝油

黑胡椒粉

五香粉

盐

鸡精

做法步骤

步骤 1

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面粉加入酵母，糖，油，和成软硬适中的面团，揉光滑！盖上保鲜膜醒发半小时！

步骤 2

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牛肉加洋葱加入所有馅料调味品！搅拌均匀！

步骤 3

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面团拿出不用揉，直接檊成大片！刷上食用油，再撒上一层干面粉！

步骤 4

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卷成长卷，分成大小均匀的面团！

步骤 5

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将面团檊成片，包入馅料！

步骤 6

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烤盘铺油纸，刷油，将包好的面团按压城饼！直接摆放到烤盘！

步骤 7

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面饼表面刷一层清水，撒上芝麻！没有可以不撒！

步骤 8

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烤箱上下180度烤20–25分钟即可！

烧饼夹牛肉一个能赚多少钱

办事时路过这里看到了火烧夹牛肉的招牌，说实话看招牌心里有点小怀疑的。因为一般回民小区的大多时候都称呼为牛肉烧饼。不过对牛肉烧饼的偏好还是让我停下来买了一个尝尝。

口味还可以，与回民小区正宗口味相比偏淡。整体香味也差了点，应该是配料放的少，炖的时间也相对短有关系。但这口味至少比那些乱七八糟的牛肉烧饼强了，所以还是给个三星了~

牛街老字号烧饼夹牛肉

个人觉得安丰镇牛街牛肉最好吃的应该是街东面的《应家牛杂火锅》！他们家不仅仅是牛杂火锅出名，还有香卤牛头和红绕牛腩也不错，最大众化是牛肉汤配牛油烧饼，价格优惠，店面干净卫生，服务周到，去了一回还想着再去买点，人多时要排很长的队，值得尝一尝！

烧饼夹牛肉是哪里的小吃

题记：西安传统名吃肉夹馍，并不是本土美食，是舶来品，原产地为战国时期的韩国。可以追溯到公元前231年，秦国驻韩国南阳郡代理长官腾，把韩国军队士兵的军粮套餐，学了回去装备本国军队，随后在民间演变成了肉夹馍。荥阳就在当时的南阳境内，流经荥阳的济水叫汜水，著名古战场。韩国军队的士兵伙食标配，是面饼和肉糜，就发源在这里，如今还叫烧饼夹。

为了便于交代清楚这道美食的来龙去脉，本文从头说起。

烧饼夹的诞生地是韩国

——本文的韩国是我国历史上的战国七雄之一。

韩国建立于公元前403年，被周威烈王承认诸侯国的合法席位，公元前230年被秦国灭了。韩国建国后，因为国君是晋国大夫韩武子的后代，占据了中原富庶之地，并得到周天子认可，尽得天时、地利、人和，所以比较富强，能够跻身战国七雄之列。后来秦国强盛起来，有了称霸天下的雄心壮志，与其接壤的韩国就成了心腹之患，三天两头找事打仗。韩国虽然很小，可是武器先进，军队运动性强，士兵行军打仗负荷量小，所以战斗力比较强大，秦国打了几十年也没咋滴。

——古代军队行军打仗，士兵最大的负荷是干粮。

先秦时期当兵打仗，不像如今当兵的伙食那么好，压缩食品都要淘汰。那时的当兵吃粮，尽管列为国家一级供应，也只能做到不饿肚，比百姓吃得好。受物质条件限制，吃的很简单。沿用周朝惯例，主食是炒熟的谷物，黍、米、麦，豆酱盐菜做辅食，而且一天只两顿。据1930年我国西北的额济纳河流域出土的《居延汉简》记载，经与《史记》等古籍相互印证，我国在西汉到东汉期间，屯戍居延地区的军队伙食，依然如此，除非大战前的激励打牙祭，士兵才可吃到肉食。

所以在相当长的历史时期内，当兵行军的主要负重是食物。按着一天二斤干粮计算，配上等量的酱菜，假如一场战斗计划半月完成，每人就要背着60多斤的炒米酱菜。想想是多大一袋子，负担很累赘。每人背着沉重的干粮袋子，就成了各国士兵显眼的行装。

——韩国士兵的粮袋子不用背着，是缠在腰间。

韩国却不一样，主要还是物产丰富，士兵行军打仗吃的不是干粮，而是面饼和肉糜，体积大为减少。再往前就无法考证，他们从什么时间不用炒米和酱菜。有说法在公元前475年就有了，只是没有证据。但是，秦朝统一中国后，正式名称的肉夹馍，里面夹的肉却一直叫做“韩肉”，可以作为来自于韩国的证据。韩国被秦国灭亡，遗民们把自己故国的特色食物，叫做韩肉，勿忘国耻的意思。

话说回来，多年的绞杀，秦国实在把韩国打急眼了。历史上出名的就有宜阳之战、伊阙之战。特别是公元前262年秦国发起的长平之战，秦将白起打败纸上谈兵的赵括，活埋了赵国40多万俘虏，吓得韩国也不敢硬抗，拖到公元前231年，眼看就要亡国了，才把南阳献与秦王，以求和解。当时的南阳范围，包括河南境内太行山以南地区，为韩国最富庶的领土。秦国自然笑纳，派了腾去当代理郡守。

代理郡守腾是个有心人，他在街上看到韩国的士兵，行囊很轻便，干粮袋子不是大包袱一样背在肩上，而是缠在腰间。如此一来，背负减轻，灵活不少。就认真搞清情况，原来韩国士兵吃的不是干粮，是面饼夹着肉糜。他也听说了本国的白起将军打韩国时的逸闻，一次派小队伍进山探路，被野猪群围攻，白起闻讯后带大部队救援，一举全歼野猪群，就地架锅，把野猪都煮熟了，犒赏三军，吃的也是面饼夹着肉。次年灭了韩国后，就把韩国的军粮装备用于秦国。

汜水出产烧饼夹的历史契机

——荥阳城是韩国兴建的。

汜水是济水在荥阳境内的名字，荥阳为韩国所建。古代把最大的江河叫“四渎（长江去、黄河、淮河、济水）”，四渎之一的济水，发源于愚公移山的济源王屋山，大禹治水把它引入黄河。谁知济水如龙，穿越黄河后在荥阳又浮出地面，一路向东入海，山东济宁就因此得名。济水在荥阳出地面，有漫出部分而成泽。在《尚书·禹贡》里有记载：

导水东流为济，入于河，溢为荥，东出于陶丘北，又东至于菏(菏泽，古泽名)，又东北会于汶，又北东入于海。

到战国时期，韩国在荥水北岸筑城，就以“溢为荥”而命名该城叫荥阳。

——汜水是我国古代最有名的战场。

汜水，现在看很不显眼，古时候却是滔滔大河，贯通中原东西的主要物资运输通道，具有极其重要的战略地位。所以，在整个封建时期，发生在汜水的大型战争很多起。春秋时期刘邦与项羽的争霸战、三国时期刘关张大战吕布、隋唐时期唐太宗活擒窦建德，以及后来的岳飞大败金兀术。与本文有关的故事就发生在春秋时期。

古代打仗，和我们现在看到的不一样，人未动，导弹就过去直取敌酋。老话说，兵马未动，粮草先行，古代打仗，打的就是后勤。所谓粮草，兵马的食物，兵吃粮，马吃草，是一定不能断顿的。此外，那么频繁的战斗，每次上场前都要杀牛宰羊，让士兵吃饱吃好。不打仗了就是干粮酱菜，而且不一定给足。曹操就说过养兵之道：

譬如养鹰，饥即为用，饱则飏去。

就是说，平时不能让士兵吃饱了，可是大战前必须让吃饱。当地至今传说是张飞发明的烧饼夹。说他打仗前，让火头军这边煮肉，那边烙饼，大饼夹肉，这吃法也在当地流传下来，就是如今的烧饼夹。

——战场核心在汜水虎牢关。

虎牢关是汜水古战场的核心地带，原先叫汜水关，后因为周穆王在此地养宠物老虎，世人改叫虎牢关，距它不远的地方还有个关虎屯，是周穆王驯养老虎的人居住的地方，在现今郑州市区内。虎牢关成为历代兵家必争的焦点，在于它的战略位置，位列八关之首，汜水称作“两京襟带”，虎牢关就是“三秦咽喉”，可见多么的重要。频繁的战争，就带来了快餐美食的发达。烧饼夹、小车牛肉、油旋儿、焖子、卤猪脸等等，还都在荥阳盛行，自古至今不走样。

牛街烧饼夹肉哪家好吃

1、　吐鲁番餐0，　牛街6号，是北京新疆菜式中口碑较好的一家，有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去，块头大得可以，肥瘦搭配合理，肉质鲜嫩，满口溢香;扒肉条软烂、油润，足见功夫;拉条子好好吃，一会儿就抢个精光;几道老北京小吃也做得不赖。地方挺好找，晚上一到牛街路口，就能看见霓虹灯招牌。

2、

伊宝荷叶甑糕不错，深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里，模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉，卖糕的妹子个个花枝招展、笑脸迎人，而且下手超有准头，你说要半斤，她一刀切下去，八九不离十。

烧饼夹牛肉怎么做好吃

牛肉烧饼的做法 牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。将半发面的面杆匀，放少量的调和油油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用将油酥抹匀抻平卷上揪成适当的大小包上馅儿料放入平底锅烤出两面金黄再放入烤箱 220度 烤上四分钟

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