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5.类利用微生物发酵制作食品已经有几千年的历史,下列相关叙述述正确的的是酵母菌、毛霉、曲霉等多种微生物参与了腐乳的制作B.家庭制作果醋时,发酵液表面产生的菌膜由乳酸菌形成C.家庭制作酸奶时,加入少量抗生素可以避免杂菌污染D.制作果酒过程中,定时拧松瓶盖为酵母菌发酵提供02

(1)由图可知,限制酶EcoRV酶切后得到的为末端,图中酶处理过程指的是的一,通过①过程酶的作用,将P2质粒与STA基因连接形成重组质粒P3。

I.在哺乳动物细胞有丝分裂的某个时期,一条染色体复制后,形成两条,随后一种叫动粒的蛋白质结构在着丝粒处以背对背的方式装配形成,并各自与细胞相应一极的纺锤丝结合,据此猜测,动粒与纺锤丝的结合最可能发生在(填“间期”、“前期”、“中期”、“后期”或者“末期”)。

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