自身免疫性肝炎能吃香蕉吗

自身免疫性肝炎患者可以适量吃香蕉。香蕉中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素及多种矿物质等营养成分。自身免疫性肝炎患者平时宜多吃新鲜的水果，由于水果含有大量维生素，可增加营养，满足自身免疫性肝病患者所需的各种维生素，具有润肠、养心益气、止泻、解暑等功效，所以患者可以适量吃香蕉。

食用方法

香蕉可直接食用，还可榨成汁、制成果泥，或者拌成沙拉、制成各种甜品食用。不宜空腹食用，宜选择饭后食用。可与牛奶同食，能提高维生素B12的吸收。

饮食建议

自身免疫性肝炎是由自身免疫反应介导的慢性进行性肝脏炎症性疾病。目前认为遗传易感性为该病的主要因素，多发于女性，男女之比为1:4。治疗主要目的是缓解症状，改善肝功能及病理组织异常，减慢向肝纤维化的进展。其饮食原则主要包括：

1、忌酒，只要含洒精都要禁止；

2、多吃高蛋白质的食物，如奶类、蛋类、豆制品以及瘦肉类等；

3、以清淡饮食为主，多摄入简单营养丰富的素菜，如菠菜、胡萝卜等，有助于减少血中胆固醇含量；

4、适量食用菌类食品，如香菇、木耳、蘑菇等，加强自身免疫力；

5、多吃富含维生素的水果，如苹果、猕猴桃、梨等，在饭前或饭后三十分钟食入最好。

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