牛肉用什么煮粥好吃

毛豆豆粒是可以和牛肉一起煮粥吃的。毛豆的钙物质很丰富，可以有效的预防骨质疏松，骨骼健康地生长，所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素，有利于身体的免疫力。减少生病的几率。

牛肉中的蛋白质是极其丰富的，可以促进肌肉的生长，使得身体的体型变得更加完美，它们之间所含的营养价值是不会产生冲突的，完全可以一起吃的。

牛肉和什么煮粥好吃

将干香菇提前泡软，切成丁

步骤 2

将米洗净，加上水，开始煮粥；在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清，腌制10分钟

步骤 3

再粥快要煮好的时候（米开花的时候），烧热锅中的油，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒

步骤 4

加入生抽，盐，及高汤（或者水，量不用太多，稍没过牛肉香菇丁即可），煮开后，再小火焖煮几分钟

步骤 5

将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中，继续煮10分钟左右，汤汁粘稠即可

步骤 6

最后倒入一个打散的鸡蛋，用筷子快速搅散，再关火闷一分钟，最后撒上葱花

小贴士

1. 煮粥的时候可比平时少放一点水，因为牛肉末汤汁里也含有汁水。

2. 煮粥可以加入少许糯米，可使粥更粘稠。

3. 吃的时候可按自己喜好加入白胡椒粉提味。

4. 炒牛肉末的时候建议用橄榄油，这样可以使粥更清爽，不油腻

牛肉煲什么粥好吃又营养

煲姜葱牛肉粥的做法如下：

1，牛肉切片或切丝，用少许盐和水淀粉抓匀上浆，胡萝卜、洋葱少许切碎，姜切丝备用，大米淘洗干净后加少许香油拌匀备用。

2锅内烧水，水开后下米煮至七分熟。

3另取锅烧少许热油，将配种配菜炒香，再加入熬好的粥，慢慢搅拌熬煮至喜欢的口感，加入盐调味，最后撒葱花出锅。

牛肉加什么煮粥好吃

一、牛肉的作用

1、牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用。

2、再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。 

3、牛肉为发物之品，因而乳母食用有促进乳汁分泌作用。

4、若产妇有腰膝酸软、虚损羸瘦、食少气怯、产后水肿等病症，食用此粥则有治疗作用。

二、牛肉瘦肉粥的制作方法

1、用料

嫩牛肉 150克，生菜 3片，葱 1根，香菜 1根，姜 2片，油适量，盐少许，酱油适量，白胡椒粉少许

2、做法步骤

1）准备材料

将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮

葱和香菜切段备用

市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用

2）拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。

3）再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）。

4）所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用。

5）粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片。

6）搅拌均匀。

7）接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。

8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。

牛肉用什么煮粥好吃窍门

第一步，将蛋清与牛肉搅拌均匀，让蛋清锁住牛肉鲜嫩多汁的原味。

第二步，涮牛肉和其他你喜欢的菜，增加粥底的鲜美口感。

第三步，涮Q弹鲜美的海鲜。

第四步，将蛋黄和蔬菜，或者按照自己的口味加入其他食材，煮成一锅美味的浓粥。

备注：牛花肉是牛脊背上最精贵的部分，每一块都超级鲜嫩，只要涮10秒，带着一点点鸡蛋的嫩滑，鲜嫩多汁的牛花肉会让你赞不绝口。

煮牛肉粥用什么牛肉

牛肉切片后再切小一点，再调小半碗生粉水，分三次倒进牛肉里，用手顺时针搅拌，这样腌制的牛肉特别嫩

步骤 2

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煮牛肉粥的姜一定要选嫩姜才好吃，切细细泡水里，等下连水一起倒进粥里

步骤 3

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芹菜切丁，芹菜越多越好，牛肉跟芹菜是绝配的?

步骤 4

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粥煮到8成熟的时候倒入姜丝，一半芹菜，煮出味道，下盐，鸡汁/鸡精调味（没有鸡汁可以不用）

步骤 5

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调味好倒入牛肉跟剩下一半芹菜搅拌均匀关火就好了，牛肉烫一下就熟了，煮太久会老

步骤 6

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我们家不喜欢吃太烂的粥，出锅后马上盛到碗里慢慢吃，如果在锅里放凉，粥吸收了汤水粥就会糊会烂（

熬粥用什么牛肉好

工具原料主料：糯米300克,牡蛎(鲜)1250克辅料：牛肉150克,洋葱（白皮）5克调料：酱油10克,大蒜（白皮）10克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油50克

步骤/方法分步阅读

1

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糯米洗净，浸30分钟；

2

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鲜蚝洗净去壳；

3

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牛肉洗净切薄片；

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葱头切粒；

5

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大蒜切末；

6

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煮锅放在旺火上，放入色拉油烧热，放进葱头煸至呈金黄色捞起；

7

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加300克水煮沸，下糯米煮沸，再加入蚝肉、牛肉煮沸；

8

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用铁勺沿锅边把粥搅动翻匀，防止粘锅结团；

9

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煮至米心刚透，佐餐刚熟加入酱油、味精，用微火煲温；

10

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食用时撒上葱头粒、胡椒粉、蒜末即成。食物相克牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。

牛肉用什么煮粥好吃又营养

瑶柱可以和牛肉一起煲粥，常见的做法如下：

准备材料：沙虫干、干贝、牛肉、大米、姜、植物油、生粉、酱油、精盐

一、准备好煮粥的食材。

二、大米用清水淘洗两三遍后，用水浸泡半个小时。

三、浸泡大米的时间可以准备其他的食材：沙虫干用剪刀像这样剪成细细的长条。

四、瑶柱洗净后用温水泡软。

五、平底锅中倒入适量油烧热。

六、将剪好的沙虫干放入平底锅中，小火慢慢煎一下。

七、大概两三分钟后，沙虫煎出香味，且变至金黄色后即可盛出。

八、将煎好的沙虫放入冷水中泡一下后捞出。

九、浸泡干贝的水倒掉，用菜刀或者手指将干贝弄碎。

十、牛肉切成小丁。

十一、加入1/3小匙生粉和1/2小勺酱油，搅拌均匀腌制片刻。

十二、将沙虫和浸泡沙虫的水倒入大米中。

十三、倒入干贝。

十四、加入足量的清水。

十五、加入腌好的牛肉。

十六、粥熟时加入放入姜丝，适量盐调味。

十七、装碗即可食用。

牛肉煮什么粥好喝

主料

牛血，100克

肉片，100克

辅料

盐，少许

鸡精，少许

姜蓉，适量

料酒，适量

香葱，适量

方法/步骤

1/7，牛血、瘦肉准备好。

2/7，然后把牛血切成小方块，瘦肉切成薄片，然后各放碗中，加适量的姜蓉、料酒、香油搅拌均匀腌制十几分钟左右。

3/7，锅装适量的白粥从新煮沸。

4/7，然后放肉片进去滚1分钟左右。

5/7，再放牛血进去搅拌均匀。

6/7，盖上盖子煮2分钟左右。

7/7，打开盖子撒适量的葱花进去就可以出锅了

牛肉用什么煲粥最好

主料：

大米适量

辅料：

牛肉末适量

食盐适量

黑胡椒粉适量

生姜适量

玉米淀粉适量

白胡椒粉适量

芝麻油适量

鸡精适量

芹菜适量

做法：

1. 洗净的大米中放两片姜，加适量清水，用高压锅稀饭档煮熟备用。

2. 牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下，成粗粒即可。加适量的盐，黑胡椒粉，姜丝，玉米淀粉抓匀腌制。

3. 芹菜切末备用。

4. 稀饭开锅后，直接再点煮饭档，别盖盖子，让高压锅继续加热，沸腾后撒入牛肉末。

5. 加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

6. 加适量食盐和鸡精调味。

7. 撒入芹菜末，拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的，不用久煮

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