下面一起来看看关于白菜包子制作方法（用白菜做出来的包子）的相关信息吧。关注我们，了解更多资讯。

大白菜，作为蔬菜界中广为人知的代表，因其种植数量较多，价格便宜，而且口感和味道都很不赖，所以大家很是喜欢白菜这一道食材的。白菜因为其性质，所以它的做法也非常多，不管是当成主菜还是配菜，都是万金油的存在，那么今天，小编就来和大家分享一下，一道关于白菜的美食，白菜包。用白菜当成面皮，在里面加入各种的配菜，看着像包子，但吃起来却别有一番风味，大家是不是想自己动手去做了呢？用白菜做出来的包子，你吃过吗？简单几步，白菜鲜嫩脆爽味美汁多，感兴趣的朋友就来和小编一起来看看吧！

【食材准备】

白菜1棵，猪肉300克，去壳豌豆1小碗，胡萝卜1根，1-2根香葱，玉米粒半小碗，食盐，食油

这一道白菜包要用到的食材虽然多，但要用到的调料却是相当的少，这样也就说明了这道菜的做法是非常简单的，这道白菜包的主要烹饪方式是蒸煮，能够最大限度地保证白菜和其他食材的原汁原味。豌豆可以自己去壳，也可以买现成的去壳豌豆，玉米粒也是如此，好了，废话不多说，现在就来开始制作吧！

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【做法】

步骤一：先将所有的食材全部洗干净，之后将猪肉用刀切成条，再改刀切成肉末，切好的肉末放在碗中备用，将白菜一片一片地撕下来，将白菜叶清洗干净，不要动刀，胡萝卜洗净之后，用刀先切成片，再改刀切成条，最后再切成胡萝卜丁，放在一旁备用即可。

步骤二：起锅，往锅中倒入食油，开中火将油烧热，待油温有六成热的时候，先将胡萝卜丁放进锅中，不断翻炒至断生，随后再将玉米粒和去壳碗豆同时放进锅中翻炒，待翻炒了3分钟之后，再将剁好的肉末放入锅中，将肉末和锅中的食材充分混合。等到快要炒好之后，再在锅中放入1勺半食盐，再翻炒1分钟之后出锅。

步骤三：取一片白菜叶，用勺子舀一勺刚刚炒好的食材，放到白菜叶上面，然后将白菜叶包好，用葱叶将其捆住，不让白菜变得松散，将包好的白菜包放在盘子里面，后面的白菜叶也是如此。待所有白菜叶和馅料都用完之后，上蒸锅，下层倒入热水，将这一盘的白菜包放在蒸锅的上层，随后盖上锅盖，因为其中的馅料是已经炒好的，所以只需要开大火蒸煮7分钟即可。

这样，一道简单又美味的白菜包就做好了，表面看似平淡无奇的白菜叶，里面却包含着各种丰富的食材和馅料，由于是用蒸煮的方式，所以白菜包里面除了馅料，就是丰富的汁水，吃起来也是非常的美味。在吃的时候，也可以自己做一碟酱料，用白菜包蘸着吃，味道会更加地丰富。好了，今天的内容到这里就结束了，如果大家还有什么好吃又简单的美食制作方法，欢迎在评论区下方留言评论哦！

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