老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干玫瑰花酱如何做和玫瑰干花怎么做玫瑰酱的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干玫瑰花酱如何做以及玫瑰干花怎么做玫瑰酱的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

自制干玫瑰花酱的做法是什么？

主料：干玫瑰花100克、水200毫升。

辅料：冰糖20克、白糖20克、蜂蜜20毫升。

做法：

1、玫瑰花摘掉花芯，花蕊，只留花瓣。用清水清洗一下，捞出控干水分备用。

2、放入干玫瑰花花瓣，加入二百毫升水大火烧开。

3、水烧开以后，加入冰糖白糖，开小火慢慢炒至水干。

4、炒成这样基本完成。

5、找一个干净消过毒的瓶子，必须无水无油，把炒好的玫瑰花瓣放入瓶中，晾凉以后再加入蜂蜜。

6、盖上几层保鲜膜再盖住盖子，密封，放冰箱半个月（为了去除苦味）就可以食用啦！

晾干的玫瑰花如何做花酱玫瑰花酱怎么做

1、用干玫瑰花做玫瑰花酱是需要准备干燥的玫瑰花50克，再准备适量纯净水和冰糖，把准备好的干燥玫瑰花用清水洗净，以后放在锅中加入纯净水加热煮开，再用中火继续煮，煮到锅中的玫瑰花颜色变浅，汤汁变红以后关火。

2、把煮好的玫瑰花取出以后，过滤得到的玫瑰花汤汁放入冰糖继续入锅熬，在熬制的过程中要不断搅拌，以免胡锅熬成浓稠的酱状以后，关火取出降温后装入到干净的玻璃瓶，需要食用时可以取出适量加温水冲调以后服用。

自制干玫瑰花酱的做法窍门

自己 *** 干玫瑰花酱，在玫瑰花瓣的选择上是很重要的一点。要选择新鲜即将***的玫瑰花蕾，或者已经盛开的花朵。二者的区别在于，玫瑰花蕾的药用价值更高；而花朵的味道较于花蕾更好一些。

玫瑰花去掉花萼和花心，只留花瓣。如果没有农药，花瓣可以不清洗，而清洗后的花瓣一定要晾干水分。

我们将花瓣、糖、放入非金属碗状器皿或盆内， *** 是先放一层玫瑰花瓣，然后放一层糖，再放一层花瓣。糖可以用白砂糖或者红糖，白砂糖做出的玫瑰花酱味道清淡，色泽好，适合夏天；红糖做出的味道较甜，对气血有好处。带上一次性手套，将花瓣和糖抓匀。可以适当揉搓，让每一片花瓣上都均匀地覆盖上糖，如果想让味道更佳，可以在这一过程中加入适量的蜂蜜。

花瓣和糖揉搓均匀后就可以装罐了，要压实，避免留有空气；因为需要经历一个发酵过程，所以灌装不要太满，流出三分之一的空间。在最上层撒上一层白糖或蜂蜜来隔离空气再密封。

常温保存，可以两个星期翻搅一次，然后把表面压平再淋一层蜂蜜。完全发好的玫瑰花酱不会有花涩味，如果有就说明时间不够。一般两个月左右就可以吃了。而常温下的玫瑰花酱保持清洁保质期可以达两年，也可以放入冰箱冷藏保存，但容易结晶。

玫瑰花对心情的焦虑、抑郁、不舒服，甚至闷闷不乐、容易烦躁易怒的人群非常合适，能够让心情比较开朗，能够让郁闷豁然而解；同时还能够活血化瘀，对女性由于心情郁闷不疏、闷闷不乐、压力大造成的胸胁的胀痛、 *** 的胀满，还有月经的痛经等等都有有效地调理作用。

干玫瑰花怎么做玫瑰酱

主料：干玫瑰花60g

辅料：蜂蜜70g、麦芽糖170g

1、准备原料

2、玫瑰花洗净

3、倒入开水，浸泡半天以上

4、将花蒂去掉，只留花瓣

5、将花瓣连同泡发玫瑰的水一起倒入一个无油的干净锅中，小火炖煮

6、待水分慢慢减少时，加入麦芽糖

7、小火慢慢熬煮，直到锅中玫瑰酱变得黏稠，关火

8、等到玫瑰酱凉至温热，加入蜂蜜

9、搅拌均匀即成玫瑰酱

10、成品

关于本次干玫瑰花酱如何做和玫瑰干花怎么做玫瑰酱的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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