各位老铁们好，相信很多人对自制苹果汁的材料和步骤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于自制苹果汁的材料和步骤以及如何 *** 苹果汁的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

苹果汁的做法

喜欢喝苹果汁，但是不会做的’小伙伴们，赶快来看看下面将要给你们介绍的这些做法，简单又实用。

养气苹果汁

原料

苹果1个，樱桃30克，柠檬1/2个。

调料

蜂蜜1大匙。

做法

1.首先就是要准备苹果1个，然后用清水把它仔细的洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2.将樱桃去蒂，洗净，除去果核;柠檬去皮及核，取出柠檬果肉。

3.将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中，打出果汁。

4.最后一步就是将已经打好了的果汁慢慢放入杯中，再加入少许的蜂蜜搅拌均匀就差不多可以喝了。

芦荟苹果汁

原料

苹果1个(约200克)，芦荟50克。

调料

水500毫升，冰块适量。

做法

1.苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2.芦荟洗净，削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出，再切成丁。

3.将苹果块、芦荟定放入榨汁机中，再倒水打成果汁。

4.将果汁倒入杯中，加入少量冰块就可以享用啦。

草莓苹果汁

原料

苹果200克，草莓100克。

调料

盐少许，糖浆2大匙，水100毫升，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。草莓去蒂，加少量清水和盐，浸泡10分钟后取出，再洗净。

2.把苹果块和草莓一起放入榨汁机中，再倒入适量水，打成果汁。

3.将果汁倒入杯子里，加少许糖浆和冰块搅拌均匀。

姜味苹果汁

原料

苹果2个，橙子2个。

调料

生姜25克，蜂蜜2大匙，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。橙子削去外皮，切成小块。生姜削去外皮，切片。

2.把苹果块、橙子块、姜片放入榨汁机中，加入少许蜂蜜，打成果汁。

3.将打好的果汁倒入杯中，放入冰块搅拌后即可食用。

玉米苹果汁

用料

苹果1个，玉米粒100克。

调料

鲜奶100克，糖油50克，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。玉米粒放入沸水中烫一下，捞出过凉水，再沥干水。

2.切好的苹果块、烫过的玉米粒放入榨汁机内，再加入100克鲜奶，搅拌后倒入杯中，加适量冰块搅拌即可享用。

苹果汁的5种做法

苹果汁的5种做法

苹果是更受欢迎的水果之一，一年四季都有，但是炎热的夏季，还是来一杯苹果汁吧，既能解渴补充水分，也能补充营养。下面我们来看看苹果汁的各种做法。

一、养气苹果汁

原料：苹果1个，樱桃30克，柠檬1/2个。

调料：蜂蜜1大匙。

做法：

1、苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2、将樱桃去蒂，洗净，除去果核;柠檬去皮及核，取出柠檬果肉。

3、将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中，打出果汁。

4、将打好的果汁放入杯中，加入少许蜂蜜搅拌均匀即可。

二、芦荟苹果汁

原料：苹果1个(约200克)，芦荟50克。

调料：水500毫升，冰块适量。

做法：

1、苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2、芦荟洗净，削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出，再切成丁。

3、将苹果块、芦荟定放入榨汁机中，再倒水打成果汁。

4、将果汁倒入杯中，加入少量冰块就可以享用啦。

三、草莓苹果汁

原料：苹果200克，草莓100克。

调料：盐少许，糖浆2大匙，水100毫升，冰块适量。

做法：

1、将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。草莓去蒂，加少量清水和盐，浸泡10分钟后取出，再洗净。

2、把苹果块和草莓一起放入榨汁机中，再倒入适量水，打成果汁。

3、将果汁倒入杯子里，加少许糖浆和冰块搅拌均匀。

四、姜味苹果汁

原料：苹果2个，橙子2个。

调料：生姜25克，蜂蜜2大匙，冰块适量。

做法：

1、将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。橙子削去外皮，切成小块。生姜削去外皮，切片。

2、把苹果块、橙子块、姜片放入榨汁机中，加入少许蜂蜜，打成果汁。

3、将打好的果汁倒入杯中，放入冰块搅拌后即可食用。

五、玉米苹果汁

用料：苹果1个，玉米粒100克。

调料：鲜奶100克，糖油50克，冰块适量。

做法：

1、将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。玉米粒放入沸水中烫一下，捞出过凉水，再沥干水。

2、切好的苹果块、烫过的玉米粒放入榨汁机内，再加入100克鲜奶，搅拌后倒入杯中，加适量冰块搅拌即可享用。

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苹果汁的五种做法

苹果汁的五种做法

夏天到了，各式各样的饮料就该闪亮登场了。不过与其喝那些没营养的劣质饮料，不如自己动手做一做营养又美味的`苹果汁。苹果汁的做法并不难，一学就能会。想知道苹果汁的功效与作用以及苹果汁的好处吗?那就一起来看看吧。

喜欢喝苹果汁，但是不会做的小伙伴们，赶快来看看下面将要给你们介绍的这些做法，简单又实用。

养气苹果汁

原料

苹果1个，樱桃30克，柠檬1/2个。

调料

蜂蜜1大匙。

做法

1.首先就是要准备苹果1个，然后用清水把它仔细的洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2.将樱桃去蒂，洗净，除去果核;柠檬去皮及核，取出柠檬果肉。

3.将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中，打出果汁。

4.最后一步就是将已经打好了的果汁慢慢放入杯中，再加入少许的蜂蜜搅拌均匀就差不多可以喝了。

芦荟苹果汁

原料

苹果1个(约200克)，芦荟50克。

调料

水500毫升，冰块适量。

做法

1.苹果1个用清水洗净，去掉苹果皮，去掉苹果核，再切成小块。

2.芦荟洗净，削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出，再切成丁。

3.将苹果块、芦荟定放入榨汁机中，再倒水打成果汁。

4.将果汁倒入杯中，加入少量冰块就可以享用啦。

草莓苹果汁

原料

苹果200克，草莓100克。

调料

盐少许，糖浆2大匙，水100毫升，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。草莓去蒂，加少量清水和盐，浸泡10分钟后取出，再洗净。

2.把苹果块和草莓一起放入榨汁机中，再倒入适量水，打成果汁。

3.将果汁倒入杯子里，加少许糖浆和冰块搅拌均匀。

姜味苹果汁

原料

苹果2个，橙子2个。

调料

生姜25克，蜂蜜2大匙，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。橙子削去外皮，切成小块。生姜削去外皮，切片。

2.把苹果块、橙子块、姜片放入榨汁机中，加入少许蜂蜜，打成果汁。

3.将打好的果汁倒入杯中，放入冰块搅拌后即可食用。

玉米苹果汁

用料

苹果1个，玉米粒100克。

调料

鲜奶100克，糖油50克，冰块适量。

做法

1.将苹果用清水洗净，去掉苹果皮和苹果核，再切成小块。玉米粒放入沸水中烫一下，捞出过凉水，再沥干水。

2.切好的苹果块、烫过的玉米粒放入榨汁机内，再加入100克鲜奶，搅拌后倒入杯中，加适量冰块搅拌即可享用。

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如何 *** 苹果汁

*** *** 1．原料：在果实充分成熟、含糖量更高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。 2．清洗：用清水漂洗去杂质。 3．捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。 4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56~60%。 5．入缸：用清水洗净缸的内壁，然后倒入苹果汁，上面留取20%左右的空隙，均匀装满。每100公斤果汁中添加8~10克焦亚 *** 钾（称双黄氧）以抑制对酵母菌有害的其他杂菌活动。 6．发酵:一般采用“自然发酵”，即利用附着苹果果皮表面的酵母菌进行发酵。发酵时间依果汁糖度、温度和酵母等情况而异，一般需要4~10天。室温高，液温达28~30℃时，发酵时间快，大约几小时后即听到蚕食桑叶似的沙沙声，果汁表面起泡沫，这时酵母菌已将糖变成酒精，同时释放二氧化碳。如果迟迟不出现这样现象，可能因果汁中酵母菌过少或空气不足，或温度偏低，应及时添加发酵旺盛的果汁，或转缸，或适当加温。 7．测定：发酵高峰过后，液温又逐渐下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味增加，用糖分测定计测出糖度接近零度时，证明主发酵阶段基本结束。 8．配制：苹果果实糖度一般不超过15度，因此只能制9度以下果酒，而普通果酒只有在酒度达14~16度才容易保藏。所以现在大多在主发酵结束时立即加食用酒精，将酒度调至14~16度以上。 9．贮存：将果酒转入小口酒坛中，密闭贮藏。 10．装瓶：将贮藏后的酒液过滤后，装入经消毒的玻璃瓶中，在70℃热水中杀菌10~15分钟。 质量标准 色泽：金黄色，清亮透明，无明显悬浮物，无沉淀。 香气：具有苹果的果香和浓郁的苹果酒香。 风味：酸甜爽口，醇和浓郁。 酒精度：16以下（20℃，%容量）。 还原糖：160克/升。 总酸：3.5~5.5克/升。 挥发酸：0.7克/升。 注意事项 1.发酵时应注意将温度调节在28~32℃之间。 2.若制优质的果酒，应在主发酵前分次加入所缺的糖，主发酵后还要***式倒缸，在密闭的条件下进行后发酵和陈酿，再澄清处理。

文章分享结束，自制苹果汁的材料和步骤和如何 *** 苹果汁的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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