看情况而定。

若食用发苦桔子量较少，且自身体质较好的人，并不会出现不适症状，对自身健康没有很大问题，可以饮用一些温开水帮助消化，若食用量较多，且身体有明显的不适症状，比如：恶心、呕吐等，建议立即前往医院进行检查，在医生的指导下进行治疗，因为变质发苦的桔子中含有很多的细菌及有害成分，食用后会积累体内毒素，引起肠胃不适。

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