外耳道真菌病能吃豆芽吗

外耳道真菌病患者可以适量吃豆芽。豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素和各种矿物质。外耳道真菌病常见的临床表现为外耳道潮湿，而豆芽有清热利湿、消肿除痹的功效。外耳道真菌病患者可以适量食用豆芽，有利于疾病的恢复。

食用方法

豆芽可炒食、可凉拌、可煲汤，每天随餐食用即可。豆芽与鲫鱼一起食用，有通乳的功效。绿豆芽不能隔夜，买回后应当天食用。

饮食建议

外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌，在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变，可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥，戒除挖耳习惯，病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物，如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等；

2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等；

3、忌酒类和辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等；

4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物，以免加重瘙痒；

5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物，有助湿作用，不利于治疗。

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