其实玉米面粥的材料和做法步骤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解玉米面粥的 *** *** ，因此呢，今天小编就来为大家分享玉米面粥的材料和做法步骤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

玉米面粥怎么做

导语：玉米是很多人喜爱吃的食物，尤其是在夏季的时候，更是有着人喜爱购买它，而且它的 *** *** 也是比较多，玉米最直接的 *** 方式就是煮玉米，那在夏季也有一些烤玉米，这两种的’ *** *** 不同，味道和口感上，也都是有着很大的区别。那玉米面粥的做法也该如何选择呢?

玉米面粥怎么做

玉米面粥的做法也是有很多种，也需要我们掌握一定的技巧，这样在 *** 的时候，才会使得它的味道独特，同也更加的吸引我们，那玉米面也是根据玉米粒 *** 而成。

玉米粥的做法：

材料： 主料：玉米面(黄)100克，黄豆粉15克

　 　做法：

1、在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。

2、用法：每日1-3次。

食物相克：玉米面(黄)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

玉米粉粥的做法：

材料 ：主料：玉米面(黄)50克，粳米50克

做法：

1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。

2.将淘洗干净的粳米入锅，加水适量，先用旺火烧开，调入玉米粉，再转用文火熬煮成稀粥。

健康提示：

1.降脂降压。

2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等。

玉米面粥的做法也是比较简单些，那我们在 *** 的时候，也都是可以放心的选择，它不会危害到身体健康，尤其是玉米面粥它适合各类人群选择，而且在补充上，也都是有着很好的功效，是一个很值得我们相信的健康美食哦!

玉米面粥做法

导语:玉米相信大家已经吃过不少了吧，但是它的面粥做法怎么做呢，接下来就由我来教你做吧。

玉米面粥做法

玉米面粥做法一：豆腐菠菜玉米粥

材料：玉米粉90克，菠菜10克，豆腐30克

调味料：盐2克，味精1克，香油5克

做法：

1、菠菜洗净;豆腐洗净，切块。

2、锅置火上，注水烧沸后，放入玉米粉，用筷子搅匀。

3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成，调入盐、味精，滴入香油即可食用。

玉米面粥做法二：玉米山药粥

材料：玉米10克，莲子15克，山药20克，大米80克

调味料：盐3克，葱花少许

做法：

1、玉米洗净;莲子洗净，泡发，去除莲子心;山药去皮洗净，切块;大米洗净泡发。

2、锅置火上，注水后，放入大米煮至米粒开花后，放入莲子、玉米、山药。

3、用小火煮至粥成，调入盐，撒上葱花即可食用。

怎么煮玉米面粥

玉米面粥的做法：

备用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少许；

*** 过程：之一步，首先准备好所需要的食材，将玉米面用筛网过滤一遍，放入在一个碗中，同时根据玉米面和水1：6的比例准备出清水；

第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少许加入水，将其搅拌至无颗粒状，并且成为比较稀一点面糊的状态即可停止加水，将调好的稀面糊倒入在一个不粘锅中；

第三步，同时将剩余的清水也倒入在锅中，中小火开始慢慢熬煮，注意过程中需要一边熬粥一边用勺子不停搅拌，防止结块了；

第四步，直到将其煮至比较黏稠的状态，玉米面粥便熬好了，黑芝麻准备少许，将其放入炒锅中干炒至散发出香味的时候即可关火，将炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；

第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不错的选择，熬好的玉米面粥盛入在碗中，根据个人的喜好搭配不同食材，便可以开始享用了。

玉米面怎么煮粥

菜品简介编辑

玉米面粥又称棒子糊涂。

其他玉米面粥图片

其他玉米面粥图片(18张)

特色玉米面粥杂图

特色玉米面粥杂图(18张)

玉米面粥：将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后煮四五分钟即可。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。

玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。

尤其是新鲜的玉米面做的粥，会比较香甜。

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食材准备

玉米面，青菜碎，水，碱，红肠适量。

*** 步骤

1、玉米面用水搅成面糊，加少许碱；

2、锅中水烧开，倒入面糊，迅速的搅动，开锅后转为小火；

3、加入切碎的红肠和青菜，搅匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。

小贴士

粥中搭配的菜可以按照喜好进行改变。 [1]编辑

1、生红薯去皮切成滚刀块，加水没过红薯块，先煮10分钟；

2、小半碗玉米面加水搅成糊；

3、等红薯煮软，把玉米面糊慢慢倒入锅里，边煮边搅拌，锅开了再煮5分钟就行了

、玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

做法二

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。

5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。

玉米面怎么熬粥

玉米面粥是北方人的主食，几乎天天吃，每年秋天新玉米下来，每家都会备上玉米面吃到来年，其实 *** 很简单。那么玉米面粥的做法是什么呢？今天就来教大家怎么做玉米面粥

食材

细玉米面 适量

碱面 适量

*** /步骤

先取一点玉米面放碗里。

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加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩

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锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。

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到这个状态就差不多了，这个属于中等浓稠的口感，如果想喝更浓的粥，就再熬一会。

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前后十几分钟就OK了，早晨做上锅，洗漱完了也就差不多熟了，或者熬粥时准备菜，基本菜熟了粥也熟了。

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配上凉菜或炒菜都可以。早晨做比较省事

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END

注意事项

玉米面粥也可以加入红薯做成红薯粥，加入蔓菁即为蔓菁粥

玉米面粥的做法

用料：玉米面粉30g、胡萝卜1段、熟栗仁3个、槐花30g。

步骤：

1、胡萝卜切丁，放入水中，煮开。

2、玉米面加水搅匀，不要有疙瘩。

3、熟栗子切丁。

4、玉米面、槐花、栗子丁加入煮开的胡萝卜水中。

5、煮开后2min即可。

6、成品，喜欢甜的可以加糖。

关于玉米面粥的材料和做法步骤和玉米面粥的 *** *** 的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？了解更多，请多关注我们！

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