调味

白醋是一种可食用的醋，在做菜的时候，放入适量的白醋，可以起到调味的作用，使食物更加鲜美。

除异味

白醋中含有食用酒精，食用酒精具有除味的作用。在拖地或者清洁瓷砖的时候，在清洗的水中放入适量的白醋，可以起到去除异味的作用。

减肥

白醋中含有醋酸，醋酸有促进消化的作用。经常食用白醋浸泡的食物，可以起到一定的减肥效果。

清洁

白醋中含有的酒精有清洁的作用，而其中的醋酸能够溶解油脂，有去油的作用，所以，白醋有不错的清洁功效。

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