其实百合银耳莲子羹的材料和做法步骤的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解新鲜银耳莲子百合羹的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享百合银耳莲子羹的材料和做法步骤的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

百合莲子银耳羹的经典做法？

百合莲子银耳羹的经典做法

食材:莲子，百合，银耳，冰糖。

1.莲子、百合、银耳用温水泡发半小时左右。泡发后的银耳去除黄色的根蒂，再撕成小块。

2.将银耳、莲子、百合放入砂锅。 加适量清水，一般盖过食材为佳。喜欢喝汤的多放水。

3. 砂锅炖煮四~五个小时， 煲至汤羹出现黏稠感，加适量的冰糖， 煮至冰糖融化即可出锅。汤羹炖好后冷热皆可食用，放入冰箱冰镇后食用特别适合炎热的夏季。

【注意事项】 *** 该汤羹更好用瓷煲或砂锅，尽量不要用铁锅，以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效和口感，有的时候可能还会变黑。

银耳百合莲子羹的做法

用料：银耳、百合、莲子、枸杞、冰糖 

银耳百合莲子羹的做法

1、原料备用。

2、银耳泡发。

3、去掉根部，撕成小块。

4、银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5、莲子也用温水泡发。

6、莲子去掉内芯。

7、银耳煲一个半小时，加入莲子。

8、百合洗净，分成小片。

9、莲子软后，放入百合。

10、下入枸杞。

11、再煮15分钟左右即可熄火。

12、将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

银耳莲子百合汤的做法？

原料：莲子、百合各60克，银耳28克，冰糖240克。

做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放入银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，

加入枸杞，关小火炖一个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。

味道：银耳入嘴即化，冰糖不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来尝尝啊。

效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。

说明：凡肿瘤病人食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥

等均可食用。

银耳百合莲子羹怎么做

银耳百合莲子羹是用银耳、百合、莲子做的甜品。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。莲子味甘性平，有益肾固精、养心安神的功能，长期服食可以养心安神，能治疗虚烦惊悸失眠。

莲子百合银耳羹的食材明细：银耳一朵，百合适量，莲子适量，大枣适量，桂圆适量，枸杞子适量，冰糖适量。

莲子百合银耳羹的做法步骤 ：

1准备好食材：银耳和莲子提前6小时泡好。

2将泡发好的银耳用清水冲洗干净，剪成小朵放进砂锅，加入适量清水。

3将百合、莲子、大枣，桂圆用清水冲洗干净。

4大火烧滚之后，转文火煲半小时，放入百合、莲子、大枣。

5再炖半个小时后放入冰糖。

6再炖半小时后倒入桂圆。

7倒入枸杞子，炖五分钟。关火即可。

8莲子百合银耳羹的成品图，滋阴美容佳品。

银耳百合莲子汤怎么做

银耳莲子百合汤做法一，

材料

银耳，莲子，百合，红枣，枸杞，冰糖

做法

1.银耳 莲子 百合 红枣 枸杞 泡发。

2.银耳切掉根，切小块.莲子剔芯.全部材料洗净。

3.锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合.红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。

做法二，银耳莲子百合雪梨汤

材料

干银耳 1大朵

干莲子 1/2cup

干百合 1/4cup

雪梨 1个

冰糖 适量

纯净水 2L

做法

1、将干银耳、莲子和百合分别以清水浸泡10小时以上泡发。

2、泡发后的莲子去芯，并用牙签小心将莲子中心的污物刮掉，留下3颗莲心备用。

3、泡发的银耳和百合剪碎。雪梨去皮切丁。

4、取大砂锅放1L纯净水，放入银耳、莲子、百合、雪梨丁和3颗莲心，大火烧开。

5、剩下的纯净水分次小心兑入滚开的砂锅中（即是滚开一次兑入一点，让材料煮透且防止砂锅爆裂），可轻轻搅动。

6、水兑完后，加入适量冰糖煮化，加盖，小火煲1小时。

7、关火后焖一会，可装盘食用。

做法三，菠萝银耳莲子百合汤

材料

菠萝半个，银耳1/4朵，莲子20颗，百合10g，枸杞10颗，冰糖40g

做法

1、银耳用手掰碎，与百合一起用清水泡发2小时。

2、菠萝洗净，切块，待用。

3、将所有食材放入养生壶中，加水至1500ml左右。

4、启动养生汤模式。待自动断电后即可享用

做法四，百合莲子银耳汤

材料

银耳6朵，莲子20克，百合20克，枸杞10克，冰糖80克

做法

1.把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2.把银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时

3.待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

4.最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火

银耳百合莲子羹的家常做法

前言

最近市场上有新鲜的百合卖，

所以买些回来煮了这款糖水。

在这样炎热的夏季，

来上一碗解暑又美容。

入冰箱冷藏后再食用，

口感更好。

材料

主料：银耳5朵、百合1个、莲子1把；

辅料：冰糖数颗、枸杞数颗

银耳百合莲子羹

1

原料备用。

2

银耳泡发。

3

去掉根部，撕成小块。

4

银耳放入锅内，倒入足够多的清水。

5

莲子也用温水泡发。

6

莲子去掉内芯。

7

银耳煲一个半小时，加入莲子。

8

百合洗净，分成小片。

9

莲子软后，放入百合。

10

下入枸杞。

11

再煮15分钟左右即可熄火。

12

将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。

小贴士

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

文章分享结束，百合银耳莲子羹的材料和做法步骤和新鲜银耳莲子百合羹的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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