本篇文章给大家谈谈吃蒲公英菜的好处，以及吃蒲公英菜的好处与坏处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

吃蒲公英有哪些好处?

蒲公英的叶子含有丰富的维生素C和铁质，自古以来就传说在春天食用可以清血。若不喜欢叶子的苦味，可用来漱口。蒲公英在种植后第二年的秋季，绵帽飞掉之后，根就可以采收了。只不过蒲公英的根扎得很深，要自己一个人去采不太容易。

功效：苦、甘，寒。归肝、胃经。促进消化、催乳、清血、强健肝脏、利尿，改善胆石、便秘、青春痘、畏寒、气喘。

注意事项：会降低血压，所以不适合低血压的人。混合冲泡时要花较多时间，约需5分钟。

常吃蒲公英有什么好处

您好，以下为食用蒲公英的好处：

蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

如上述，蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，它们有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。而蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿。不过在没有***医师指导下，建议还是不要擅自使用为佳。花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草。

蒲公英菜吃对人身体有哪些好处

蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。

蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜，食用 *** 很多，叶片可生食、腌渍或焯後凉拌，也可切细片後与米煮食或油炒食用，还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。其花则可酿制成蒲公英酒。目前已有地方开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。

蒲公英菜吃对人身体有哪些好处?

药用价值一

蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。

药用价值二

从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用，可作保健品及食品原料。

药用价值三

蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有***医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者

药用价值四

中医认为，本品味甘苦性寒，入肝、胃二经

吃蒲公英有什么好处

1、杀菌消炎

蒲公英具有广谱杀菌、抑菌的作用，有着“天然抗生素”之称。实验证明，蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌等细菌物质有一定抑制和杀灭作用，可用于辅助治疗急性扁桃体炎、感冒发热、上呼吸道感染、尿路感染等症。

2、清热解毒

中医认为，蒲公英性寒、味甘苦，是一味清热解毒的良药，对上火引起的嗓子疼、扁桃体炎、喉咙肿痛等炎症有较好的效果。

3、抑制幽门螺杆菌

有研究表明，蒲公英可以抑制幽门螺杆菌的繁殖，还可修复胃粘膜损伤，对因感染幽门螺杆菌引起的胃炎、口臭等症状有一定缓解作用。

4、保肝利胆

研究发现，蒲公英中含有的蒲公英甾醇、蒲公英苦素等植物活性成分可以 *** 消化器官，促进肝脏和胆囊分泌胆汁，帮助消化和油脂吸收，对肝胆有一定的保护作用。此外，蒲公英根还善于清肝火，排肝毒，因肝郁、肝火旺导致的口干口苦口臭、小便赤黄、易燥易怒等，均可用蒲公英辅助治疗。

5、消肿利尿

蒲公英又被称为“尿床草”，古医典记载其有通淋利尿的作用。如果你感觉身体浮肿、水肿的时候，可以吃些蒲公英或用蒲公英泡水喝。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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