本篇文章给大家谈谈冰糖雪梨的营养价值，以及冰糖雪梨的好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

冰糖炖雪梨有什么营养价值

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

冰糖炖梨的营养价值

冰糖炖梨作为一种市场上常见的饮品深受大众的喜爱，不仅口感独特更是有清肺润喉，清甜爽口之感。据《本草纲目》记载，梨子能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。一年四季，不同时节饮用，对身体有不同的益处。因此冰糖雪梨在食品方面具有较大的研究价值。

冰糖雪梨有哪些营养价值？

冰糖雪梨主要是以雪梨和冰糖为原料制成而成的一种糖水，具有增强润沛止咳的作用。而冰糖雪梨的营养价值远远不止这一些，让微微健康网小编来为大家简单的介绍一下吧。 冰糖 冰糖味甘、性平，入肺、脾经。有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。 雪梨 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[4]果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。 冰糖雪梨不但好吃，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。另外，你还可以学习一些利用雪梨制成的食品，例如：祛痘自制芹菜雪梨汁。

冰糖雪梨作用

冰糖雪梨是一道常见的甜品，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

1、清热止咳

冰糖雪梨能清热止咳，适用于感冒引起的发热、伤津、口渴等症。

2、滋阴润肺

冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、生津养胃

冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、消痰降火

冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

营养价值

冰糖雪梨的营养价值较高，其中主要材料雪梨，味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖雪梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效

冰糖梨子的功效与作用有哪些

冰糖梨子的功效与作用有哪些

冰糖梨子的功效与作用有哪些，这种食材可以作为食疗的原料，对它其他功效和作用却不是很了解，很多食物都能够直接食用，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面我带你了解它，冰糖梨子的功效与作用有哪些。

冰糖梨子的功效与作用有哪些1

一、能清热止渴的功效

冰糖雪梨具有清热止渴的作用。适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等，具有很好的食疗效果。

二、润肺化痰的作用

冰糖雪梨具有润肤化痰的作用。因为冰糖雪梨里含有丰富的鞣酸，鞣酸能滋养我们的肺部细胞，增加肺部的血液流量，从而达到润肺化痰的目的。常吃冰糖雪梨可以起到润肺的效果。

三、营养心肌

冰糖雪梨具有营养心肌的作用。冰糖雪梨含有丰富的维生素B和镁元素，能对我们的心脏起到很好的保护作用，长期吃冰糖雪梨，可以达到营养心肌，减轻疲劳感，防止血管硬化等目的哦。

四、养胃的功效

冰糖雪梨具有养胃的功效。冰糖雪梨还具有和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者具有一定的作用。

五、消痰降火的功效

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

六、预防高血压

冰糖雪梨可以有效预防高血压。高血压患者常吃雪梨，可以减轻头晕目眩、血压下降的症状。

七、保肝的作用

冰糖雪梨具有保肝的作用。肝硬化和肝炎患者多吃雪梨，可以保护肝脏，缓解肝硬化，健脾滋阴的功效。

以上是我为大家介绍的梨子的功效与作用的一些介绍，希望可以帮助到你。

冰糖梨子的`功效与作用有哪些2

梨水怎么熬可以治咳嗽呢

梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热，滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。

此外，梨可减轻咽干喉痒，喉痛失音的症状；肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽，喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻；肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴；雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热，伤津，口渴等。

那梨水应该怎么熬呢？

1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用；

2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的；

3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内；

4、加入2L左右的水，烧开；

5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。

做梨水的梨更好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，而且妈妈们可以放心，梨皮熬了不会有涩味的。

梨子熬水加冰糖的做法

冰糖梨水做法

1、材料准备：多晶冰糖一袋，不要单晶的。区别是：单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。

2、梨2只。尽量是汁多皮薄的那种。将梨且成小块。

3、在锅里放入适当的水。烧至快要鼓泡。将适量冰糖放入水中。继续小火加热。可听见冰糖在水里噼里啪啦的响。

4、加入梨小块，继续小火炖。大概40-60分钟关火。微热获凉了再喝。

知识延伸：吃梨有什么好处呢

好处一、梨子所含糖类有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促进食欲的作用，可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

好处二、梨子对肠炎、扁桃体肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

好处三、梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。 因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护噪子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌。

好处四、梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。

好处五、梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

关于冰糖雪梨的营养价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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