大家好，相信到目前为止很多朋友对于生鱼粥的做法步骤和生鱼煲粥怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享生鱼粥的做法步骤相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

如何烹煮生鱼粥

供四个人的分量：

生鱼粥的主要材料和分量如下：

生鱼 一条（大约一公斤）

姜片 依个人所好

蒜头 依个人所好

葱 一棵

盐 适量

糖 适量

麻油 适量

胡椒粉 适量

当然少不了稀粥啦！！！

下来就要准备材料了~~~

之一，先把买回来的生鱼加工。

洗净，然后去骨。

第二，把鱼肉切片。

大家可别忘了把稀粥煮好噢！

下来就是把配料弄好~~~

第三，就是把姜洗净在切片。把弄好的姜片放入稀粥里一起煮。

第四，把蒜头切成小粒状。

第五，把葱切好。

这就是我得配料啦！！！

下来就是开动的步骤咯

之一，把油先弄热。

第二，蒜米炸成金黄色。

第三，把所有生鱼片油浸~~~弄这步骤的时候，大家手脚要快哦！！！

只需把鱼片炸成乳白色而已

最后，就是把油浸后的鱼片放入饭锅里和稀粥一起煮啦！！！

半小时后， 大家就可以享用啦！！！

生鱼粥基本的做法？

食材

主料：生鱼450g、大米200g

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、香菜适量

步骤

1.生鱼洗净，把鱼骨头与鱼片分开。

2.生姜切丝。

3.大蒜剁成蒜蓉。

4.香菜切段。

5.锅里热油，把鱼头和鱼骨及姜蓉、蒜蓉下锅煎至金黄色。

6.把煎至金黄色的鱼骨连同大米一起至砂锅中煲60分钟。

7.加入生鱼片煮3分钟，关火。

8.加适量盐，香菜，完成！

营养价值

生鱼：含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处

生鱼粥其实营养价值很高，除了适合孕妇食用外，也很适合那些术后的病人食用。

请问生鱼粥的做法

主料

大米 (适量)

调料

龙利鱼柳 (半片)、 盐 (1/2小勺) 、鸡精 (1小勺)、 糖 (1/2小勺) 、料酒 (1小勺) 、干淀粉 (1小勺) 、色拉油 (1小勺)、 姜丝 (适量) 、香葱粒 (适量) 、香油 (适量) 、胡椒粉 (适量)

厨具

电饭煲、煮锅

步骤：

1、大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥；

2、龙利鱼柳提前解冻；

3、将鱼柳顺纹路片成薄片；

4、加入1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺鸡精和1小勺料酒，抓匀；

5、再加入1小勺干淀粉，抓匀；

6、最后加入1小勺生油，抓匀；

7、腌制5分钟左右；

8、姜切丝，香葱切葱花；

9、取一部分白粥加入汤锅（不一定全部用上，吃多少煮多少），大火烧开后加入姜丝煮5分钟；

10、期间适时用蛋抽使劲搅拌，将大米粒打碎并打出米油；

11、下入鱼片，并用筷子轻轻划散，压入粥中；

12、鱼片变色后可以在加入适量盐调味；

13、加入鸡精调味；

14、关火，撒上葱花；

15、撒上适量胡椒粉；

16、最后点入香油，即可。

生菜鱼片粥的做法

　 　导语 ：生鱼粥其实营养价值很高，除了适合孕妇食用外，也很适合那些术后的病人食用。下面来看看生菜鱼片粥的做法吧!

食材主料

鱼肉250g 米沙250g

辅料

油适量 盐适量 姜丝适量

步骤

1.“米沙”加小量水和油调匀淹片刻。

2.锅内放入适量清水，放入陈皮将水煮沸。

3.将米砂倒入沸水中搞拌均匀，将粥煮沸后小火煮约30分钟。

4.生菜洗净，切丝。

5.鱼肉后切片，加油、盐、姜丝适量调匀。

6.倒入鱼片。

7.加入生菜。

8.煮熟调味。

潮汕生鱼粥的做法步骤图，潮汕生鱼粥怎么做

用料

生鱼 1条

香菇 2个

姜 适量

萝卜干 适量

盐 适量

潮汕生鱼粥的做法

生鱼骨清洗干净放入煲汤袋中。潮汕生鱼粥的做法 步骤1

锅中加入适量清水，将煲汤袋放入，大火煮开。潮汕生鱼粥的做法 步骤2

煮开后加入洗干净的大米。潮汕生鱼粥的做法 步骤3

中大火煮开。潮汕生鱼粥的做法 步骤4

香菇、萝卜干提前用水浸泡，并将其切丝，姜切片。放入锅中，转中小火煲20分钟左右，期间注意搅拌，以防糊锅。潮汕生鱼粥的做法 步骤5

待粥变浓稠，加入生鱼片。潮汕生鱼粥的做法 步骤6

大火煮开，加入适量盐，煮2分钟后熄火。

春菜生鱼粥怎么做

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下生鱼春菜粥这道菜的做法。

生鱼春菜粥的做法

1.预先把粥用高压锅熬好,要下足水,我这次下少了,太稠就不好了

2.12这是春菜

3.21生鱼,也叫乌鱼

4.买鱼的时候,他会帮你处理好,就是把纯肉的地方片出来,一点骨头都没有,很方便

5.把姜片和发好的香菇放油里呛一下

6.1七八分熟就可以,可以加一点料酒,不过要放粥里熬,我不喜欢这味道,就没放,直接放调料就好

7.2把生鱼片放下去稍微炒出香味

8.把切好的春菜放熬好的粥里中火先煮一下

9.炒香的生鱼片放粥里一起煮

10.再煮三分钟就好了,盛出来后再放麻油

11.这一盘就是头头尾尾和一些骨头,我闷咸了好给老公下酒

想要做好生鱼春菜粥这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的 *** 步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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