大家好，关于雪蛤膏如何做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于雪蛤膏的图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

关于雪蛤膏的做法？

用料

新鲜椰子 一个

红豆 一把半

雪蛤 四颗

清水 适量

冰糖 适量

牛奶 一杯

红豆雪蛤膏的做法

红豆、雪蛤提前半天浸泡

煮红豆沙，把红豆煮到快烂

煮红豆沙的同时，把新鲜椰子取果肉和汁一起放进榨汁机打成椰汁

在炖锅里倒进牛奶，煮好的红豆沙，椰汁和泡发的雪蛤。慢火炖一个钟

最后按个人喜欢加入冰糖

雪蛤膏怎么做,有什么功效_

杂果雪蛤膏 做法及步骤·原 料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。 雪蛤膏 25克。 冰糖 150克 各适量 操 作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水；3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；4.冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可。 ·营养价值: 梨 – 又名快果、 *** 、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东…【所有梨菜谱】香蕉 – 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也…【所有香蕉菜谱】猕猴桃 – 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴更爱的一种野生水果…【所有猕猴桃菜谱】 ·所属菜系: 粤菜 – 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无…【所有粤菜】 答案补充 菜 名： 冰清雪蛤膏 主 料： 雪蛤膏3克，荸荠5颗，银耳9克。 配 料： 冰糖适量，姜2片。 做 法： 1．雪蛤膏洗净，用清水浸3～4小时，直至发透。 2．除去水发雪蛤膏的黑膜，用投入姜片的沸水氽后捞起，装入炖盅。 3．荸荠去皮，切碎；银耳先用水发开，掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅，加入适量沸水，约炖20分钟即可食用。 特 点： 色洁如雪。 药用价值： 雪蛤膏味咸，性平；荸荠味甘，性微寒；银耳味甘，性平。三者合用，能养阴润肺，清热化痰，止渴生津，祛烦祛燥，息喘补虚等，对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

雪蛤膏炖鸡是怎样 *** 的？

雪蛤膏炖鸡：材料：瘦老鸡1只，火腿25克，雪蛤膏25克（又称哈士马），姜1片，酒半汤匙。

操作：1.鸡洗净放入滚水中煮5分钟，取起，沥干水。

2.雪蛤膏用清水浸透，约需5小时，拣去污物洗净。放入滚水中煮5分钟，捞起滴干水。

3.把雪蛤膏、鸡、火腿、酒半汤匙、姜放入炖盅内，加入煲滚之上汤或滚水5杯，炖3小时半，食时下盐调味。

功效：补益五脏、健脾和胃、滋补养颜。对于产后体弱羸瘦有补益健壮之功效。

雪蛤膏的做法

一、冰糖荸荠雪蛤羹

配方：荸荠100克雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克

*** ：

1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净；冰糖打碎，待用。 2．把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。 3．把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。

功效：补虚损，利湿热，解热毒。

二、椰青黑豆炖雪蛤膏

材料：

嫩椰1个 黑豆20克 莲子 20克雪蛤膏10克 红枣3粒 姜2片 糖适量

做法：

1． 用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然 后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。 2．黑豆和莲子洗干净。 3．红枣去核洗干净。 4． 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。 5．把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

三、冰糖木瓜炖雪蛤[甜食]

材料：雪蛤膏10克 冰糖250克 木瓜一个约500克 冰糖50克 清水适量

做法：

1. 将雪蛤膏盛在大碗里，先用70℃温水浸泡2个小时后换水，连续2次。再漂洗拣去残余杂质，捞干放进碗中，加入冰糖、清水20克，放进蒸笼约炊60分钟，取出滤干待用。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，去掉瓜籽放入炖盅内。

3. 把炒鼎放清水将冰糖煮滚至全部溶化，舀去掉汤面浮沫，然后把已蒸好雪蛤膏煲放入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖两小时即可。

功效：润肤养颜 清甜醇滑 瓜味郁香。

四、雪蛤莲子红枣鸡汤〔咸食〕

材料：雪蛤膏10克 莲子70克 去核红枣12颗 小鸡1只 姜4片 盐适量

*** ：

1.鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。

2.雪蛤膏用清水浸至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。

3.红枣及莲子洗净。

4.将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。

功效：小鸡补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效

五、雪蛤果冻饮

主料：

雪蛤膏 果冻粉（多种口味的） 蜂蜜

*** 步骤：

1、雪蛤先用清水浸泡数小时，入滚水后盛起，滴干水分待用。

2、把浸泡好的雪蛤放入锅内小火炖一小时。

3、将各种口味的果冻粉分别放入容器中用热开水冲泡调匀放凉后入冰箱冷却定型，最后切小块待用。

4、将炖好的雪蛤和果冻放入杯中，倒入蜂蜜搅拌均匀即可食用（入冰箱冰镇后口味更佳）。

六、雪蛤沙拉

树丁网教大家如何 *** 雪蛤沙拉。

主料：

雪蛤膏，草莓，苹果，梨，香蕉。

*** 步骤：

1、雪蛤用水浸泡12个小时，至白色云朵棉絮球状，如果是线油的话，发泡会很干净，联体油要祛除杂质，血丝，清洗过后，入热水后盛起，地干净水分。

2、把浸泡洗清后的雪蛤放入锅中炖上十分钟，（切忌不要炖散了，这样就不能 *** 雪蛤沙拉了。）

3、将各种水果倒上沙拉酱，色拉油等与雪蛤搅拌，这样就可以了。

怎么做雪蛤膏

杂果雪蛤膏 做法及步骤

·原料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。

雪蛤膏 25克。

冰糖 150克 各适量

操作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁；

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时，洗净成棉花球一样，放锅内煮5分钟，捞出用清水浸一下，捞出沥水；

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后，改用慢火煮1个小时，放入冰糖煮溶化，放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可；

4.冷热吃均可，如冷吃可放冰箱内冷冻即可。

·营养价值: 梨 – 又名快果、 *** 、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东…【所有梨菜谱】

香蕉 – 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也…【所有香蕉菜谱】

猕猴桃 – 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴更爱的一种野生水果…【所有猕猴桃菜谱】

·所属菜系: 粤菜 – 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无…【所有粤菜】

答案补充 菜 名： 冰清雪蛤膏 主 料： 雪蛤膏3克，荸荠5颗，银耳9克。 配 料： 冰糖适量，姜2片。 做 法： 1．雪蛤膏洗净，用清水浸3～4小时，直至发透。 2．除去水发雪蛤膏的黑膜，用投入姜片的沸水汆后捞起，装入炖盅。 3．荸荠去皮，切碎；银耳先用水发开，掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅，加入适量沸水，约炖20分钟即可食用。 特 点： 色洁如雪。 药用价值： 雪蛤膏味咸，性平；荸荠味甘，性微寒；银耳味甘，性平。三者合用，能养阴润肺，清热化痰，止渴生津，祛烦祛燥，息喘补虚等，对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

怎么做雪蛤膏？

最简单做法，1，干雪蛤膏需要清水侵泡水发10小时左右，然后去杂整理,。2，放有姜片的沸水中焯一下去腥捞出。3，雪蛤膏放碗里加清水、冰糖，上屉蒸20分钟左右即可。4，吃膏喝汤，营养丰富。也可以加入枸杞、银耳、大枣等适合于自己体质的食材进行食疗。祝健康快乐！

好了，关于雪蛤膏如何做和雪蛤膏的图片的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。

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