很多朋友对于冬虫夏草的吃法技巧和冬虫夏草怎么吃法?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

冬春夏草的食用 *** 有哪些？

泡制药酒、煮粥、磨粉泡水、煲汤都是冬虫夏草最常见的食用 *** ，也是它最正确的使用 *** ，人们通过这些 *** 食用冬虫夏草，能吸收它含有的丰富营养，而且会让它滋补强壮，身体的功效更为出色，也能有效提高人体抗衰老能力和抗病能力。

泡酒服用

泡酒是冬虫夏草最常见的食用 *** 之一，再用冬虫夏草泡酒时，可以单独用白酒浸泡，也可以把它与鹿茸和人参等中药材搭配在一起泡制药酒，这样会让它温补肾阳喝补益精血的功效更为出色，另外冬虫夏草泡酒时还可以搭配适量的红枣，他们一起泡出的药酒能提高身体免疫力。

冬虫夏草煮粥

冬虫夏草能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候需要准备适量的猪瘦肉和小米，把准备好的冬虫夏草洗净以后，千岁再把准备好的猪瘦肉洗净以后切成薄片放到粥锅中，加入适量清水，与淘洗干净的小米一起煲煮成粥，出锅前加少量食用盐调味，这样煮好的冬虫夏草养生粥能补益虚损也能增强身体素质。

磨粉或泡水喝

冬虫夏草还可以烘干，研磨成粉末以后直接口服，但服用量不要太多，每次服用2~3克就可以，另外整个的冬虫夏草还能用来泡水喝，再用它泡水喝时需要提前把它洗净，用沸水冲泡，经多次冲泡以后，余下的冬虫夏草也要吃下去。这两种 *** 是冬虫夏草最简单的食用 *** ，方便人们随时随时的食用它，但这两种 *** 并不是养生效果更好的吃法，如果有时间还是建议大家用冬虫夏草煮粥或者煲汤喝。

冬虫夏草煲汤

冬虫夏草煲汤喝也是它的常见食用 *** ，在用它煲汤的时候需要准备4~6根冬虫夏草，再准备一只乌鸡和适量枸杞与红枣，把所有食材处理干净以后，一起放在砂锅中，加足量清水和适量的生姜与黄酒，加热煮开，用小火炖，煮两小时，最后放少量冰糖和食用盐调味，出锅后吃肉喝汤，会有比较好的养生功效出现。

冬虫夏草怎么吃效果更好

冬虫夏草是一种名贵的中药，它的吃法也有很多，那么，哪种吃法是冬虫夏草更佳吃法?大家知道么?下面我马上就告诉大家冬虫夏草的更佳吃法 吧。

冬虫夏草的更佳吃法

首选泡茶喝

其实冬虫夏草泡茶喝是更好的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。

很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味，还会因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。

因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。

冬虫夏草煮水，营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。

冬虫夏草泡茶喝 ***

1、要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应，同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草，这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

3、冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

喝冬虫夏草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且冬虫夏草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。

二、冬虫夏草泡酒

冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体 *** 是取冬虫夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1-2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。另外，取猪肺250克洗净切成块，与冬虫夏草15克一同入锅，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮约80分钟，至猪肺熟烂饮汤吃猪肺，可补肺益肾，止咳平喘，适用于防治支气管哮喘，以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症。

三、冬虫夏草营养食谱

冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行，既可补肾益精，又能补肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子，杀后放血拔毛，从尾腹部开一小口，掏出内脏，然后将鸭子清洗干净，再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞，将冬虫夏草分别塞进小洞内，既可放入锅内蒸熟，食用时加食盐调味。肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外，还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃，也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。

不适宜吃冬虫夏草的人群

1、阴虚火旺者不能单独食用

惜女士近日感觉身体不太好，晚上睡觉的时候手足经常发热，而且还感到心烦，导致晚上经常失眠，白天工作精神状态也不好。惜女士以前听说冬虫夏草功效不错，并且还能阴阳双补，加上这时日刚好是出新鲜冬虫夏草的时候，就去购买了一些新草，每天嚼着吃了几根，惜女士心想这吃了冬虫夏草晚上应该能睡好了吧，可是吃了1周后惜女士感觉症状还更严重了，不仅手足发热没改善，连口腔溃疡都出现了，惜女士想难道是买到了假货。惜女士把购买的冬虫夏草拿去检测了一下，是真草啊，那我为什么吃了冬虫夏草症状反而更严重了，惜女士问。在经过详细的咨询了解后，医生给惜女士说你这个症状属于阴虚火旺，食用冬虫夏草不能单独食用的，要配伍才行，你这样吃没效果不说还会加重自己的病情，这下惜女士才恍然大悟，原来冬虫夏草也不是随便怎样吃都可以的。

阴虚火旺的人在食用冬虫夏草上不能单独食用，必须和其他材料配伍才行，有医生的话一定要根据医嘱食用，比如感冒发烧，脑出血人群更好不宜食用冬虫夏草，如果盲目进补，则可能导致上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。

2、少年儿童食用冬虫夏草需谨慎

杨先生的家境是非常富裕的，这不娃娃刚6岁左右，杨先生听说冬虫夏草是名贵的补品效果非常好，就去购买了一些，每天叫保姆熬在粥里面给娃娃吃，这娃娃吃了2周多，杨先生感到娃娃不对劲了，在夜晚经常哭闹，脾气也变的很奇怪。杨先生带娃娃去医院看了一下，医生一听杨先生居然给娃娃吃冬虫夏草说：冬虫夏草不能随便给娃娃食用的，会造成性早熟，幸好没吃多久，要不然到时候才迟了。杨先生听了真是追悔未及，心想原来冬虫夏草娃娃也不能随便吃。

虫草的正确食用 ***

冬虫夏草是名贵中药材，服用 *** 错误会大大降低它的功效，那么虫草的正确食用 *** 有哪些呢?下面和我来看看吧!

虫草的正确食用 *** ：

一、食疗

冬虫夏草常用于肺肾两虚、精气不足的各种病症。例如慢性支气管炎、慢性肾功能不全、高脂血症、慢性肝炎、病后体虚诸症、性功能下降、体质虚弱等。冬虫夏草是一种药食两用之品，除了作为药物配方治病之外，冬虫夏草的药用价值主要还是用作食疗，可根据身体具体状况选择食疗：

1.如果有贫血、阳痿、遗精等情况可用冬虫夏草鸡。

*** *** ：将30克冬虫夏草用清水洗净，放入已去毛、内脏、头、颈、脚的鸡腹中，加清水煮熟。(约煮1小时)然后食鸡与冬虫夏草，并饮汤汁。

2.如果大病后，出现病后虚损、自汗盗汗、气喘气促等情况可用冬虫夏草鸭。??? *** *** ：选用公鸭一只，去毛、内脏、头颈及脚，洗净血污。然后取冬虫夏草15—20条，用清水洗净后，放入公鸭腹内，并加入生姜丝、葱白、盐、胡椒粉、黄酒等佐料，放入有盖的容器内，蒸烂食用。

3.若果平时易感冒，易鼻敏感，或手术后，自我感觉体质弱，免疫力低，可选用冬虫夏草炖猪瘦肉。

*** *** ：取猪瘦肉50克，冬虫夏草15条，均用清水洗净，然后同放入炖盅内，加适量冷开水，隔水，用中火炖2小时。待温，加食盐少许调味，饮汤并食冬虫夏草、猪瘦肉。

4.若果患有虚喘日久，或肺结核咳嗽有痰血者，也可用冬虫夏草配人参、蛤蚧、阿胶煮水内服。(煎煮时间要稍长，阿胶烊化服)。

二、食用

1.研磨成粉，温开水送服：将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊)，每次取一小勺，约1至1.5克，温开水送服，早晚各一次，连服半月可见显著效果。

2.冬虫夏草煮水喝：每次取冬虫夏草1至1.5克，洗净之后，文火煮沸，并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次，早晚各一次，连服半个月可见显著效果。

虫草错误服用 ***

1、泡药酒吸收率较低

泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇，如果泡酒，真是太浪费了。

2、泡水喝吸收率低

首先卫生不能保证，因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康，只有经过先进的消毒技术处理，才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，很多有效物质属于大分子，很难溶解。

3、磨成粉喝吸收率不高

现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末，然后冲水服用，这也是不卫生的，而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变，所以吸收效果不佳。

4、水煎服吸收率一般

水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟-1小时，冬虫夏草中的有效成分会渗于其中，但处方中还有其他中药，其有效成分易被药渣吸附，那么人体的吸收量也就微乎其微了。

关于冬虫夏草的吃法技巧的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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