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薏仁米红豆粉的功效与作用及食用(*** (薏仁米红豆粉的功效与作用及食用 *** 禁忌) )

今天给各位分享薏仁米红豆粉的功效与作用及食用 *** 的知识,其中也会对薏仁米红豆粉的功效与作用及食用 *** 禁忌进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

红豆薏米粉的功效与作用及禁忌

红豆薏米粉可以说是一种具有保健功效的食物,对人体的益处十分之多,像补血养颜就是其中一种,除了补血养颜外,还具有哪些功效与作用呢?食用时要注意什么事项呢?以下是我为你整理有关于红豆薏米粉的功效与作用,希望能帮到你。

红豆薏米粉的功效与作用

1、健脾胃,促进消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

2、增强精力

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

3、利尿解毒

红豆薏米粥中的红豆含有比较多的皂角甙,对肠道有 *** 作用,因此可以很好的利尿、解毒、解酒,对患有心脏病、肾病以及水肿的患者有辅助改善的作用。

4、降压减肥

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

5、 补血养颜

红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。

6、抗癌

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

红豆薏米粉的禁忌

1、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

2、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都更好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

3、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

4、高血脂患者不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,更好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

5、多尿者忌食红豆薏米粉。阴虚而无湿热者及小便清长者忌

6、汗少,便秘的人群不宜多吃。

7、蛇咬伤的人在100天之内都不要吃红豆薏米粉。

红豆薏米粉的 *** ***

主料:红豆适量、薏米适量

厨具:搅拌机、烤炉

1、取红豆和薏米各半混合在一起。

2、多清洗几次,洗干净。

3、薄薄地摊开晒,大太阳的时候两个小时就干了。

4、放入烤炉烘焙,温度150度,时间120分钟。

5、取出放研磨机磨粉,一般一次300克,研磨90秒钟就好了。

6、磨好装袋或者装罐随时取用。

注意事项:

注意的是烘焙的时间问题,我一般是150度烘120分钟,属于低温烘焙。冲泡的时候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行,可以直接当早餐吃哦!

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薏米红豆粉要怎么吃

1.薏米红豆粉的食用 *** :

做法一:首先,取一定薏米红豆粉放入杯中,喜欢浓稠的可以加多粉,反之多加水,加入一定量的开水,用开水冲泡,搅拌均匀后即可食用;

做法二:取适量的水加入小锅中,待水煮沸加入一定量的薏米红豆粉,调小火慢煮,锅中变成均匀粘稠糊状后即可食用,按照个人口味还可加入蜂蜜白糖牛奶等调味。

2.食用次数

每日1-2次;

3.注意事项

薏米红豆粉不含蔗糖,味道比较单调,可根据个人喜好需求添加适量白砂糖、牛奶、蜂蜜等调味。

扩展资料

薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。

由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

红豆,中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子,备用。功能主治为:理气,通经。治疝气,腹痛,血滞经闭。

薏米红豆粉的功效与作用:

1、美白养颜;

2、对抗皮肤干燥;

3、延缓衰老;

4、补血养血;

适宜人群:

16-40岁女性及皮肤干燥者

参考资料:薏仁红豆粉_百度百科

红豆薏仁粉有什么功效?

一、红豆薏仁粉的功效

1、降压减肥

红豆薏米粥中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

2、 补血养颜

红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。

3、抗癌

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

4、健脾胃,促进消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

5、增强精力

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

二、熬薏米红豆粥的技巧

1、它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。

2、熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

3、建议的 *** 有两种:之一种 *** 是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再开火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。

4、第二种 *** 更简单,就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用再熬了。

扩展资料:

1.薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2.薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

3.薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

4.薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

5.薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。

参考资料:薏仁红豆粉百度百科

红豆和薏米粉有什么功效?

1、红豆的功效有:消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便、健胃生津、祛湿益气。

2、薏米粉的功效则是:预防心血管疾病、降血脂、促进新陈代谢、美白肌肤、预防和抵抗癌症。

红豆与不能与以下食物一起食用:

1、羊肝,一起食用会中毒;

2、盐,会降低药性;

3、羊肚,会导致中毒、水肿、腹痛、腹泻;

4、冬瓜,会导致身体脱水;

5、猪肉,会引起腹胀。

食用薏米粉需要注意的事项有:

1、薏米会使身体虚冷,虚寒体质不宜长期食用,孕妇和正处于经期的女性应该避免食用;

2、薏米所含的糖类粘性较高,食用过多会影响消化;

3、虽然薏米具有降低血脂和血糖的作用,但是高血脂症状的患者千万不可以自行食用薏米来治疗。

扩展资料:

薏米粉的保健功效:

1、含有一种薏苡素,可清热排毒,加速人体新陈代谢和血液循环,且所含蛋白质可分解蛋白质酵素,软化皮肤的角质层,让皮肤更显光滑有弹性。

2、代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。

3、富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,排除体内废物,预防肠道癌症发生。

4、现代药理研究已指出:薏米有著抑制癌细胞成长的作用。

红豆的保健功效:

1、含有一种皂碱,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能,对於治疗脚气病效果极佳。

2、纤维质含量丰富,有效 *** 肠胃蠕动、利尿、还有预防便秘、增进排便顺畅的效果。

3、可帮助排除体内水分作用,改善浮肿,适合湿性体质的人。

4、能利尿、消肿、排脓与解毒、行血,故适合活动量少的患者食用。对应症状:脚气水肿、黄疸、肾炎水肿、湿热下痢、糖尿病、皮肤疮毒、酒毒醒酒。

参考资料:红豆薏仁汤_百度百科

薏仁的功效与作用及食用 ***

薏米也被称之苡米、苡仁,是一种普遍的食物,也可以经常食用的一种食物,还有在中药上它也是一种常用的。它性味甘淡微寒,对于清热排脓,健脾去湿等都有着很好的功效.今天我为大家推荐薏仁的功效与作用及食用 *** .

薏仁的功效与作用

1、抗癌防癌:

在国外薏米还有着抗癌食品之称,因为它含有一种硒元素,这样元素能有效的抑制癌症细胞的繁殖,对于一些癌症有着辅助治疗的作用,特别是肺癌,更是适宜,也可以减轻一些患者在化疗时的副作用,健康的人群经常吃薏米,能让身体更轻捷活力,大大的降低了肿瘤发病率。

2、健脾胃、促代谢:

因为薏米里所含成份,含多种矿物质及维生素,而我们的新陈代谢里,对于这种成份更是很需求的,这样的话经常吃薏米可以很好的促进新陈代谢,从而进一步的减少肠胃的负担,负担少了,我们的脾胃自然而然就开了。由此可见,消化不良者,慢性肠炎者,常吃薏米是有着很不错的疗效。

3、美白肌肤:

薏米也是一种非常不错的美容食品,因为它含有维生素E,维生素E可是我们肌肤美容的一个必不可缺的元素,经常食用薏米皮肤可以起到一个很好光泽细腻效果,对于粉刺及色斑都有着很好的消除改善作用,对于一些病毒感染的引起皮肤问题也有着一定的抑 *** 用。

4、利水渗湿:

在中医里薏米是一种很好的利水渗湿药,煮汤食之的话,有着去湿除风之疗效,利水消肿、健脾等,炒熟食用的话,还可以治脾虚泄泻。

5、护发:

薏米的营养价值非常之高,它的营养成份对于防止脱发,滋养发根都有着很好的作用,使我们头发柔软光滑。

6、防治脚气病:

很多可能不知道薏米还有防治脚气病之功效,其实它对防治脚气病有着十分明显的疗效哦,因为薏米富含有维生素B。

薏米的作用及功效可见非常之多,是一种不可多的食物。它的吃法也可很多样,做成粥食用也可以,煮成汤类也不错,不管是正餐还是佐餐都可以,是一种健康的食疗。

薏仁的食用 ***

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。

3、薏米银耳羹

材料:薏米150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。

做法:

1.薏米用温水浸泡,莲子、银耳放入凉水中发透。

2.锅内加水,放入薏米、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟。

3.出锅后加蜂蜜调味。

4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

5、薏苡仁车前草饮

材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。

功效:适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

薏米的吃法多样

1.山药苡米粥 :

主料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50克,白糖少许。

*** *** :将山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

用法:空腹食用,每日2次。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。大便秘结者忌食。

2.薏米银耳羹:

主料:薏米(即薏苡仁) 150 克,银耳 100 克。 2. 调料:白糖、糖桂花、水淀粉。

制法 *** :

①薏米去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软,去杂质,改用开水浸泡,直至发透为止。

②锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚,放入泡好的薏米,入水淀粉勾成稀芡,加糖桂花出锅装碗即成。

功效:薏米含丰富的碳水化合物和多种人体必需的氨基酸,具有健脾、补肺、利水的作用。《神农本草经》中称之“久服轻身益气”。现代药理试验发现薏米酯对癌细胞有防止生长和伤害作用,因此可用于防治各种癌症。此汤菜用薏米配甘、淡、滋阴润肺、养胃生津的银耳,重在滋补生津。常可治疗脾胃虚弱,肺胃阴虚等症。并能作为各种癌症病人的辅助食谱。

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好了,关于薏仁米红豆粉的功效与作用及食用 *** 和薏仁米红豆粉的功效与作用及食用 *** 禁忌的分享到此就结束了,不知道大家通过这篇文章了解的如何了?如果你还想了解更多这方面的信息,没有问题,记得收藏关注本站。

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