大家好，小编来为大家解答山竹果汁的营养价值与做法这个问题，山竹饮品做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山竹果汁的功效与作用

山竹果汁的功效与作用

山竹果汁的功效与作用，山竹是一种出产的南方热带地区的特有水果，它有着果中皇后之称，营养价值高，富含多种营养元素，能美容养颜，以下看看山竹果汁的功效与作用。

山竹果汁的功效与作用1

1、缓解疲劳

山竹果汁保留了水果山竹中的大部分营养，而且它味道甘甜，含有丰富的糖类成分，人们饮用这种果汁后能让这些糖类物质尽快转化成能量，并能加快人体内乳酸代谢，它能让人体出现的疲劳症状很快减轻，也能让人体自身抗疲劳能力明显提高。

2、清咽润喉

山竹果汁味道甘甜，滋味诱人，它能轻言润喉，也能消炎杀菌，对人类经常出现的咽喉肿痛和声音嘶哑等症都有良好缓解作用，另外人们出现口舌生疮，或者牙龈肿痛时，能直接把山竹果汁放在嘴里慢慢含服，这样也能让肿痛症状明显减轻。

3、滋养身体

人们多喝一些山竹，果汁还能滋养身体，它能让人体吸收丰富蛋白质和脂类成分，才能吸收一些维生素和矿物质，身体有明显补氧作用，能促进人类病后体力恢复也能为人体补充丰富营养，能缓解人类体虚也能提高人类身体素质。

山竹果汁怎么做

1、山竹果汁在 *** 时需要准备3~4个新鲜的山竹，用清水把它洗净，以后再把它表面深紫色的外壳去掉，得到里面的果肉掰成块状，直接放到准备好的果汁机中，让果汁机工作，榨出果汁后装入干净玻璃杯，放入适量冰块，调匀后就能饮用。

2、如果这在 *** 时还可以搭配多种不同的水果，像平时吃的雪梨，火龙果以及猕猴桃等就都可以和山竹搭配在一起做果汁，再用他们一起做果汁时，要把准备好的水果全部洗净，去掉外皮和里面的果核后切成块状，再把得到的果肉放在果汁机中，榨出果汁加适量蜂蜜调味即可。

山竹果汁的功效与作用2

山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物16、8%，柠檬酸0、63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

山竹的功效与作用

1、山竹解热功效显著，在东南亚非常受欢迎，对燥火重、皮肤不太好的年轻人有很好的食疗效果，能化解脂肪、醒胃、润肤并降燥火。

2、对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

3、山竹也能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲、山竹视为 “夫妻果”。如果吃了过多的.榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

4、民间也用山竹来治青春痘，将金银花、菊花、金钱草洗净后用纱布袋装好，和猪腰加山竹、蜜枣一起加水熬制饮用即可。

山竹怎么吃

山竹更好是生吃，在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿 *** 可口的甜品，还可以 *** 果酱或混合水果沙拉。把山竹肉捣成果泥可以用来为优格、冰淇淋、果汁冰糕、蛋糕以及布丁等甜品调味。山竹肉还可以加工成一种醋，山竹的子也可以被用来提炼食用油。

(1)山竹哈密瓜汁

材料：山竹2个、哈密瓜300克，蜂蜜适量。

*** ：

1、山竹去皮、去籽，切成小块，备用；

2、哈密瓜去皮、去籽，切成小块，备用；

3、将两种水果放入果汁机中，加入200毫升冷开水，搅汁后即可饮用。

(2)山竹炒虾仁

*** 材料：山竹600克，虾仁300克，葱2根，精盐、蛋清、太白粉、莱姆酒各适量。

*** ：

1、将山竹洗净，去掉外壳，把果肉切块，备用；

2、葱洗净，切成小段，备用；

3、虾仁洗净，控干水分，用少许太白粉、精盐、蛋清拌匀，放到冰箱中冷藏50分钟左右；

4、锅中注入适量食用油，用中火烧至五成热，从冰箱中拿出虾仁，倒入锅中，滑开，待虾仁的颜色变红后，捞出沥油，备用；

5、锅中留底油，油热后放入葱段爆香，然后放入山竹，炒出香味后放入炸好的虾仁，翻炒几下后放入适量的莱姆酒、精盐和太白粉，翻炒均匀后即可出锅装盘。

山竹果汁的功效与作用3

山竹可以榨汁吗

山竹可以榨汁。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用，对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、 *** 罐头等。需要注意的是，山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

山竹怎么榨汁好喝

山竹哈密瓜汁

原料：山竹2个、哈密瓜200克

做法：

1、山竹、哈密瓜洗净去籽，切小块。

2、将二者放入榨汁机中，加入适量凉开拌匀即可。

山竹雪梨汁

原料：雪梨半个、山竹1个、蜂蜜适量、凉白开150ml

做法：

1、雪梨去皮切小块。

2、山竹取肉把核去掉放入碗中。

3、将山竹和雪梨放入搅拌杯，加入150毫升凉白开。

4、打成细腻均匀的果汁。

5、不用过滤，根据个人口味加入适量蜂蜜即可。

山竹怎么吃最营养 山竹哈密瓜汁的做法

山竹吃法介绍

卫生健康的水果吃法，是现代人最讲究的，吃山竹，也是如此。我们挑选山竹的时候，就要注意选择新鲜的果子，更好是果蒂鲜绿的，这样的山竹是新鲜的，还果壳摁下去感觉软软的，如果果壳很硬，就是死竹了，吃了没营养，还会引起一些别的副作用。

1、山竹生吃

把山竹剥去外壳生吃，就是简单又营养的一种吃法，山竹非常爽口汁液也多，是非常美味的。

2、山竹哈密果汁

把山竹和哈密瓜一起榨汁，这两种水果混在一起的汁液，不到好喝，还可以提高记忆力，是非常好的健脑食品。

3、山竹沙拉

用山竹和生菜、番茄、苹果一起做成拼盘，然后淋上沙拉酱，就是一道美味，而且还可以降低胆固醇，是非常好的养生食品。

山竹果的食用 ***

功效：益智醒脑、改善健忘。

材料：山竹2个、哈密瓜300克。

制法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可。 功效：净化血液、降低胆固醇。

材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可。 山竹也称凤果，是原产马来西亚的热带水果，果实呈扁圆形，外壳是深紫色，有四片果蒂盖在果实上，看起来像柿子。果皮很厚实，打开外壳，可以看到几瓣洁白如玉的果肉合拢在一起，犹如一个大蒜头。山竹味道清甜，气味甘香，吃起来润滑可口，解乏止渴，生发补身，因此获得了“果后”的美名。大家知道山竹怎么吃吗？

山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧？白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。

掰开山竹的 *** 还有一个，就是用刀把果皮平削开直径5公分，然后放到冰箱的冷冻室1–2小时，饭后拿出来当冷食水果，吃起来非常爽口。

山竹为什么被称为水果皇后？它的营养价值在哪里？是否是真的？

虽然山竹个头不大，看起来很小很可爱的样子。但要知道其营养成分非常高，因其味道鲜美，人人喜爱，那么山茱萸的功效又有哪些呢？平时大家都很喜欢马上吃山竹，它的食用 *** 不仅这一种，山竹还有哪些禁忌？

之一、防止便秘：在平时适当的吃山竹能够帮助人体预防便秘，主要是因为山竹当中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维这种物质到了我们的身体中，能够有效的促进肠道蠕动，人们在上火的时候比较容易出现便秘问题，那么这个时候常吃山竹进行缓解，可以改善症状。

第二、滋补身体：山竹中的营养物质含量丰富，像是含有人体需要的蛋白质，糖分，脂肪等等。这些营养元素，不但能够为我们的身体带来需要的能量，并且能够起到滋补身体的效果，特别是对于生病的人来说。适当的吃山竹能够调理好身体，补充能量。

第三、清热去火：山竹是一种凉性水果，所以它具有非常好的清热去火的功效，在生活中我们因为某些原因有上火的问题，或是出现了热咳喉咙疼痛的时候，那么此时可以适当的吃山竹来缓解，山竹中的物质能去除身体内的火气，缓解不舒适症状。

四、美白护肤：山竹中含有一种化合物质叫做氧杂蒽酮，这种物质具有很好的抗氧化作用，再加上山竹中含有丰富的维生素b，维生素a，这些物质结合在一起，可以帮助人们美白护肤，抵抗衰老。

第五、治疗病症：山竹的果皮和果肉都有很好的功效，有相关的研究表明，山竹的果皮可以入药，能够治疗腹痛腹泻，慢性溃疡等病症，可见山竹浑身都是宝。

山竹的吃法

一、山竹哈密瓜汁：材料：山竹2个、哈密瓜300克。做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块，两种材料放入果汁机中，加冷开水200毫升，拌匀即可，功效：益智醒脑、改善健忘。

二、蒜蓉鲜虾蒸山竹：材料：山竹250克、鲜虾250克、蒜蓉少许。做法：山竹浸软，以果肉垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分钟即成，功效：润燥、清凉、解热。

三、山竹生菜沙拉：材料：山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱，做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱即可，功效：净化血液、降低胆固醇。

四、山竹黄瓜汤，材料：黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许，做法：将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成，功效：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。

山竹的禁忌：

肥胖人群不宜吃山竹，身体过于肥胖的人群不宜吃山竹，因为山竹这种水果中有大量的糖份，它们进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病。

糖尿病人不宜吃山竹：糖尿病人不宜吃山竹，因为山竹的含糖量很高，人们食用以后会让血糖明显升高，对病情控制不利，如果不注意还会诱发糖尿病并发症。

山竹不能与寒性水果一起吃：平时大家吃山竹时还要注意，不能把它与西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材一起吃，因为山竹本身就性质寒凉，再与寒性食材一起吃，会让人体内的寒性加重，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病，对身体健康不利。

吃山竹不能过量：平时吃山竹时一定在适量，不能过量食用山竹，如果过量食用山竹会引发便秘，和腹胀，如果不小心吃多了，也可以喝一些红糖姜茶，可以把山竹引发的不良反应缓解。

上文已经为大家介绍了山竹的功效，我们现在对山竹应该有了一些了解，喜欢吃山竹的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充一些营养物质，并且这些营养物质还可以预防身体的一些症状，吃山竹的时候要知道它的禁忌。

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